La pregunta: «¿Quieres papas fritas con eso?» La respuesta: “absolutamente”. En Virginia, los servidores ni siquiera necesitan preguntar. Los chefs de Virginia consideran que las papas fritas son obras de arte, un lienzo sin explotar para explorar su experiencia culinaria. A continuación encontrará diez de los mejores lugares en todo el estado para disfrutar papas fritas como nunca antes.
Hamburguesa vikinga, Newport News, VA
Viking Burger en Newport News, Virginia, sirve hamburguesas con temas de la mitología nórdica, como las hamburguesas Valkyrie y Loki. Pero estamos aquí por las papas fritas. Si eres fanático de las papas fritas, simplemente debes probar sus papas fritas Death Reaper. De su menú, las papas fritas Death Reaper son «un barco grande de papas fritas cubiertas con queso de pimienta fantasma, jalapeños a la parrilla y salsa spitfire». Si no eres un fanático del picante, te recomendamos las papas fritas vikingas, un drakkar de papas fritas cubiertas con su exclusiva salsa vikinga y queso, o el Ragnarok, papas fritas y aros de cebolla cubiertos con salsa vikinga, queso, jalapeños y cebolla.
Bistró Blue Talon, Williamsburg, VA
El Blue Talon Bistro en Williamsburg, Virginia, es un restaurante de alta gama en el centro histórico de Williamsburg. El chef ejecutivo, David Everett, es un chef francés capacitado y sus papas fritas con trufa son increíbles. Imagínese condensar todo el sabor y la historia de la gran nación francesa en un sabroso refrigerio y estará cada vez más cerca de imaginar a qué saben estas delicias de trufa.
Panadería Bayou, Arlington, VA
Bayou Bakery en Arlington, Virginia, trae sabores criollos a todo lo que ofrece, incluidas sus fantásticas papas fritas. Bayou Bakery tiene una panadería (imagínense), cafetería y una sección de restaurante, que incluye menús de desayuno y almuerzo. Sus Bayou Taters son rojos con piel que se sirven con romero, cebollas dulces y pimientos cubiertos con grasa de tocino. Tus arterias pueden protestar, pero tu corazón te lo agradecerá.
Carnicería Red Apron, Fairfax, VA
La carnicería Red Apron en la sección de Merrifield de Fairfax, Virginia, fríe sus papas en grasa de res de la carne que sacrifican y sirve con ajo y romero. ¿La única advertencia? El sabor, aunque delicioso, puede ser abrumador para un plato completo. Recomendamos compartir un pedido con un amigo, especialmente si también está comiendo un sándwich.
Bonchón, Múltiples ubicaciones
Cuando piensas en el pollo frito coreano, se te puede perdonar que no pienses inmediatamente en un lugar al que acudir para comer papas fritas. Pero estarías gravemente equivocado. Las papas fritas Bonchon se mezclan con el condimento de la casa y el queso parmesano, se cubren con hojuelas de perejil y se sirven con una guarnición de salsa de tomate. Si bien los platos coreanos y el pollo también son fantásticos, las papas fritas solo valen la pena. Visite Bonchon en todo Virginia, incluidos Midlothian, Henrico, Richmond, Mechanicsville, Woodbridge, Centreville, Chantilly, Herndon, Fairfax, Leesburg, Annandale, Sterling y más.
Citizen Burger, Múltiples ubicaciones
Citizen Burger cree que «una hamburguesa deliciosa es su derecho… tal vez incluso su responsabilidad». Pero no se detienen con las hamburguesas. Sus papas fritas vienen en dos variedades, incluyendo papas fritas con queso derretido, jalapeños y rancho casero, o papas fritas con trufa, servidas con aceite de trufa, parmesano, cebollín y alioli de ajo. Pase por sus ubicaciones en Charlottesville, Clarendon o Carytown.
Local Chop and Grill House, Harrisonburg, VA
The Local Chop and Grill House en Harrisonburg, Virginia, tiene un comedor completo arriba y un área de bar más informal a un lado. Para nuestros propósitos, limitémonos a la zona del bar. Sus papas fritas Yukon Gold Steak fritas con grasa de pato, servidas con ketchup de durazno, harán que se te haga la boca agua durante semanas después de tu último bocado. Consíguelos como acompañamiento de tu hamburguesa de bisonte o como acompañamiento para comer mientras disfrutas de una cerveza artesanal local.
La Ruta 58 Delicatessen, Virginia Beach, VA
El Route 58 Delicatessen en Virginia Beach, Virginia, está repleto de carácter y sabor. Todo el restaurante se jacta de las raíces de Nueva Jersey del propietario. ¿Su lema? «Si terminas… cometimos un error». Sus sándwiches están apilados y sus perritos calientes superan sus panes. Sus papas fritas Reuben están cubiertas con carne en conserva picada, pastrami, chucrut y queso suizo derretido. Las papas fritas onduladas vienen en porciones grandes, están perfectamente saladas y hacen que toda la comida sea mucho mejor.
Burger Bach, Múltiples ubicaciones
Burger Bach, con ubicaciones en Shortpump, Durham, Charlottesville, Midlothian y Carytown, es un cachorro gastronómico inspirado en Nueva Zelanda que sirve hamburguesas, mariscos, cócteles y papas fritas. Las papas fritas son lo primero que verá en el menú en letras grandes, y se jactan de que están cocinadas en aceite de maní 100 por ciento altamente refinado. Ordene una pequeña y elija entre dieciséis salsas y una salsa mensual rotativa, o una grande para dos salsas. Las opciones incluyen ketchup de tomate orgánico, mayonesa de huevo de corral y salsa barbacoa de arándanos y chipotle. Pero la verdadera estrella del menú es su queso azul triple crema de Nueva Zelanda, tocino sin curar y papas fritas con alioli de ajo. Perfecto nunca supo tan bien.
