Los restaurantes fusión están de moda, ¿y por qué no? Los mejores combinan sabores favoritos y auténticos de diversas ubicaciones geográficas para crear platos nuevos, atrevidos y deliciosos. Desde combinaciones como hawaiana y china hasta francesa y africana, ¡aquí están los mejores restaurantes de fusión en Oregón!
Phat Cart, Portland, Oregón
Phat Cart tiene dos ubicaciones en Portland, Oregón, una en la Universidad Estatal de Portland y otra en el área de Hillsdale. Su menú de fusión de inspiración asiática incluye opciones de desayuno, almuerzo y cena, una rareza en restaurantes como este. Con platos que fusionan influencias hawaianas, coreanas y chinas, su paladar está de enhorabuena.
Fusión global de Bethlyn, Bend, OR
Global Fusion combina sabores indios, asiáticos, estadounidenses, franceses y africanos para crear algo nuevo. La chef Bethlyn Rider es conocida por su «habilidad inusual para las combinaciones étnicas creativas».
Asiático, Newport, OR
Asiatico se especializa en cocina de fusión asiática innovadora influenciada por sabores e ingredientes de temporada. Incluso el Fish N Chips en el menú se sirve al estilo tempura y con aderezo de miso, agregando un toque asiático distintivo al plato.
Koi Fusion, Portland y Wilsonville, Oregón
Con cuatro ubicaciones en Portland y una en Wilsonville, Koi Fusion ha causado sensación. El menú incluye «Sabores coreanos auténticos con un toque», agregando opciones mexicanas al menú. Considere la Quesadilla de Kimchi o un taco.
Hapa, Beaverton, Oregón
Hapa en Beaverton, Oregón, es un restaurante de fusión asiática con influencias coreanas, hawaianas y japonesas. Ordenar es simple. Simplemente elige un tamaño, una proteína principal de su enorme lista de opciones, un par de acompañamientos y complementos antes de sumergirlo todo en una salsa exclusiva de Hapa. De esta manera, eres tú quien realiza la fusión.
Joy Teriyaki, Múltiples ubicaciones
Joy Teriyaki es una institución de fusión asiática en Oregón. Con dieciséis ubicaciones en Oregón, desde Gresham hasta Sandy, Tigard y Portland, nunca estará lejos de Joy. El menú incluye platos japoneses, chinos y coreanos con un excelente almuerzo tipo bento.
Hungry Lion Asian Cuisine, Woodburn, Oregón
Hungry Lion Asian Cuisine ofrece comida de fusión asiática y eventos en vivo programados regularmente. Convenientemente ubicado en el edificio Downtown Woodburn Metropolis, su comida tiene un precio razonable y es sabrosa.
