La idea de un camión que se instala en un área determinada, atiende a sus clientes hambrientos y luego acelera para abordar el hambre en otro lugar es lo suficientemente familiar para la mayoría de las personas. Los años han sido buenos para el camión de comida, y ahora ha entregado mucho valor nuevo, brindando opciones de comida inesperadas a los clientes en todas partes. Michigan tiene muchas opciones de camiones de comida, incluidas algunas que son francamente exóticas. ¡Así que busque un banco cómodo y prepárese para disfrutar de algunos de los platos de camión de comida más sabrosos y locos de Michigan!
1. Norma G’s, Detroit, MI
Así que te despertaste una mañana con un antojo de trinitense y simplemente no se calmará. Si se encuentra cerca de Detroit, le esperan buenas noticias, porque Norma G’s se especializa en comida caribeña, incluidas muchas opciones que se encuentran en Trinidad. Podrás conseguir platos tan sabrosos e inesperados como Curry Roti en opciones de pollo y veganas, Pelau en similares e incluso algunos controles deslizantes de pollo jerk. Báñelo con una bebida a base de acedera, un estándar tradicional del Caribe, y estará listo para comenzar.
2. Gorila Gourmet, Kalamazoo, MI
Se dice que es la única operación de camiones de comida en Kalamazoo, una afirmación que algunos debatirán fácilmente: Gorilla Gourmet ofrece una gran cantidad de diferentes opciones de comida que cubren una variedad de opciones regionales. Gorilla Gourmet ofrece no solo tacos con un toque asiático, sino también cosas como molinillos de carne e incluso quesadillas llenas de vegetales. Si hay algo que te gusta, mejor cómpralo mientras puedas. Se sabe que el menú cambia bastante rápido para ayudar a mantener las cosas frescas e interesantes.
3. Lazy Man Bar-B-Que, Kalamazoo, MI
Uno de los camiones de comida que probablemente disputará las afirmaciones de Gorilla Gourmet de ser el único camión de comida en Kalamazoo, el vendedor de Schoolcraft Lazy Man Bar-B-Que se enfoca, como su nombre lo indica, en la barbacoa. Más específicamente, tiene una lista de platos que incluyen pechuga de res, así como artículos de pechuga de pollo y cerdo desmenuzado a la mano. El verdadero ganador tiene que ser el Lazy Man Sundae, que no es un postre y no incluye helado. Esta es una capa de frijoles horneados, cubierta con carne de cerdo desmenuzada y luego cubierta con ensalada de col de verano.
4. Una fiesta móvil, Grand Rapids, MI
Afirmando ser el único camión de comida de tiempo completo en Grand Rapids, A Moveable Feast ofrece una amplia gama de opciones para quienes están en movimiento. A Moveable Feast se centra en productos locales y animales criados de forma responsable para suministrar su carne y verduras, lo que reduce al mínimo la necesidad de alimentos procesados. Para que no pienses que eso significa comida hippie no comestible, algunos de los platos más populares en el menú incluyen camarones y sémola, queso asado con jalapeño popper y Grand Rapids Cheesesteak.
5. Barbacoa de camión de madera, Holanda, MI
¿En Holanda para ver los molinos de viento y cosas por el estilo? Mientras esté allí de todos modos, ¿por qué no echa un vistazo al camión de comida Wood Truck BBQ, un camión que aparentemente es una especie de complemento del Beechwood Inn? Después de contratar a su propio Pit Master en 2010, a quien se le veía competir regularmente en los eventos de la Kansas City Barbecue Society, Wood Truck BBQ comenzó a ofrecer algunas de las mejores barbacoas de Holanda. Pruebe los controles deslizantes de pretzel, el taco de cerdo asiático y un poco de ensalada de brócoli con sésamo para acompañar.
6. La pequeña flota, Traverse City, MI
Se trata de The Little Fleet, que no es solo un camión de comida, sino un conjunto de camiones de comida que incluye una barra rodante. Un asunto de temporada: los camiones de comida no siempre funcionan bien en un invierno de Michigan, Little Fleet incluye una gran variedad de opciones, desde tacos hasta pizza y más, para brindar una variedad de sabores diferentes en Traverse City.
7. Día De Los Tacos, Marquette, MI
El nombre deja bastante claro de qué tipo de comida se trata, pero habrá muchas variaciones sobre el tema para disfrutar. El Carmen, por ejemplo, comienza con puerco desmenuzado y queso fresco, pero el Colleen va con pollo, queso Chihuahua y ensalada de jícama.
8. Haciendo tocino, Saginaw, MI
Queremos aprovechar este momento para agradecer a Saginaw por permitir que esto exista. En serio, esto es bueno para todos nosotros. No para nuestra cintura o nuestro sistema cardiovascular, pero bueno para nuestra alma. Saginaw’s Makin’ Bacon es un camión de comida dedicado por completo a la búsqueda de alimentos a base de tocino. El tocino está presente en prácticamente todo, desde los aperitivos de macarrones con queso y tocino hasta los platos principales de los sándwiches de puerco desmenuzado e incluso los postres, en los que, de alguna manera, estas almas brillantes han agregado tocino a las galletas con dos trozos de chocolate.
9. Eli’s come en las calles, Port Huron, MI
Desayuno, almuerzo, cena y casi todos los refrigerios intermedios, Eli’s Eats in the Streets de Port Huron ofrece casi todo lo que cualquiera podría pedir, y todo desde un camión. Para que no pienses que es solo una cuchara grasienta sobre ruedas con un nombre ingenioso, Eli’s está llevando las cosas a un nivel completamente nuevo. Por ejemplo, pruebe los muffins de pan de maíz dulce con jalapeño o el pollo a la parrilla con salsa barbacoa de mango y cerveza. Los informes también cuentan con algunas opciones interesantes en kebabs con espárragos a la parrilla.
10. Héroe o villano, Detroit, MI
Ahora, para concluir nuestro recorrido por las opciones de camiones de comida de Michigan, cerramos el círculo y regresamos a Detroit con Hero o Villain, un camión de comida que cuenta con algunas combinaciones emocionantes, dependiendo de si te sientes virtuoso y heroico o si estás listo para ser tan desagradable. cliente que quiere las opciones más extrañas y, seamos sinceros, más emocionantes. El menú cambia de forma rutinaria y presenta diferentes opciones con él. Por ejemplo, el sándwich Kingpin tiene pollo y mozzarella en masa fermentada, mientras que el Capitán Planet es una opción vegetariana que comienza con champiñones portobello salteados.
