En esta época del año, el estado hace honor a su designación de Tierra del Encanto. Casi en cualquier lugar al que vayas, las sombras, los matices y los tonos del paisaje montañoso y desértico son impresionantes. Así que es hora de embarcarse en un viaje a través de Nuevo México. Desde panaderías legendarias hasta refugios de vida silvestre y atracciones embrujadas, este es el viaje por carretera perfecto para el otoño en el estado.
1. Tostador de café Iconik, Santa Fe, Nuevo México
El comienzo de cualquier viaje por carretera comienza con una taza de viaje llena de un excelente café. Esa es la timonera de Iconik Coffee. Tuestan, muelen y preparan solo sus granos, por lo que se da por hecho un buen vertido, café con leche, espresso o alguna otra mezcla de café. Con dos ubicaciones, no hay razón para no tomar una taza de café para llevar.
2. Ruta escénica nacional Turquoise Trail
Diríjase hacia el sur desde Santa Fe y tome la autopista 14, una sección sur de esta ruta pintoresca que lo lleva directamente a través de la parte central del estado. La carretera está bordeada por las montañas Ortiz y San Pedro al este y las montañas Sandia, parte del Bosque Nacional Cibola, al oeste. En otoño, las laderas están salpicadas de los matices cambiantes de las hojas de álamo, arce y sicómoro. Continúe hacia el sur hacia Mountainair en la autopista 337, parte de Salt Missions Trail Scenic Byway que se desliza a lo largo del lado este de las montañas Manzano, también en llamas con los colores del otoño. En el camino hay sitios culturales e históricos para visitar.
3. La panadería en Mountainair, Mountainair, NM
Hora de almorzar. Este es el lugar. El reclamo a la fama de la ciudad es que está a solo 10 millas del centro del estado… y este restaurante. Ordene una de sus loncheras y siéntese en el patio al aire libre de la montaña. El almuerzo incluye pechuga ahumada, sándwich de pollo o cerdo, además de ensalada, fruta y postre. El conocimiento local dice que vaya con la pechuga que se derrite en la boca. De hecho, la panadería también tiene deliciosos productos dulces, así que asegúrese de comprar un rollo de canela con chocolate o bizcochos caseros o un kolache de albaricoque antes de volver a la carretera.
4. Refugio Nacional de Vida Silvestre de Sevillata
Después del almuerzo, diríjase hacia el oeste por la autopista 60 hasta el Refugio Nacional de Vida Silvestre de Sevilleta, un lugar dinámico para caminar después del almuerzo. Las rutas de senderismo varían en longitud, desde un bucle de un cuarto de milla hasta cuatro millas de ida y vuelta. La caminata más larga lo lleva a través del paisaje desértico salvaje, a lo largo del fondo de una mesa y luego hasta la cima para obtener vistas panorámicas del Refugio. Este hermoso santuario alberga cientos de aves, mamíferos, reptiles, anfibios, flores, arbustos y árboles. Es un jardín botánico salvaje y un área de vida silvestre, todo en un solo lugar.
5. Huerto Costanza, Belén, Nuevo México
¿Hambriento? ¿Qué tal esas manzanas en Costanza Orchard? Tome la carretera interestatal 25 norte para hacer una parada en este huerto de seis acres, ubicado en la parte baja del Valle del Río Grande, que tiene 1,000 árboles de manzana, pera y durazno. Puede pasear por el huerto y recoger sus propias manzanas o comprar una bolsa de cinco, 10 o 20 libras o un bushel de las manzanas de sus ojos favoritas. O prueba un refrescante vaso de su sidra casera. Abierto en temporada.
6. Invasión de cuarentena, Albuquerque, NM
El otoño trae consigo el alboroto de Halloween y un viaje a una casa encantada. Continúe hacia el norte para visitar esta experiencia escalofriante. ¿Las palabras «casa embrujada inmersiva» te tienen temblando? Ellos deberían. Este evento interactivo, organizado por los actores de Blackout Theatre Company, lo lleva al frente y al centro del drama que tiene lugar dentro de este edificio inquietantemente espeluznante. Usted, como miembro de la audiencia, es parte de la historia de terror que se desarrolla. Tenga cuidado, no es para los débiles de corazón. Abierto los fines de semana durante todo el mes de octubre.
7. Zinc Wine Bar and Bistro, Albuquerque, NM
Si no te has vuelto loco de miedo, pasea por el Cellar Bar para tomar una copa. Podría devolverle el color a tus mejillas. Hay una buena selección de cervezas de barril: una lager, IPA, algunas cervezas, además de un menú de bebidas especiales muy ingenioso. La penicilina podría ser apropiada. Los vinos son por copa o botella e incluyen tanto nacionales como importados en una amplia gama de tintos, blancos, dulces y espumosos.
8. Casas de Sueños Old Town Historic Inn, Albuquerque, NM
Whew, what a day. Time to crawl into bed at this charming, secluded historic adobe. The quiet setting is a perfect ending to the day. You’ll have your own casita with a glowing fireplace that accentuates the warm tones of the southwestern decor. In the morning, stroll through the gardens and courtyards to a breakfast of green chile burritos, quesadillas, pancakes and French toast, plus fresh fruit, yogurt, juice, coffee and tea.
9. Jemez Mountain Trail National Scenic Byway
After breakfast, take Highway 550 to Highway 4 for a stunning drive through the Jemez Mountains. This section of the loop, from San Ysidro to White Rock, is chock-full of cultural, historical, geological and natural beauty. The ever-changing foliage of the Santa Fe National Forest is bursting with color, as is the red rock desert. You’ll pass the Jemez Pueblco, Jemez State Monument, Soda Dam and Battleship Rock, 200 feet of volcanic rock that looks like Navy warship. As you head east, Jemez Falls comes into view, as well as the breathtaking landscape of the Valles Caldera National Preserve, a 13-mile wide depression made by a volcanic eruption. Keep your eyes open for wildlife … you might see deer, elk, wayward coyotes and a soaring golden eagle.
10. The Pig + Fig Cafe, White Rock, Nuevo México
Este tramo del camino panorámico termina aquí en White Rock, justo a tiempo para una comida en este café local. El propietario-chef-panadero se especializa en comida reconfortante gourmet y postres al estilo francés. Las sopas, las ensaladas y los sándwiches encabezan el menú del almuerzo, pero los raviolis de calabaza y mascarpone y la pasta dulce alcancía son de otro mundo. Disfrute de una rebanada de pastel de lava sin harina o una galleta con chispas de chocolate realmente grande antes de regresar a casa. Si eso es volver a Santa Fe, haga una parada en el Monumento Nacional Bandelier y camine por las viviendas ancestrales de Pueblo allí.
