Hay algo mágico en las cafeterías locales, y no es solo el poder de la cafeína. Beber una taza de café en un café de moda lo colocará en el lugar correcto, ya sea que se reúna con un amigo o colega, se reúna para trabajar o simplemente lea el periódico en una mañana tranquila. Las cafeterías más cool van más allá de un excelente café, creando atmósferas ideales que invitan a los clientes a quedarse un rato. Tienen personalidades extravagantes, apoyan a los negocios locales y atraen a la gente a sus mesas sin importar el clima. A Nueva York no le faltan lugares únicos y acogedores para tomar un café con leche y contemplar el paisaje. Aquí están nuestros 7 favoritos.
Utica Coffee Roasting Company, Utica, Nueva York
El eslogan de este popular lugar de Utica es «Wake the Hell Up», que refleja su enfoque sensato de la cultura del café local. El moderno lugar de café tuesta el café de la más alta calidad disponible y tiene la misión de revitalizar el área del centro de Utica con sus prácticas comerciales responsables y solidarias. Recientemente abrieron una segunda ubicación en Clinton.
Stacks Espresso Bar, Albany, Nueva York
Amado por los aficionados al café y los estudiantes universitarios, Stacks Espresso Bar de Lark Street se enfoca en preparar el mejor café en la región de la capital. Su lindo exterior azul se abre a un interior sorprendentemente espacioso con baristas que saben lo que hacen. Cuando vayas, asegúrate de «abrazar a tu nerd del café interior» y prueba el café vertido.
Recess Coffee, Syracuse, Nueva York
El ambiente lo es todo en Recess Coffee: está ubicado en el piso inferior de una hermosa casa victoriana antigua, con acogedores muebles de café a juego. El café se tuesta en pequeños lotes y es de comercio justo y de origen sostenible. La cafetería, abierta desde 2007, ha sido totalmente acogida por los artistas, músicos, estudiantes y familias de la comunidad, e incluso fue votada como una de las 24 cafeterías que «tienes que visitar» en Estados Unidos por People.com.
¡Dame! Café, Ithaca, Nueva York
Desde que este excelente bar de espresso abrió su primera ubicación en la calle Cayuga de Ithaca en 2000, ha sido elogiado por todos, desde los hipsters locales hasta publicaciones importantes como Roast Magazine. Ahora, puede disfrutar del café tostado localmente en Brooklyn, Manhattan, Trumansburg y tres ubicaciones en Ithaca, incluido el campus de Cornell.
Java Love Coffee Roasting Co., Bethel, Nueva York
Si está buscando la mejor cafetería en Catskills, visite Java Love, propiedad de una mujer, en Bethel. Este café tiene vista al hermoso White Lake, por lo que es perfecto para una relajante taza matutina con amigos. También puede comprar en línea su café Rainforest Alliance cultivado de forma sostenible, orgánico y de comercio justo , con perfiles de sabor que van desde «Light & Bright» hasta «Dark & Brooding».
La copa astillada, Harlem, Nueva York
The Chipped Cup es una cafetería de moda ubicada en el barrio de Harlem de Nueva York. El diminuto lugar tiene todo lo que una cafetería debería: excelente café, Wi-Fi gratis, asientos en el patio al aire libre, clientes leales y muebles que no combinan para leer.
Sábados Surf NYC, Nueva York, NY
Es posible ser una cafetería genial y de alta calidad que también venda equipo de surf, ropa de hombre y libros. Simplemente diríjase a la joya del SoHo Saturdays Surf NYC, donde podrá relajarse en el exuberante jardín trasero y saborear el café La Colombe preparado en la barra de espresso de la tienda. Hay Wi-Fi gratis pero también muchas oportunidades para socializar.
