Los restaurantes fusión ofrecen lo mejor de dos o más cocinas únicas, utilizando diferentes técnicas para preparar y servir lo mejor de ambos mundos. Los resultados finales son combinaciones de sabores que agradan a los paladares más exigentes. Aquí están los 10 mejores restaurantes de fusión en el estado de Washington.
Estados Unidos, Seattle, WA
Al servir un menú de inspiración internacional que presenta la cocina del sudeste asiático y China, los chefs de Stateside en Seattle, Washington, combinan las técnicas utilizadas en la cocina francesa para crear elementos de menú deliciosos y estéticamente agradables, como bacalao frito sobre fideos de arroz con eneldo, cilantro, menta y maní picado. Además de los favoritos del paladar, el restaurante tiene un bar completo, cócteles exclusivos y una amplia selección de vinos y cervezas. El servicio tampoco es malo, y los amables camareros están más que felices de guiarlo a través del menú para asegurarse de que su experiencia gastronómica sea buena. Abierto todos los días excepto los domingos, se recomienda reservar.
Goji Bistro, Bellingham, Washington
Para disfrutar de lo mejor de la comida fusión asiática, debe visitar Goji Bistro en Bellingham, Washington. Sirviendo los sabores dinámicos que se encuentran en la comida del este de Asia, solo se utilizan los mejores ingredientes en este restaurante familiar. Abierto todos los días excepto los domingos, hay especialidades para el almuerzo como fideos de la calle Singapur, fideos de arroz con pollo a la parrilla, cerdo asado, huevo, zanahorias, brotes de soja y cebolletas con salsa de curry amarillo. Otras especialidades de la casa incluyen Ribeye Yaki, rib eye a la parrilla al estilo coreano con espárragos salteados, champiñones, cebollas en salsa teriyaki sobre arroz. Incluso tienen menú infantil y sushi.
Tamayo’s, Oak Harbor, WA
Con un verdadero estilo de fusión, Tamayo’s en Oak Harbor, Washington, combina combinaciones ganadoras para crear nuevos favoritos. Con pho profundo y lleno de sabor, no busque más, y si le gusta el curry o el rangoon de cangrejo, acaba de encontrar su nuevo lugar favorito para comer.
Restaurante Fusion Korean, Airway Heights, WA
El restaurante Fusion Korean en Airway Heights, Washington, sirve comida de la forma que desee: para cenar, para llevar, a domicilio o con servicio de catering. Con deliciosas comidas a la parrilla coreanas y teriyaki, sopas, fideos y más, puede elegir entre una gran selección de aperitivos como empanadas fritas o tempura de camarones, sushi y rollos de algas en porciones de ocho piezas, platos tradicionales de carne y mariscos como teriyaki cerdo o calamares picantes, y otros platos de arroz y fideos. También sirven pociones sin gluten, vegetarianas y en platos pequeños. Este lugar no se lo puede perder.
Fusión Café y Espresso, Electric City, WA
Salsas, aderezos, sopas, papas fritas, tiras y otros elementos del menú, incluido el espresso que se sirve de lunes a jueves de 8 am a 8 pm, es lo que encontrará en Fusion Café and Espresso en Electric City, Washington. Lo único tan bueno como la comida es el servicio que recibes aquí. El panini de pollo con alcachofa constantemente recibe grandes elogios en las redes sociales, y si te encantan las hamburguesas, la hamburguesa Black Angus con condimento de chile poblano y serrano asado, queso Jack y mayonesa de ajo es imprescindible.
Príncipe de pollo, Edmonds, WA
La misión detrás de la excelente comida y servicio en Chicken Prince, un restaurante de fusión asiática que sirve en el área de Seattle/Edmonds de Washington, es traer comida fresca, auténtica y original a los clientes en un ambiente relajado y cómodo. Inaugurado en 2012, Chicken Prince está abierto todos los días excepto los lunes y ofrece el mejor pollo frito coreano sazonado, pasteles de arroz, pasteles de pescado y ramen. Hay tres salas de karaoke donde hasta 10 personas pueden disfrutar cantando sus canciones favoritas.
Oceano Sushi y fusión asiática, Bothell, WA
Crear comida única para que los comensales hambrientos puedan tener una experiencia maravillosa probando nuevas combinaciones de sabores es el motivo detrás de todo lo que hacen en Oceano Sushi & Asian Fusion en Bothell, Washington. Combinando sushi y sabores asiáticos para una explosión de sabor, los talentosos chefs elevan la comida al arte. Con un extenso menú que incluye más de 50 opciones de Maki y Nigiri crudos y cocidos y varios rollos de sashimi, también puede pedir entrantes, sopas, ensaladas, platos principales y postres. Las cajas Bento están disponibles, así como un menú para niños, y puede hacer que atiendan su próxima fiesta o evento.
VieThai Cuisine Noodle Bar, Everett, WA
VieThai en Everett, Washington, es el cruce de comida vietnamita y tailandesa. El ambiente lúdico y relajante del lugar te hace sentir que has viajado a exóticas tierras asiáticas. Te encantará el pho con su sabor ligero y abundante y otros favoritos populares incluyen Pad Thai, piña al curry, rollos de huevo y banh mi. Las porciones son generosas y el restaurante está abierto todos los días excepto los martes.
Mezzo tailandés, Richland, WA
Mezzo Thai Fusion, ubicado en Richland, Washington, es un restaurante de primer nivel que ofrece una interpretación única y creativa de la comida y las técnicas de cocina tradicionales y modernas, con una especialidad en la combinación de la cocina tailandesa y del sudeste asiático. También tienen la mayor selección de elementos de menú para veganos y vegetarianos, y una amplia variedad de vinos locales. Los comensales disfrutarán del comedor informal y el personal amable y experto puede responder sus preguntas.
Hwy 2 Diner Fusion, Monroe, WA
Es el pequeño restaurante con el menú de fusión mexicano-estadounidense. Así es como la gente describe Hwy 2 Diner Fusion en Monroe, Washington. Al igual que el nuevo chico de la cuadra, Hwy 2 Diner llega con un toque dramático con su menú de desayuno y almuerzo que ofrece comidas como la torta, un sándwich mexicano tradicional que incluye pechuga de pollo o cerdo, mayonesa, frijoles, aguacate, jalapeños , cebollas, tomates y lechuga. Siempre orientado a la comunidad y al patrón, el restaurante ofrece descuentos para militares y personas mayores, y tienen un buen menú para niños.
