La escena de los restaurantes indios de Virginia es la envidia de la costa este. Con cientos de restaurantes increíbles y auténticos para elegir, es casi imposible reducir una lista a solo nueve. Pero, lamentablemente, lo hemos hecho, teniendo en cuenta el uso que hacen los restaurantes de las especias, el sabor, la autenticidad, la experiencia y la accesibilidad para aquellos que no estén familiarizados con la comida india. Creemos que lo logramos. Entonces, toma una samosa de vegetales, muerde un poco de naan y sigue leyendo.
Platos de la India, Alexandria, VA
Los platos de la India en Old Town Alexandria han sido etiquetados como «Un destacado indio» por The Washingtonian. Inaugurado originalmente en 1997, el chef ejecutivo cuenta con más de 60 años de experiencia en la cocina. El menú consta de un almuerzo buffet, aperitivos, platos tandoori, pollo, cordero, curry, pan y mucho más.
Una muestra del mundo, Herndon, VA
A Taste of the World en Herndon, Virginia, sirve una amplia variedad de platos, incluidos los inspirados en la comida india, tailandesa, italiana, filipina, del Medio Oriente y más. Si bien no es estrictamente un restaurante indio, A Taste of the World se adhiere al sabor auténtico y permite a los amantes de la India acérrimos introducir a sus amigos a la cocina sin abrumarlos con demasiados platos nuevos.
Cocina Sona, Winchester, VA
Sona Cuisine trae la experiencia culinaria del norte de la India a Winchester, Virginia, ya que el chef Shiv Kumar “incluye una multitud de especias y hierbas delicadamente equilibradas para acentuar los ingredientes”, según su sitio web. Tienen todos los platos indios tradicionales y ahora ofrecen lecciones de cocina para aquellos interesados en aprender.
PIND Cocina india, Ashburn, VA
PIND Indian Cuisine ofrece una amplia gama de comida india de alto nivel a los comensales en Ashburn, Virginia. El menú es extenso, pero el chef aún acepta pedidos. Si no ve su plato favorito en el menú, es posible que le preparen algo. Ven a almorzar o cenar.
Restaurante Raaga, Falls Church, VA
El restaurante Raaga ha sido calificado como la mejor cocina india en el área metropolitana de DC, según su sitio web. Han estado en el negocio sirviendo a Falls Church durante más de 20 años con un menú auténticamente nepalí e indio. Venga para el almuerzo buffet, cene para la cena o haga que UberEats lo entregue directamente en su puerta.
Masala Bites, Virginia Beach, VA
Virginia Beach no tiene escasez de excelentes restaurantes indios, pero por nuestro dinero, Masala Bites se lleva la palma. Han ganado el «Premio a la excelencia» de Wine Spectator todos los años desde 2013 y tienen los platos perfectos preparados para acompañarlo. El ambiente es tan acogedor como elevada la comida.
Cocina india real de Jaipur, Fairfax, VA
El chef de Jaipur Royal nació en la provincia norteña de Jaipur, India. Aporta su experiencia, su cultura y su autenticidad a los platos que sirve en su restaurante. El chef promete que “Cada plato de nuestro menú tendrá su propio sabor y aroma distintivos, que no pueden provenir de ningún curry en polvo, sino de especias que deben prepararse por separado cada día frescas para cada plato individual”.
Taaza, Roanoke, VA
Taaza en Roanoke, Virginia, se presenta a sí mismo como «un restaurante galardonado que exhibe cocina india y mediterránea». El menú es creativo y mantiene muchos de los platos más populares que los amantes de la India reconocerán. Venga también al buffet de fin de semana.
Nawab, Múltiples ubicaciones
Nawab tiene ubicaciones en todo Virginia, incluso en Norfolk, Newport News, Virginia Beach y Williamsburg. El éxito de Nawab se debe en parte a lo accesible que hacen la comida india. Tienen algo para todos, ya sea que prefiera una comida completa o elija sus favoritos en un buffet. Al final, es simplemente comida sabrosa y auténtica, y eso es todo lo que realmente podemos pedir.
