Durante los últimos 10 años, se han abierto lugares galardonados de cerveza casera en todo Virginia, lo que provocó que surgieran senderos de cerveza artesanal desde las montañas Blue Ridge hasta la costa. Seleccionar 10 de los mejores sabores y experiencias de más de 120 abiertos ahora en Virginia no es una tarea fácil, pero afortunadamente estamos más que preparados para este desafío de bebidas.
Devil’s Backbone Brewing Company, Roseland y Lexington, VA
Devil’s Backbone Brewing Company es una de las cervecerías más conocidas y respetadas del estado, y su compra por parte de Anheuser-Busch InBev, que cotiza en bolsa, está actualmente pendiente de aprobación en el Departamento de Justicia de EE. UU. Desde su apertura en 2008, han ganado más de 15 premios de la World Beer Cup y el Great American Beer Festival. Ya sea que esté visitando la taberna de 15,000 pies cuadrados, llamada «The Outpost» en Lexington, Virginia, o su ubicación original en Roseland, haría bien en probar una Schwartz Bier, su firma lager negra de estilo alemán. Devil’s Backbone organiza y patrocina eventos comunitarios regulares, que incluyen música en vivo, carreras divertidas y noches de Cards Against Humanity.
Cervecería Starr Hill, Charlottesville, VA
Starr Hill Brewery abrió sus puertas en Charlottesville, Virginia, en 1999 en el histórico Starr Hill Music Hall. Desde entonces, se ha mudado a la vecina Crozet y, además de la música en vivo habitual, se ha llevado a casa 22 medallas del Great American Beer Festival, World Beer Cup y Great British Beer Festival. Cada año se elaboran más de 28.000 barriles y se entregan en las regiones del Atlántico Medio y del Sudeste. Star Hill ofrece cervezas de temporada y lanzamientos limitados, pero la línea principal consiste en Northern Lights IPA, Grateful American Pale Ale, The Love German Hefeweizen, JOMO Vienna-Style Lager y Double Platinum Imperial India Pale Ale, disponibles todo el año.
Cervecería Blue Mountain, Afton y Arrington, Virginia
Blue Mountain Brewery abrió sus puertas en 2007, pero ya se ha hecho un nombre como ganador de la medalla de la Copa Mundial de la Cerveza y del Gran Festival Americano de la Cerveza. Todas las cervezas Blue Mountain se elaboran, embotellan, enlatan y embotellan en sus instalaciones de Afton o en la nueva casa de Blue Mountain Barrel en las cercanías de Arrington, Virginia. Diez cervezas están en borrador todos los días y se combinan con un menú de comida local. Visite la granja de lúpulo en el lugar antes de detenerse en la sala de degustación para tomar un brewski y almorzar del menú completo del restaurante.
Apocalypse Ale Works, Bosque, Virginia
La primera cervecería en Forest desde la de Thomas Jefferson en la década de 1800, Apocalypse Ale Works tiene un mensaje simple: no más mala cerveza. Desde su apertura en 2013, Apocalypse Ale Works se ha hecho un nombre por su actitud irónica, noches de eventos regulares, arte de etiqueta vanguardista y cerveza de calidad. Dieciséis cervezas están disponibles actualmente, con más en camino.
Leyenda Brewing, Richmond, VA
Legend Brewing en Richmond, Virginia, es la cervecería más antigua y más grande del estado. Legend ofrece lagers y ales, una rareza en la zona. La sala de degustación y pub de 1994 se ha convertido en un restaurante de 180 asientos con terraza y cervecería al aire libre. Legend es una fuente inagotable de premios, incluido el Best of 2016 de Richmond Magazine Reader’s Choice Award.
Young Veterans Brewing Company, Virginia Beach, VA
The Young Veteran’s Brewing Company en Virginia Beach, Virginia, celebra la gran comunidad militar de la zona. Fundado en 2012 por, lo adivinaste, jóvenes veteranos. La cervecería ya se ha expandido para triplicar el tamaño de su capacidad original. Todo, desde la decoración de la taberna hasta los nombres de la cerveza, tiene una temática militar. Recomendamos un vuelo para que pueda probar varios sabores a la vez, pero si solo puede elegir uno, vaya con la granada de piña.
Compañía cervecera Wolf Hills, Abingdon, VA
Si eres de Virginia o Tennessee, es posible que ya hayas probado una cerveza Wolf Hills. Pero si no lo ha hecho, asegúrese de pedir uno la próxima vez que salga: podría ser su única oportunidad. Wolf Hills se enorgullece de elaborar pequeños lotes de cada cerveza, lo que les permite concentrarse en la frescura. Los resultados hablan por sí solos, ya que Wolf Hills ha ganado cinco premios.
Lost Rhino Brewing Company, Ashburn, VA
Los fundadores de Lost Rhino viajaron por los Estados Unidos para probar las mejores cervezas y aprender las mejores técnicas de elaboración antes de abrir su propia empresa en Ashburn. El resultado es un brebaje intensamente personal que se mantiene fiel a sus raíces de Virginia. Más que cualquier otra cervecería, Lost Rhino obtiene ingredientes directamente de las granjas de Virginia. Rhino Chasers, una pilsner de lúpulo galardonada, es su cerveza de autor, pero su taberna tiene sus seis sabores durante todo el año, lanzamientos limitados y de temporada disponibles, junto con un menú de restaurante completo.
Virginia Beer Company, Williamsburg, VA
Virginia Beer Company en Williamsburg, Virginia, cumple un año a fines de marzo, pero ya está ganando reconocimiento a nivel nacional. La revista en línea “Beer Advocate” los nombró una de las 34 mejores nuevas cervecerías en los Estados Unidos el año pasado, citando sus cuatro cervezas insignia como ejemplares. Jonathan Newman, el maestro cervecero, está emocionado de continuar trabajando en la experimentación el próximo año, habiendo perfeccionado sus habilidades desarrollando una cerveza nueva cada semana para la última, incluida una cerveza de trigo con melaza para la Sociedad Histórica de Virginia. Su cerveza más reciente se agotó en 24 horas, así que espere ver más cervezas de Virginia Beer Company llegando a un bar cerca de usted.
Cervecería James River, Scottsville, VA
La cervecería James River en Scottsville, Virginia, ganó el primer lugar por Best of Show y por su cerveza amarga británica Runner ESB en la Virginia Craft Brewers Cup el año pasado, nada mal para una cervecería fundada no hace mucho. James River Brewery rinde homenaje al río de donde obtuvo su nombre en su logotipo, entorno y nombres de cervezas. Visítanos para disfrutar de música en vivo, noches de micrófono abierto y trivia en la taberna, que alguna vez fue un depósito de tabaco de ladrillo del siglo XIX. El equipo de James River se adhiere al «espíritu de ‘Reinheitsgebot’ (Leyes alemanas de pureza de la cerveza de 1516) en el sentido de que casi todas [sus] cervezas contienen solo granos malteados, agua, levadura y lúpulo». Eso significa que no encontrará saborizantes o cafeína en la mayoría de sus cervezas, pero cuando saben tan bien no lo extrañará.
