Entre los lazos de los nativos americanos, los colonos irlandeses, ingleses y escoceses, y una fuerte influencia francesa en el norte, Green Mountain State sabe un par de cosas sobre reunirse para pasar un buen rato. Entonces, ya sea partiendo el pan con pizza, salchichas o carne en conserva, hay un pub en el estado con su nombre. Aquí están los 10 mejores en Vermont.
Pub y cervecería de Vermont, Burlington, VT
Desde 1988, esta institución de Queen City ha estado sirviendo pintas frías y heladas de lo mejor de Vermont. La cervecería artesanal más antigua del estado, Vermont Pub & Brewery, ofrece cervezas galardonadas y sabrosa comida de pub. Cene adentro o en la terraza, con vista al lago Champlain. Pruebe Silk Ale, Vermont Smoked Porter, Blackwatch IPA o Forbidden Fruit, para empezar.
Pub y restaurante Madison Brewing Company, Bennington, VT
Esta tranquila cervecería de gestión familiar ofrece abundante comida reconfortante, cervezas y refrescos caseros y un bar bien surtido. Establecido a principios de la década de 1990 en el distrito histórico de Bennington, el ambiente siempre tuvo la intención de ser cálido y acogedor con un gran comedor tanto arriba como abajo. Prueba Old 76 English Strong Ale, Downtown IPA, Evergreen Dream o Nor’baster Chocolate Imperial Stout, por nombrar algunas.
Blackpack Pub, Waterbury, Vermont
Un lugar acogedor con un menú de temporada de origen local y 22 cervezas artesanales de barril, Blackpack tiene que ver con la cerveza. Además, disfrute de la cocina de la granja a la mesa del chef Jamie Nelson, que siempre incluye comida local y platos principales a precios razonables. No te pierdas Heady Topper, Boneyard Notorious Triple IPA, Hill Farmstead Anna, Lawson’s Sip of Sunshine y más.
Pub escocés de MacLaomainn, Chester, VT
Sólo puede haber uno. MacLaomainn’s es el único pub escocés en Vermont, y esta clásica taberna de barrio es un lugar acogedor en un antiguo granero. Con platos escoceses auténticos e informales y whiskies escoceses de primera, Mac’s también se especializa en cervezas escocesas. Echa un vistazo a Haggis, Neeps y Tatties con un solo malta para acompañarlo.
Ye Olde Taberna, Manchester Centre, VT
Esta posada de Nueva Inglaterra, fundada en 1790, sirve abundantes platos continentales y de Vermont. Con un bar completo, la Taberna también se especializa en cócteles clásicos. Retroceda a cuando el servicio superior y la hospitalidad refinada venían con su comida, y disfrute de una experiencia gastronómica colonial a la luz de las velas. Encuentre scrod de Nueva Inglaterra, carne asada, hígado de ternera, pastel de pollo, carne de res, mariscos y más.
Killarney, Ludlow, VT
La hospitalidad de este pub de propiedad y gestión familiar es inigualable. Y les gusta la fiesta. Con 15 tiradores y más de 30 cervezas en botella, además del mejor whisky escocés e irlandés, sentirás el ambiente agradable tan pronto como ingreses al lugar.
Kevin’s Sports Pub y restaurante, North Bennington, VT
Con un personal leal y atento, Kevin’s cuenta con un acogedor comedor lleno de arte local y música en vivo los fines de semana. Además, en Kevin’s el juego siempre está encendido y puedes verlo en uno de los televisores de pantalla grande. Encuentre comida impulsada por ingredientes locales, preparada desde cero por el propio Kevin, así como toneladas de cerveza y vino y un bar bien surtido.
Pub y parrilla McKee’s, Winooski, VT
McKee’s, el segundo pub irlandés que encabeza nuestra lista, ofrece una muestra de la tradicional hospitalidad irlandesa y un ambiente de gente amable donde «todos conocen a todos». Con caras sonrientes, será recibido calurosamente en la puerta como si estuviera en el viejo país. Encuentra carne en conserva, hamburguesas, mariscos y más. Además, no te pierdas el Sunday Brunch, al estilo irlandés.
Manhattan Pizza & Pub, Burlington, Vermont
Esta pizzería y subtienda de servicio de mostrador al estilo de Nueva York viene de cortesía con una larga lista de borradores y bandas en vivo los fines de semana. Desde 1993, esta pizzería ha estado ofreciendo pastel al estilo de Nueva York a lo largo del paseo marítimo de Queen City. Con 20 cervezas de barril y casi tantas pizzas especiales para elegir, puede elegir entre General Tso’s Pizza, Five Points (salsa blanca, zanahoria, papa en rodajas y cebollín) y más.
Vermont Tap House, Rutland y Williston, VT
Vermont Tap House se trata de apoyar y promover a los agricultores y cerveceros locales. Encuentre 28 cervezas regionales de barril y un extenso menú que incluye deliciosas pizzas al horno de leña, burritos de cordero, ñoquis griegos y muchos más platos deliciosos. Además, obtenga sugerencias de maridaje de cerveza con cada comida para aprovechar al máximo su tiempo en Vermont Tap House.
