El estado de Green Mountain es el hogar de algunos de los huertos de manzanos más exuberantes y hermosos que existen. Entonces, cuando llegue el otoño y esté buscando hornear un pastel de manzana dulce, tomar un sorbo de sidra o simplemente darle un mordisco a una manzana fresca de la granja, diríjase a uno de los extensos huertos de Vermont. Mientras usted y su familia recolectan, también disfrutarán de unas vistas impresionantes. Aquí están los 10 mejores lugares para recolectar manzanas en el estado.
1. Huertos Green Mountain, Putney, VT
La mayoría de los días de otoño puede venir a Green Mountain Orchards para disfrutar de un pastel de manzana y rosquillas de sidra frescas y calientes, y sidra de manzana dulce prensada a mano. La sidra es tan fresca que puede beberla sin pasteurizar, o tal vez desee examinar la tienda en busca de mermeladas y mantequilla caseras, así como queso de calidad y productos de arce. Las manzanas y las bayas también están en pleno apogeo.
2. Wellwood Orchards, Springfield, VT
En el negocio durante más de 50 años, Wellwood Orchards es una granja de propiedad y operación familiar que cuenta con paseos en carretas y recolección de manzanas. Encuentre fresas, arándanos, frambuesas, duraznos, ciruelas, calabazas y más, o disfrute de muchos productos recién horneados de la tienda del país. Además, no olvide la cámara porque este huerto en la cima de una colina ofrece vistas panorámicas.
3. Mad Tom Orchard, East Dorset, Vermont
Plantado en 1940 por la familia Parsons, la restauración del huerto comenzó a fines de la década de 1990 y ahora cuenta con 100 árboles McIntosh y Cortland originales. Además, 1.200 árboles nuevos completan ocho hectáreas de producción. Disfrute de recoger sus propias manzanas, cerezas y frambuesas. Además, disfrute de las vistas a la montaña y de la sidra recién prensada.
4. Huertos Champlain, Shoreham, VT
Autoproclamado como uno de los huertos en funcionamiento continuo más antiguos de Vermont, Champlain Orchards cultiva 100 tipos de manzanas, melocotones, cerezas, nectarinas y bayas. Con cuidado de minimizar su huella de carbono para lograr la máxima sostenibilidad, siguen las pautas de Eco Apple y están certificados como orgánicos por Vermont Organic Farmers (VOF). Además, la granja funciona con energía solar eléctrica, lo que respalda su misión de sostenibilidad.
5. Shelburne Huertos, Shelburne, VT
En Shelburne Orchards, puede recoger sus propias manzanas, guindas, duraznos y uvas de mesa. Paula Reds, McIntosh, Cortland, Empire, Red Delicious, Golden Delicious, Honeycrisp, Gala y más madurarán en diferentes momentos. ¡Además, no te pierdas las donas de sidra y el Tractor Petting Zoo!
6. Hacketts Orchard, Héroe del Sur, VT
Hacketts es una granja de propiedad y operación familiar establecida en 1967 en 50 acres. Cuentan con 47 variedades de manzanas, donas de sidra fresca, sidra de manzana, verduras, calabazas, jarabe de arce de Vermont, miel local y más. Disfrute de un área de juegos y pícnic, paseos en vagones de otoño, recorridos por huertos y u-pick. Además, no se pierda la sidra congelada y las manzanas crujientes congeladas o los eventos comunitarios, como la búsqueda local de huevos de Pascua en la primavera.
7. Huerto Happy Valley, Middlebury, VT
Happy Valley es un huerto, una tienda de comestibles especializada, un puesto de granja y una panadería, todo en uno. Ven a elegir McIntosh, Empire, Cortland, Gala y variedades tradicionales, como Northern Spy, Keepsake, Spitzenburg, Russet, Vermont Gold y Rhode Island Greening. Y no te olvides de los famosos buñuelos de sidra elaborados a diario, la sidra recién prensada o los productos de los viticultores locales.
8. Huerto de Burtt, Cabot, VT
Burtt empaqueta más de 40 variedades en su huerto, pero si se encuentra en el área de Montpelier, vale la pena echar un vistazo a este pequeño huerto de manzanas. Esto se debe a que Burtt’s presenta muchas variedades que otros huertos más grandes no tienen, como Northern Spy, St. Edmund’s Russet, Pixie Crunch, Ashmead’s Kernel, Binet Rouge, Summer Mac, Summer Rambo, Cox’s Orange Pippin, William’s Pride, Blue Pearmain, Winter Banana , Jonagold y más.
9. Scott Farm Orchard, Dummerston, VT
Scott Farm está incluida en el Registro Nacional de Lugares Históricos y ha estado en cultivo activo desde 1791. El primer huerto de manzanas en la granja de 571 acres se estableció en 1911, que ahora es propiedad de Landmark Trust USA. Scott Farm ahora utiliza prácticas de «cultivo ecológico» y cuenta con más de 120 variedades de manzanas, ciruelas, arándanos, melocotones, peras, nísperos y albaricoques.
10. Chapin Orchard, Essex Junction, Vermont
Ubicado a solo 20 minutos de Burlington, Chapin Orchard de Essex Junction es un lugar ideal para toda la familia para recoger sus manzanas frescas para la temporada. Chapin está abierto los siete días de la semana desde principios de septiembre hasta octubre. ¡Las manzanas disponibles incluyen Cortland, Empire, Macoun, Golden Rusett, Northern Spy y muchas más!
