Una de las mejores cosas de Nueva York es la diversidad de la cocina. Agregue una escena gastronómica de clase mundial y chefs talentosos con antecedentes multiculturales, y obtendrá algunos restaurantes de fusión creativos y llenos de sabor que robarán el espectáculo culinario. Aquí hay 8 ejemplos sorprendentes de restaurantes de fusión en Nueva York.
Kimchi Grill, Brooklyn, Nueva York
Lo que comenzó como un camión de tacos mexicanos con infusión de sabor coreano se ha establecido con algunas ubicaciones físicas alrededor de Brooklyn. Vaya allí para delicias de fusión como nachos coreanos de carne asada y bolas de arroz con kimchi.
Griffon Gastropub, Múltiples ubicaciones
Este gastropub de fusión estadounidense hace versiones creativas de los clásicos, la comida vegetariana y vegana, y los favoritos del oeste de Nueva York, como la carne a la parrilla. Piense en calamares vietnamitas, huevos rellenos de pollo Buffalo y una hamburguesa PB&J. Encuentre ubicaciones en Clarence, East Aurora y Niagara Falls.
Estrella asiática, West Seneca, Nueva York
Uno de los mejores lugares para la fusión asiática en el área de Buffalo, este restaurante chino ofrece platos de toda China, incluido el pato de Pekín y los camarones de Hunan, y de otras partes de Asia, a saber, Japón, Tailandia y Vietnam.
Tomo Asian Bistro, Slingerlands, Nueva York
El restaurante de fusión asiática favorito de Albany, Tomo Asian Bistro, sirve platos picantes de todo el Lejano Oriente, incluidos platos populares como el curry de Penang, el Pad Thai, el sushi y el pollo de General Tso.
dp, una brasserie americana, Albany, Nueva York
Combinando comida reconfortante estadounidense, mariscos y quesos de origen local y técnicas de cocina asiática, dp, An American Brasserie atrae a la multitud de amantes de la comida de Albany. Pruebe los controles deslizantes de Kobe, los fideos salteados de Indonesia o los tacos de tartar de atún del Atlántico.
SHI, ciudad de Long Island, Nueva York
Para la fusión japonesa de lujo en la ciudad de Nueva York, muchos acuden en masa a SHI en Long Island City. El restaurante sirve platos como calamares con lichi y bao al vapor, junto con ofertas reconfortantes como camarones envueltos en tocino y cangrejo Rangún.
Hamburguesa Umami, Nueva York, NY
Ofreciendo versiones creativas de la hamburguesa, Umami Burger continúa complaciendo a las multitudes amantes de la fusión de hamburguesas en la ciudad de Nueva York. Para una muestra de sus sabrosas creaciones, prueba la hamburguesa de falafel o las alitas japonesas.
JoJu, Elmhurst, Nueva York
Este restaurante de fusión asiática en Queens mezcla magistralmente diferentes platos asiáticos favoritos, creando increíbles combinaciones de sabores que te harán salivar. Pruebe las papas fritas Banh Mi, los sándwiches vietnamitas y el té de burbujas.
