Si te encanta cocinar y quieres perfeccionar tus habilidades o aprender una nueva receta, o si simplemente quieres aprender a cocinar, tomar una clase de cocina es un excelente lugar para comenzar. Afortunadamente, hay muchas opciones para que elijas en Last Frontier. Hay nuestras clases de cocina favoritas en Alaska.
La escuela de cocina en Tutka Bay, Homer, Alaska
The Cooking School at Tutka Bay ofrece uno de los escenarios más exclusivos para clases de cocina que probablemente verás. La escuela está ubicada en Tutka Bay Lodge en la hermosa y escarpada costa de Kachemak Bay frente a Homer. Las clases, en sí mismas, se llevan a cabo en un histórico buque cangrejero reutilizado. La escuela de cocina ofrece tanto clases privadas para alojar huéspedes como clases de fin de semana abiertas al público.
Escuela de cocina Allen & Petersen, Anchorage, Alaska
Allen and Petersen ofrece más que solo electrodomésticos y reparación en sus ubicaciones de Anchorage y Wasilla, también ofrecen clases regulares de cocina. Las clases van desde campamentos para niños y habilidades básicas con el cuchillo hasta citas nocturnas, como Surf and Turf o Tuscan Dinner, y cursos especiales, como Instant Pot cooking.
La escuela de cocina en Northwoods Lodge, Skwentna, Alaska
¿Alguna vez ha considerado simplemente «alejarse de todo» y aprender a cocinar? Ya sea que tenga o no, The Cooking School en Northwoods Lodge ofrece esa oportunidad. Solo se puede volar al albergue, por lo que disfrutará de un entorno tranquilo y de bosques profundos mientras aprende la cocina centrada en Alaska. Las clases públicas se ofrecen los fines de semana, mientras que los huéspedes del albergue pueden disfrutar de clases privadas durante la semana.
El Museo de Anchorage, Anchorage, Alaska
El Anchorage Museum ofrece muchas clases abiertas al público durante todo el año. Entre estos se encuentran las clases de cocina, como los dulces del Día de San Valentín y las clases de cocina para niños. Puede encontrar los listados de clases del museo en el calendario en línea en su sitio web. Vuelva a consultar con frecuencia para ver lo que se ofrece.
Escuela de cocina Chez Alaska, Juneau, Alaska
Si está buscando una clase de cocina en Juneau, su mejor opción es Chez Alaska Cooking School. La escuela ofrece de todo, desde demostraciones informales de recetas o habilidades con el cuchillo hasta cursos culinarios acreditados. Incluso pueden ayudarlo a planificar una fiesta en torno a una demostración de cocina.
La escuela popular, Fairbanks, Alaska
The Folk School, en Fairbanks, se dedica a enseñar a personas de todas las edades las habilidades prácticas que necesitan para participar en artesanías tradicionales como la carpintería y, por supuesto, la cocina. La escuela ofrece clases regulares de cocina como «Wok n Roll» (cocina china), ahumado de salmón/preparación de gravlax, preparación de donas, cocina vegana y muchas otras. Consulte su calendario en línea con frecuencia para ver lo que se avecina.
Academia Culinaria de Alaska, Seward, Alaska
Para aquellos que buscan algo más que un curso de cocina informal, la Academia Culinaria de Alaska en el campus Seward de AVTEC les brindará todas las habilidades que necesitan para iniciar una carrera culinaria. El programa acreditado a nivel nacional es reconocido como uno de los mejores del país, y su café dirigido por estudiantes produce deliciosos platos.
