Aunque no estamos tan cerca del océano, a los habitantes de Minnesota les encanta el pescado y los mariscos. Con pescado fresco enviado el mismo día en que se pesca, los mejores restaurantes de mariscos del estado saben exactamente qué hacer con sus productos. ¡Aquí están algunas de las mejores apuestas!
The Oceanaire Seafood Room, Minneapolis, MN
Aunque ahora tiene un puñado de ubicaciones en todo el país, Oceanaire Seafood Room tuvo sus inicios aquí en Minneapolis. Es el abuelo de la escena de los mariscos en la ciudad, y siempre ofrece el producto más fresco, preparado por expertos y presentado maravillosamente. The Oceanaire también ha hecho un movimiento para obtener sus productos de manera más sostenible, para que podamos disfrutar de sus sabrosas delicias en el futuro.
La trucha enojada Cafe, Grand Marais, MN
El Angry Trout Café puede tener el entorno más impresionante de cualquier restaurante en el estado: está ubicado en un muelle, rodeado por el pintoresco puerto con playas de guijarros en Grand Marais. Especializado en pescado local del lago Superior, como cisco, trucha de lago y pescado blanco, el café ofrece mariscos frescos y sabrosos y cervezas artesanales heladas que marcan las hermosas vistas.
Stella’s Fish Café & Prestige Oyster Bar, Minneapolis, MN
Stella’s Fish Café & Prestige Oyster Bar es probablemente el lugar de mariscos más moderno del estado. Ubicado en Uptown, el restaurante de varios niveles ofrece cenas en la azotea con vistas urbanas de Uptown, Downtown y Lake Calhoun. Stella’s no solo sirve algunos de los mariscos más sabrosos de la ciudad, sino que también organiza una variedad de eventos divertidos durante todo el año, como el concurso de comer ostras previo al Día de Acción de Gracias.
El club náutico, Duluth, MN
El establecimiento más nuevo en esta lista, The Boat Club marca el regreso de un restaurante de mariscos adecuado (que no lleva el nombre de un crustáceo escarlata) a Duluth. Su espacio elegante y su menú clásico (¿a quién no le gusta una buena bullabesa?) nos dan muchas esperanzas para el lugar, y esperamos que se quede por mucho tiempo.
Bistecs y mariscos Porterhouse, Little Canada, MN
Porterhouse Steaks & Seafood es una joya que ahora tiene dos ubicaciones, una en Little Canada y, más recientemente, Lakeville. Este lugar de club ofrece versiones clásicas de un restaurante de carnes a base de mariscos (camarones, langosta, luciopercas), junto con un pescado fresco del día. El menú no te dejará boquiabierto con la creatividad, pero todo lo que sirven es fresco y preparado a la perfección.
Smack Shack, Minneapolis, MN
El Smack Shack comenzó como un camión de comida que también proporcionaba la sabrosa comida de bar para el 1029 en Nordeast. Ahora, con su propia ubicación física, Smack Shack ha hecho felices a muchas personas con su menú informal de mariscos. La langosta mac ‘n cheese, el rollo de langosta y el jambalaya valen la pena el viaje al centro.
Pescara, Rochester, MN
Pescara es el único establecimiento de mariscos de alta cocina de cosecha propia de Rochester, y definitivamente vale la pena el viaje. No solo sirven una selección rotativa de capturas frescas, preparadas al momento, sino que también ofrecen versiones ligeramente italianas de mariscos, como cioppino y camarones fra diavolo. La multitud después del trabajo debe tomar nota: Pescara tiene una hora feliz increíble.
Restaurante de sal marina, Minneapolis, MN
Sea Salt Eatery es la concesión muy popular (esté preparado para esperar los fines de semana y los días soleados) en Minnehaha Regional Park. Incluso mientras se sienta a poca distancia de Minnehaha Falls, no podrá levantar la mirada de los hermosos tacos de mahi mahi que adornan la mesa frente a usted.
Restaurante Shuang Cheng, Minneapolis, MN
Puede que sea un restaurante chino-vietnamita, pero no se equivoquen: Shuang Cheng se especializa en mariscos. Si bien tienen algunos estándares de mariscos que siempre están en el menú, la verdadera diversión viene con los especiales del chef, que se crean semanalmente, según los productos frescos y disponibles. Haga el viaje a Dinkytown, visite Shuang Cheng y déjese sorprender.
