La cultura francesa tiene una gran influencia en Louisiana y eso no se detiene cuando se trata de la cocina ecléctica del estado. Desde el Barrio Francés de Nueva Orleans hasta Lafayette, encuentre versiones tradicionales y contemporáneas de comida francesa en estos 9 increíbles restaurantes en Luisiana.
Café Degas, Nueva Orleans, LA
Nada dice más romance que un acogedor restaurante francés. Eso es lo que encontrarás en Café Degas en Nueva Orleans. Conocido como el restaurante más antiguo de su tipo en la ciudad, Café Degas lleva el nombre del pintor impresionista, y verá y sentirá la conexión con una atmósfera abierta del Viejo Mundo. Y una vez que pruebe algo del menú creativo, probará la inspiración. Especiales diarios de almuerzo y cena y un gran lugar para el brunch de fin de semana.
Brennan’s, Nueva Orleans, LA
Con la inspiración de la cocina francesa y española y los sabores únicos traídos por las tradiciones cajún y criolla, Brennan’s lleva la buena comida a un nivel completamente nuevo. Ubicado en el corazón del Barrio Francés de Nueva Orleans, no esperaría nada diferente de lo que ofrecen: comida galardonada y excelente servicio. Este no es un lugar de comida rápida, así que no espere obtener un servicio rápido y precios económicos, pero vale la pena la espera y el costo para experimentar uno de sus desayunos, almuerzos o cenas de dos platos que celebra todo lo que Nueva Orleans es conocido por.
Mansurs en el bulevar, Baton Rouge, LA
Mansurs on the Boulevard es un exclusivo bar y parrilla francés y criollo con música en vivo todas las noches. El lugar perfecto para llevar a esa persona especial, Mansurs tiene un ambiente cálido y romántico y un personal amable que puede hacer recomendaciones sobre comida y vino. Algunos de los platos más populares incluyen el filet mignon y las ostras a la parrilla con cangrejo, pero hay que dejar espacio para el budín de pan de arándanos.
La Creperie Bistro, Lafayette, Luisiana
Ya sea que le guste el sabor fuerte de los crepes salados o prefiera el sabor agradable de los crepes dulces, La Creperie Bistro puede satisfacer su antojo. Combinando sabores internacionales de Francia y más allá, los pasteles delicadamente preparados están llenos de complejidad y sabor. Agrega una copa de tu vino favorito o cerveza artesanal y tendrás una experiencia completa.
La Truffle Sauvage, Port Charles, Luisiana
La buena comida, el buen vino y una experiencia gastronómica única lo deleitarán a usted y a su cita en La Truffle Sauvage. Ubicado en Port Charles, La Truffe es un moderno restaurante francés de Luisiana en un entorno rústico con influencia mediterránea. Con una amplia variedad en el menú, también pueden acomodar pedidos veganos o sin glúteos. Todo se hace fresco con un enfoque en la calidad y el gran sabor.
Herbsaint, Nueva Orleans, LA
Si no ha probado este exclusivo restaurante francés/estadounidense en el corazón de Nueva Orleans, le espera un regalo especial. Herbsaint es el único restaurante de la ciudad que figura en la famosa lista de los mejores restaurantes de Times-Picayune, y cuando coma allí, entenderá por qué. Con comida francesa clásica con toques de influencia italiana y una fuerte dosis de cultura sureña, Herbsaint es insuperable en lo que respecta a combinaciones de sabores y ambiente.
Café Vermilionville, Lafayette, LA
Otro restaurante emblemático ubicado en Lafayette, Café Vermillionville, deja a los huéspedes impresionados con su encanto sureño y su auténtica cocina de Luisiana. Cenarás en una casa acadiana restaurada que ahora sirve como un establecimiento de alta cocina que ofrece delicias francesas como foie gras y rollitos de pato. Pintoresco e histórico, Café Vermillionville es una delicia para los amantes de la comida.
Camellia Grill, Nueva Orleans, Luisiana
Conocido por los meseros atados con lazo, The Camellia Grill es lo más anticuado posible. Pero no se equivoque, este establecimiento estilo cafetería no compromete la hospitalidad ni la buena comida. Ya sea que esté buscando un lugar para cenar o un servicio nocturno, The Camellia Grill es una excelente opción. Precios razonables y siempre lleno.
Arnaud’s & the French 75 Bar, Nueva Orleans, LA
Una de las primeras cosas que debe hacer cuando ingresa a Arnaud’s & French 75 Bar en Nueva Orleans es mirar hacia el techo de hojalata. Verás detalles asombrosos en el diseño. Esa es la señal de lo que está a punto de experimentar en su aventura gastronómica. La misma atención al detalle se muestra en todo el menú, desde los cócteles artesanales hasta los platos clásicos de mariscos y el brunch de jazz. Una vez solo para hombres, hoy todos pueden disfrutar del ambiente y la excelente comida en Arnaud’s & French 75.
