Ya sea que esté buscando un café con leche o un americano, las pintorescas y frescas tiendas de Nuevo México están sirviendo un delicioso café helado. Y no importa cómo sean las temperaturas afuera, a veces solo tienes que satisfacer ese antojo de café helado. Aquí hay 9 de nuestros lugares favoritos en el estado.
Trifecta Coffee Company, Albuquerque, Nuevo Mexico
Café tostado en casa. Salsas y siropes elaborados en casa. Productos de panadería dulces y salados recién horneados todos los días, en casa. Esa es de hecho una trifecta ganadora. Los granos de café, la base deliciosa para todas las bebidas de café, provienen de cinco regiones de cultivo diferentes alrededor del mundo. Las bebidas heladas se agitan, no se agitan, para obtener un mejor sabor y se preparan con una infusión fría, no con café caliente enfriado. No te pierdas el refrescante C&T, el café y la tónica con un chorrito de menta.
Elevation Coffee, El Prado, NM
Esta cafetería se conoce con cariño como el «centro», un lugar donde los lugareños y visitantes se reúnen y pasan el rato. El café comienza con el comercio justo orgánico de los tostadores locales Agapao y Taos Roaster. El café se hace en pequeñas urnas para que esté fresco. Sorprende a tu paladar con un Americano helado, café con leche, café con leche, moka mexicano o un simple café colado. Solamente efectivo.
Javalina Coffee House, Silver City, Nuevo México
El café se ha estado preparando aquí más tiempo que en cualquier otra cafetería de la ciudad. El ambiente peculiar y relajado es como un segundo hogar para los lugareños y un lugar acogedor para los visitantes. Las bebidas heladas especiales incluyen favoritos como un café con leche de moka y caramelo, así como mezclas exóticas como un Candy Bar Mocha con chocolate, caramelo, coco, espresso y leche.
Beck’s Roasting House & Creamery, Las Cruces, NM
En esta cafetería se tuestan más de 20 variedades diferentes y mezclas de granos artesanales de todo el mundo. Cada taza de café se prepara como un vertido en la barra de café. Cualquiera de los mocas, lattes y cafés con leche de café expreso y especiales también se pueden preparar como bebidas heladas. Si no tiene antojo de café frío o caliente, pruebe el chai sucio helado.
Java Joes, Santa Fe, Nuevo México
Encuentre su ritmo de café y cualquiera de las dos ubicaciones, «un espresso a la vez». Los frijoles son localmente tostados y llenos de sabor. Los espressos helados vienen con dos, tres o cuatro tragos. El moka helado está hecho con chocolate Ghiaradelli. Pruebe el picante Azteca de Oro, un moca mexicano con canela, nuez moscada y un toque de chile. Cubra todo con crema batida casera.
The Java Loft, Clovis, Nuevo México
De hecho, hay una zona de estar tipo loft perfecta para reuniones de familiares y amigos, reuniones de negocios o grupos sociales. También hay muchos otros asientos para tomar una taza de café para tomar y sentarse. El café se tuesta localmente y se recoge semanalmente, por lo que nunca está rancio. Hay un menú completo de bebidas frías, desde un americano hasta moka, macchiato de caramelo, café con leche y chai. Agregue sabor de una selección de 30 jarabes diferentes.
Java Junction, Madrid, Nuevo México
Podría pasar la noche aquí en el B&B de arriba y luego bajar a la mañana siguiente para disfrutar de una refrescante bebida de café helado, hecha con cubitos de hielo de café que, a medida que se derriten, se suman al rico sabor. El café se prepara con granos tostados localmente al norte de la ciudad. Pasteles recién hechos, un patio informal y la comprensión de que el «café malo apesta» te hará regresar.
Café subterráneo, Hobbs, Nuevo México
Varias universidades mantienen esta cafetería ocupada con estudiantes, tan ocupada que tienen dos ubicaciones. Es un gran lugar para leer y relajarse, incluso si no eres estudiante. El menú tiene tragos típicos de cafetería, todo hecho a mano y vale la pena la espera. Los cafés helados son más café que hielo, un estimulante fresco en cualquier momento del día. Un favorito local es el macchiato helado. Conduzca a través del servicio para aquellos que huyen.
Zocca Coffee & Tea, Ruidoso, Nuevo Mexico
Los lattes helados vienen en todos los sabores, con diferentes leches y jarabes: la leche de almendras, el té chai, el moca flaco y el latte cremoso de avellana son solo algunos de los mejores favoritos. Una cafetería cálida y acogedora en cualquier época del año en este pueblo de montaña. Las bebidas son hermosas y la comida es deliciosa.
