Aunque es posible que no sean tan apreciados como los del Valle de Napa en California, Nueva York es en realidad el hogar de sus propios productores de vino magníficos y de alta calidad. Desde North Fork de Long Island hasta Finger Lakes y Hudson Valley, los entusiastas del vino están tomando nota de lo que el paisaje único del estado tiene para ofrecer. Aquí están las 10 mejores bodegas de Nueva York.
1. Viñedos y bodega Millbrook, Millbrook, Nueva York
Repartidos en 130 acres de la hermosa tierra de Hudson Valley, Millbrook Vineyards es un destino popular para los entusiastas del vino de lugares tan lejanos como Albany y la ciudad de Nueva York. El viñedo produce vinos de estilo europeo como cabernet franc, pinot noir, chardonnay y Riesling.
2. Bodega Brotherhood, Washingtonville, Nueva York
Conocida como la bodega más antigua de los Estados Unidos, Brotherhood Winery produjo su primer vino en 1849. Las bodegas más antiguas y más grandes de los EE. UU. todavía están en uso. Conocida por sus vinos navideños especiados y sus hidromieles, la bodega ahora produce cabernet sauvignon, merlot, chardonnay y otras variedades de sus uvas Vitis Vinifera.
3. Bodega Warwick Valley, Warwick, Nueva York
Célebre por su magnífico entorno en Warwick, Nueva York, esta bodega elabora de todo, desde sidra de manzana dura hasta variedades de vino populares y licores de frutas especiales. Los visitantes vienen a la sala de degustación, a la recolección de manzanas y peras de temporada, y a los conciertos y eventos.
4. Viñedo Wolffer Estate, Sagaponack, Nueva York
Una de las bodegas más antiguas de Long Island, Wolffer Estate Vineyard abarca 55 acres de uvas cultivadas de manera sostenible, dos ubicaciones en el East End, salas de degustación y espacios para eventos. El viñedo también organiza conciertos gratuitos en verano. Prueba el rosado, las variedades “Verano en botella” y la sidra dura.
5. Viñedos Martha Clara, Riverheard, Nueva York
Ubicado en el corazón de North Fork en Long Island, Martha Clara Vineyards está abierto para degustaciones los siete días de la semana, todo el año. La gran sala de degustación rústica da la bienvenida a los invitados en grupos grandes (solo asegúrese de hacer una reserva). Los vinos premiados del viñedo incluyen el Northville Red y el Chardonnay.
6. Bodega Raphael, Peconic, Nueva York
Promocionándose a sí mismo como un «viñedo del viejo mundo», el espacio de Raphael Winery tiene una hermosa sensación claramente europea. Ofrecen recorridos por el viñedo por $ 65 y degustaciones en la terraza al aire libre o en el impresionante espacio interior. Se anima a los visitantes a probar el Cabernet Franc y el Merlot.
7. Viñedos Ventosa, Ginebra, Nueva York
Ubicado en la orilla del lago Seneca, Ventosa Vineyards tiene como objetivo llevar la experiencia del vino toscano a la región de Finger Lakes. La sala de degustación está abierta los siete días de la semana y hay una sabrosa cafetería, un espacio de entretenimiento y un salón de baile para grandes eventos en el lugar. Ventos es conocido por sus tintos secos, incluidos el pinot noir, el cabernet franc y el cabernet sauvignon.
8. Bodegas Bedell, Cutchogue, Nueva York
Inaugurado en 1980, Bedell Cellars es una de las bodegas más antiguas y prestigiosas de North Fork. La sala de degustación, que se encuentra en un bar de papas reformado de 1919, está abierta para degustaciones los siete días de la semana durante todo el año. Comprometidos con la agricultura natural y sostenible, los vinos de Bedell se disfrutan mejor en sus impresionantes terrenos.
9. Bodega Red Hook, Brooklyn, Nueva York
Red Hook Winery se inició en 2008 con el objetivo de experimentar con mezclas creativas de vinos del estado de Nueva York. Aunque no hay viñedo en el lugar, esta bodega de Brooklyn tiene como objetivo mostrar las mejores uvas que los viñedos del estado de Nueva York tienen para ofrecer, desde Finger Lakes hasta North Fork. Invitan a los visitantes para degustaciones todos los días hasta las 5 pm
10. Viñedos Paumanok, Aquebogue, Nueva York
Paumanok Vineyards abrió sus puertas en 1983 con un enfoque en la producción de vinos franceses naturales del «viejo mundo» en su granero reformado de principios del siglo XX en Long Island. Hoy en día, los visitantes pueden degustar vinos de abril a octubre, probando todo, desde Cabernet Francs hasta Rieslings secos.
