El plato principal no siempre tiene que ser la estrella de la comida. Un buen aperitivo crea el ambiente para toda la experiencia y, en algunos casos, ¡es lo único que necesita pedir! Una comida de solo aperitivo puede ser excelente para una cita, un almuerzo de negocios o simplemente una excusa para probar un lugar exclusivo del que ha escuchado críticas muy favorables. Con eso en mente, ¡hemos reunido nuestras selecciones de los 7 mejores lugares para obtener aperitivos en Mississippi!
El barranco, Oxford, MS
The Ravine es un emocionante restaurante ubicado en una cabaña de troncos a las afueras de Oxford. Los propietarios Joel y Cori Miller abrieron Ravine en 2007, y su dedicación a la comida de origen local y sabores frescos ha atraído a una multitud. Sus aperitivos de estilo sureño incluyen mini hamburguesas de lomo de res con mermelada de cebolla roja y queso azul y pasteles de conejo frito Mississippi.
Walker’s Drive-In, Jackson, MS
No deje que el nombre lo engañe: no será atendido por un carhop en Walker’s Drive-In en Jackson. Este establecimiento de alta cocina está diseñado para brindar una experiencia más informal con comida de primer nivel. Disfrute de aperitivos como panceta de cerdo a la parrilla con pan de maíz y mermelada de cebolla y pimiento, salsa verde y un huevo escalfado. Otras opciones incluyen foie gras con mermelada de higos locales y papas fritas portobello.
Canoa azul, Tupelo, MS
The Blue Canoe en Tupelo se describe a sí mismo como un «bar de buceo de cinco estrellas», así que, ¿qué mejor lugar para disfrutar de una comida deliciosa? Tienen más de 100 cervezas disponibles, así que diviértase combinando cervezas con aperitivos como guisantes negros fritos, gajos de aguacate frito, y papas fritas crujientes: una combinación adictiva de papas fritas crujientes y una salsa picante hecha con salchicha y queso.
Sherman’s, Greenville, MS
Sherman’s comenzó como una tienda de abarrotes en Greenville en 1947 y ha sido un restaurante en pleno funcionamiento desde 1985. Fue propiedad de la familia original hasta 2012, pero los propietarios de hoy se esfuerzan por honrar esa sensación original. Comience su comida con pasteles de bagre ahumado con alioli de espinacas, colas de cangrejo frito, corazones de alcachofa a la parrilla y más.
Woody’s, Tupelo, MS
Woody’s Tupelo Steakhouse is known throughout north Mississippi for their hand-cut steaks and relaxing atmosphere. If you’re just looking for a quick bite, though, consider ordering a few of their appetizers. Enjoy regional fare like gator bites, blackened beef tidbits, homemade smoked gouda kettle chips or wild game sausage and cheese plates.
Walnut Hills Restaurant, Vicksburg, MS
The Walnut Hills Restaurant is located in a charming Southern home which was built in 1880. Rocking chairs adorn the porch, and the fried chicken is some of the best in Vicksburg. But no meal is complete without a starter—try the tomato aspic or the house-made pimento cheese, served with Cajun sausage and flatbread crackers. And of course you’ll want to try the fried green tomatoes!
Roux 61, Natchez, MS
Roux 61 en Natchez es conocido por tener grandes porciones de su increíble comida. La ubicación de Natchez es la original, aunque desde entonces se han expandido a Baton Rouge. El ambiente en Roux 61 es relajado y peculiar. No tendrá problemas para llenarse, pero siga adelante y comience con un aperitivo de todos modos. Para una experiencia totalmente única (y deliciosa), prueba el cheesecake de camarones y caimán.
