Speakeasy: Espacios escondidos, pequeños e íntimos con una popularidad que crece de boca en boca. Estos salones, bares y restaurantes al estilo de la era de la Prohibición no cuentan con letreros de neón intermitentes, pero ofrecen una comodidad acogedora y secreta que no se encuentra en otros espacios comunes. Echa un vistazo a estos 7 fantásticos bares clandestinos de Nuevo México para disfrutar de bebidas fuertes y un ambiente fresco.
Vernon’s Speakeasy, Albuquerque, Nuevo México
Las paredes de diamantes negros y las cortinas de terciopelo rojo crean el ambiente para este bar clandestino moderno. Con solo una luz roja para marcar la entrada oculta, al igual que en los días de la Prohibición, solo sabes que está allí, si sabes que está allí. Incluso puedes tocar tres veces y decir una contraseña para ingresar. Sin embargo, hay más que cócteles artesanales. El menú es variado e inventivo, la música embriagadora crea un ambiente relajante y la naturaleza privada es perfecta para una noche secreta. Hora del cóctel 4:30 a 6:30 pm, de lunes a viernes.
Silva’s Saloon, Bernalillo, NM
La infame Ruta 66 alberga muchos lugares de interés histórico, pero no muchos bares que abrieron justo después de la derogación de la Prohibición. Silva’s Saloon es uno, y vale la pena detenerse en él. Comenzó cuando el contrabandista y traficante de licores ilegales, Félix Silva Sr., decidió capitalizar su talento y abrir un pequeño bar de barrio. Su hijo, Felix Jr. ahora dirige el lugar. El interior está dominado por una barra en forma de herradura, que se completa con un tesoro de viejas y polvorientas botellas de licor de la década de 1930. Fiel a la tradición del bar clandestino, aquí no encontrarás comida.
El Patio Cantina, Mesilla, NM
Nombrado uno de los 10 mejores bares de Estados Unidos por Men’s Journal, este bar ha tenido una gran cantidad de celebridades que han entrado por sus puertas, incluidos los Blues Brothers. De hecho, el edificio en el que se encuentra el bar fue construido en 1870 y la historia cuenta que Billy the Kid era un patrón. El Patio abrió sus puertas en 1933, cuando la Ley Seca estaba llegando a su fin. Este bar familiar ha sido un hito en la Plaza durante 75 años. Es un bar de servicio completo que solo sirve bebidas. Bebidas especiales todos los días y música en vivo la mayoría de las noches.
Santos y pecadores, Española, NM
Es posible que te pierdas este bar, excepto por el letrero que muestra un ángel brillando sobre un demonio en llamas, colgando a 20 pies de altura. Parece una licorería, porque lo es, además de ser lo que algunos considerarían un antro. Un par de mesas pequeñas y un puñado de taburetes son la disposición de los asientos. A la venta hay cerveza, vino y alcohol. En la categoría de cosas más extrañas, puedes comprar una cerveza, abrirla y beberla dentro.
The Matador, Santa Fe, Nuevo México
Otro bar subterráneo… literalmente. Desciende un tramo de escaleras en una calle lateral de la Plaza hacia una habitación cubierta con pinturas de terciopelo y pedazos de cosas de corridas de toros. Las botellas de whisky se alinean en la pared detrás de la barra. El lugar solo tiene capacidad para unas 60 personas, así que busque un asiento y manténgalo. No hay bebidas de lujo. Obtén una oportunidad y persíguela con un Pabst Blue Ribbon. No se aceptan tarjetas de crédito, solo efectivo.
Molly’s Bar, Tijeras, Nuevo México
Aunque Molly, por quien el bar lleva el nombre, ya no está cerca, su familia continúa administrando esta joya escondida de bar que existe desde la década de 1940. Lleno de la hospitalidad de Nuevo México, este es un lugar para venir, escuchar música, jugar al billar y divertirse con los lugareños. Las bebidas son frías y el ambiente es cálido. Sin comida.
Rocksteadys Social Club, Albuquerque, Nuevo México
Tienes que unirte a este Club o conocer a alguien para obtenerlo, como lo habría sido en un bar clandestino de la era de la Prohibición. Puede caminar justo por el exterior anodino, pero no lo haga. Las bebidas son baratas y la música diversa lo convierte en un buen momento. Un gran lugar para relajarse con amigos, nuevos y viejos. Abierto de 3 pm hasta el cierre.
