Michigan ama la comida frita. En serio, si no lo crees, solo ve a la mayoría de las ferias del condado donde te fríen casi cualquier cosa. Años de prueba y error han producido algunas opciones fritas increíbles en este estado. Entonces, ya sea que tenga antojo de pescado frito, espárragos fritos o un sándwich de mortadela frito, encuéntrelo en Michigan. Aquí están los mejores lugares para delicias fritas en el estado.
Golden Phoenix, Municipio de West Bloomfield, MI
El Golden Phoenix de Detroit sirve la variedad estándar de opciones de comida china, pero hay un punto aquí que lo hace único. Conocido como pollo deshuesado con almendras, es una institución de Detroit, y se dice que Golden Phoenix es el mejor lugar para conseguirlo. Es principalmente lo que su nombre indica: pechugas de pollo, fritas, cortadas en rodajas gruesas y servidas sobre una cama de lechuga con una salsa oscura. Las almendras y las cebolletas lo rematan, una especie de pollo frito que quizás nunca hayas visto antes.
Nu Wave Fish and Chicken, Múltiples ubicaciones
Las ubicaciones de Nu Wave se pueden encontrar en una gran parte de Michigan, incluidos Southfield, Lansing y Detroit. Sin embargo, una vez que encuentre uno, prepárese para una bonanza de comida frita que rivalizará con el propio Long John Silver. Como su nombre indica, aquí hay pescado frito y pollo, pero también quimbombó frito, champiñones fritos, aros de cebolla fritos, palitos de queso frito y más. Dado que Nu Wave ha estado operando durante 18 años, es una apuesta segura que encontrará comida frita hecha aquí mismo.
Blufin Sushi, Detroit, Míchigan
¿Cómo es un lugar de sushi en casa para la comida frita? Tal vez algunos hayan considerado la palabra «tempura» y ahora se pregunten a dónde nos dirigimos. Blufin es el hogar de la tarta de queso tempura y tempura Oreos, que también cuenta con helado de vainilla y puré de frambuesa junto con las galletas fritas. Ah, y puedes preparar tu sushi de antemano, si te apetece. O simplemente pase directamente a un espectacular postre frito.
Hotel Holly, Holly, MI
Una vez al año en Holly, el Holly Hotel celebra una de las delicias básicas más grandes de Michigan: el hongo colmenilla. Por lo general, se sirven fritos, aunque como demostró el 39.° evento anual celebrado en mayo de 2018, hay una amplia variedad de maneras de disfrutar las colmenillas, el Holly Hotel presentó sus colmenillas de muchas maneras emocionantes. El arroz frito con colmenillas es fácilmente una de las nociones más extrañas que hemos escuchado últimamente, pero es solo parte de una celebración de colmenillas tan completa que incluso cuenta con un flan a base de colmenillas para el postre.
Festival Nacional del Espárrago, Condado de Oceana, MI
Otro fenómeno que se presenta una vez al año es que podrá asistir al Festival Nacional del Espárrago en el condado de Oceana para probar algunos espárragos fritos. Curiosamente, eso es solo para empezar, ya que verá los espárragos presentados de muchas maneras, incluyendo sopa y burritos. Pero si alguna vez te has preguntado acerca de un plato de espárragos fritos, tu mejor apuesta para encontrarlo es en el festival que lleva su nombre.
Roadhouse de Zingerman, Ann Arbor, MI
Zingerman’s Roadhouse en Ann Arbor es conocido por muchas razones, pero una de las mejores adiciones nuevas a su menú, según la gran cantidad de personas que claman por probar este plato, es la cuajada de queso frito. Son enormes en Wisconsin, pero no siempre están tan disponibles en Michigan, al menos hasta que Zingerman’s Roadhouse tomó el asunto en sus propias manos. Es un elemento fuera del menú, por lo que la disponibilidad puede ser un poco limitada, pero si puede obtenerlos, valen la pena. Hecho con Sprecher’s Pub Ale en la masa y servido con jalapeño ranch, es probable que te encante esta rebanada de oro frito.
El pepinillo tostado, Grand Haven, MI
La tienda de sándwiches de Grand Haven, Toasted Pickle, vive según una máxima: si te encuentras en un lío, come para salir. Es difícil luchar contra eso, pero este es también el hogar de un gran manjar frito: la lanza de pepinillos fritos. Lanzas de pepinillos envueltos en una fina capa de masa, fritos y crujientes, y servidos con la «salsa de pepinillos de la casa». Lo mejor de todo es que puede tomarlo junto con su elección de sándwich o ensalada para redondear las cosas y hacer una comida completa de la experiencia.
