Con mucha leche fresca y un historial de insistir en alimentos saludables y naturales, no debería sorprenderse de que Vermont sea el hogar de algunas tiendas de chocolate seriamente decadentes. Desde la corteza hasta el crocante crujiente de mantequilla y los productos infundidos con CBD, las tiendas de chocolate en Green Mountain State no pierden el tiempo. La próxima vez que tengas un antojo, echa un vistazo a uno de estos increíbles lugares.
Chocolates del lago Champlain, Múltiples ubicaciones
Con mucho, el chocolatero más conocido de Vermont, Lake Champlain Chocolates, ofrece recorridos por la fábrica en su ubicación de Burlington. Con tiendas minoristas en todo el estado, este gigante del chocolate es más famoso por sus trufas, corteza de chocolate y caramelo, pero su línea de productos es demasiado inmensa para enumerarla aquí, y puede buscarla rápidamente en línea.
Chocolates Laughing Moon, Stowe, VT
Establecida en 2002, Laughing Moon Chocolates se propuso producir chocolates frescos y deliciosos en un espacio centrado en la comunidad y orientado al cliente. La idea era “examinar cuidadosamente y sopesar las decisiones sobre” las materias primas, la energía y el tiempo necesarios y el producto final. Llámalo chocolate consciente, si quieres, pero los lugareños lo llaman delicioso.
Granero de chocolate, Shaftsbury, VT
Ubicado inicialmente en un establo de ovejas restaurado de 1842, Chocolate Barn se enorgullece de su «servicio al cliente a la antigua» y sus dulces de chocolate hechos a mano en la casa. Encontrará chocolates oscuros, chocolates con leche, chocolates blancos y chocolates moldeados personalizados, además de favoritos como mantequilla crujiente, cordiales de cereza, tortugas, cremas de terciopelo y trufas.
Chocolates de copo de nieve, Jericó, VT
Establecido en 1986 por Bob Pollak y su esposa, Snowflake Chocolates lleva el nombre del famoso Vermonter y fotógrafo de copos de nieve, Wilson A. Bentley. Además, cada pequeño lote de chocolates se forma a mano como parte de una tradición familiar de 50 años, y encontrará tortugas, cortezas, chocolates con nueces, caramelos, golosinas rellenas de mantequilla de maní y mantequilla crujiente.
Chocolates Tavernier, Brattleboro, VT
Obteniendo localmente muchos de sus productos, estos chocolateros de Vermont trasplantan a mano cada lote de chocolates en un edificio de fábrica de ladrillos de 1910 convertido. Inspirándose en el valle del río Connecticut del sur de Vermont, encontrará bombones hechos a mano, frutas cubiertas de chocolate y embutidos de chocolate en su tienda y tienda en línea.
Confitería de Vermont, Bennington, VT
Esta pequeña tienda de chocolate podría pasarse por alto fácilmente si no sabe lo que está buscando. Y eso sería una pena, ya que puede ser una de las mejores tiendas de chocolate para mamá y papá del estado. Repleto de caramelos duros, productos de arce, dulce de azúcar, chocolates, gominolas, quesos de Vermont y más, Vermont Confectionery es, quizás, mejor conocido por el dulce que llaman Vermonster.
Madre Myricks, Centro de Manchester, VT
Conocido por su famoso Butter Crunch y Lemon LuLu Cake, Mother Myricks fue fundado en 1978 por Ron Mancini y su esposa. A lo largo de los años, este pastelero del suroeste de Vermont ha sido fabricante de helados, chocolatero y panadero, y continúa produciendo dulces como dulce de azúcar, chocolates especiales, pasteles, caramelos y crocante.
Chocolates sin nueces de Vermont, Colchester, VT
Vermont Nut Free Chocolates fue fundada en 1998 por Gail y Mark Elvidge. Su hijo tenía una alergia severa a las nueces y les resultaba muy difícil obtener chocolates sin nueces. Como respuesta a esta escasez, Gail comenzó a hacer chocolates caseros en su propia cocina para garantizar que no contuvieran frutos secos.
