Creativos, inventivos e imaginativos describen a los panaderos detrás de las obras maestras que crean. ¡La crema de mantequilla nunca se vio ni supo mejor! Cuando se trata de hacer algo especial para su celebración o evento, ¡eche un vistazo a estas 10 pastelerías en Nuevo México para obtener lo mejor de lo mejor!
1. Ocasiones dulces, Socorro, NM
Con más de 100 sabores de pasteles, tiene la seguridad de obtener un pastel sensacional de sabor único. Y, si no ves un sabor que te guste… difícil de imaginar… crearán uno para ti. Dispara al sol, la luna y las estrellas y pide el pastel de la vía láctea, una galaxia de delicias. Ponga una sonrisa en la cara de cualquier persona con un pastel para una ocasión especial que será el punto culminante de cualquier celebración.
2. Let Them Eat Cake, Inc., Las Cruces, NM
Podrías comer un sabor diferente de cupcake aquí cada semana. Esa es la promesa. Los panaderos canalizan esa misma creatividad en el diseño y la decoración de sus pasteles hechos a medida, un arte de pasteles verdaderamente comestible. Desde pasteles de boda hasta pasteles de novios y formas de pasteles que salen de su imaginación, se pueden personalizar con apariencias y gustos. Opciones veganas, sin gluten y alternativas al azúcar en el menú.
3. Panadería BitterSweets, Albuquerque, Nuevo México
Obtenga su pedido temprano aquí porque los panaderos solo crean una cantidad limitada de pasteles cada semana para que cada uno esté recién horneado y elaborado con cuidado. Esta es una panadería artesanal donde cada pastel se hornea fresco, desde cero y está diseñado para cumplir con su visión creativa. Los pasteles de boda y especiales de dos o tres dimensiones se hacen a pedido para cualquier ocasión especial, o simplemente porque sí.
4. Panadería American Pie, Santa Fe, Nuevo México
Hay pastel en el nombre, pero no se deje engañar, también saben cómo poner el glaseado en un pastel. Hay un menú innovador de pasteles especiales con ingeniosas combinaciones de sabores que combinan piña y coco tostado o chocolate amargo y galletas Oreo e incluso chai con crema de mantequilla con miel. Pasteles de boda y personalizados disponibles, opciones veganas también.
5. Cake de Jour, Ruidoso, Nuevo México
Los dulces únicos para cualquier evento especial son la pieza de resistencia en esta panadería. Celebre cualquier evento especial, desde una boda hasta una fiesta de Sweet 16 o un aniversario, con una extravagancia de muerte por chocolate. La fuerza es fuerte aquí… elige el pastel de Star Wars. La magia sucede con un pastel de Harry Potter. Pregunte también por los servicios de planificación de bodas.
6. Pedro’s Bakery, Las Vegas, Nuevo México
Pedro es el visionario artístico detrás de su panadería homónima, un pequeño edificio azul justo a la salida de la I25. Famoso por el «mejor» pan de canela de la ciudad, también es conocido por sus deliciosos pasteles recién hechos todos los días, como la piña al revés y el tres leche. Dale una idea y podrás tener el pastel que quieras, ¡así que asegúrate de comértelo también!
7. Panadería Glenn’s, Gallup, Nuevo México
Tortas de hoja, tortas redondas, tortas cuadradas, tortas bidimensionales y tridimensionales… las posibilidades son infinitas en esta pastelería familiar que lleva más de 30 años elaborando dulces. Todo se hace fresco todos los días y los pasteles se hacen por encargo para que no haya capas rancias. ¿Tienes una foto favorita que te gustaría en tu pastel? ¡Tráelo aquí y se escaneará justo encima de la crema de mantequilla!
8. Pasteles dulces, Portales, Nuevo México
Esta panadería es la deliciosa parte trasera de la casa de Happy Place, una tienda de hilo; no del tipo que hilas, del tipo con el que tejes. La panadera, una mamá que convirtió su amor por hacer cosas dulces en una pasión de tiempo completo, profesa amar los desafíos. Pregunta por la luna… ¡literalmente! Todos los pasteles están hechos desde cero con todos los ingredientes naturales y frescos. El pan de jengibre de calabaza, el terciopelo rojo y la mantequilla de almendras son los favoritos locales.
9. Jocelyn’s Cakes, Taos, Nuevo México
Un pastel Jocelyn es una obra de arte. Su estilo único perfeccionado después de hornear durante tres décadas hace que estos pasteles sean lo más destacado de cualquier celebración. Los sabores y rellenos de los pasteles varían y los glaseados especiales incluyen queso crema blanco antiguo y crema de mantequilla marfil. Cubrirá cualquier pastel con rosas de fondant, flores de manzano, margaritas, crisantemos, estampados de animales, llamas e incluso estrellas y rayas. Elija un estilo tradicional o moderno y deje que ella lo ayude a hacer una declaración con su pastel para una ocasión especial.
10. Tees Treats, Hobbs, Nuevo México
Esta tienda de dulces hace que celebrar cada día festivo y ocasión especial en la vida con un pastel sea fácil. Incluso por capricho o de improviso, los dueños de la familia le harán el pastel de sus sueños. Elija un hermoso pastel de bodas con flores rosadas o un tributo a la torta de cumpleaños de batman o un ukelele para un luau hawaiano y todas las creaciones imaginativas intermedias para una deliciosa adición a su próxima celebración.
