Los restaurantes Fusion combinan elementos de diferentes cocinas de una variedad de culturas, uniendo deliciosos sabores para crear algo realmente grandioso. En Massachusetts, no encontrará escasez de restaurantes de fusión que sirvan combinaciones creativas que no encontrará en ningún otro lugar. Aquí están los 7 mejores en el Estado de la Bahía.
Fideos locos, Amherst, MA
Dado que los fideos prevalecen tanto en la cocina tailandesa como en la italiana, la premisa detrás de Crazy Noodles se hizo evidente. La fusión ecléctica de los dos estilos hace que la comida sea increíble. Se utilizan ingredientes locales frescos cuando es temporada, y el ambiente es relajado y divertido.
Mei Mei, Boston, MA
En Mei Mei, la fusión entre comida estadounidense y china crea algunos platos excepcionales. Su sándwich de panqueques con cebollín es solo una opción. La comida es de origen local y el servicio es insuperable.
Kaizen Sushi Bar & Grill, Fiskdale, MA
Disfrute de la cocina japonesa tradicional con un toque occidental definitivo en Kaizen Sushi Bar & Grill. Su filet mignon presenta una abundante salsa shitake de vino tinto, lo que resulta en lo mejor de ambos mundos. Están abiertos para el almuerzo, también.
Yama Zakura, Northborough, MA
Sirviendo comida tailandesa con un toque japonés y mucho sushi, Yama Zakura presenta sus ofertas en un ambiente tranquilo y muy relajante. Los propietarios quieren que los huéspedes reduzcan la velocidad y se queden un rato, sin apresurarse a comer. Así que comience con Wasabi Crunch y luego pase a la tempura de camarones. Quédese para un cóctel o dos también.
Koy, Boston, MA
Combinando la cocina coreana con varios sabores internacionales, Koy está ubicado en Faneuil Hall, un lugar ecléctico para todo tipo de amantes de la comida. El arte pop asiático es casi tan emocionante como la comida. Compruébalo para algo refrescantemente diferente.
Restaurante y bar de sushi Mix-It, Cambridge, MA
Mix-It Restaurant and Sushi Bar, que sirve algunos de los mejores sushi, combina elementos japoneses y chinos que dan como resultado una mezcla ecléctica de platos principales, aperitivos y más. La comida es fresca y sana, y el ambiente es moderno y divertido.
Doce horas, Brighton, MA
Con lo mejor de la cocina tailandesa, vietnamita, japonesa, coreana y china, Twelve Hours solo ofrece servicio de mostrador o para llevar, pero no dejes que eso te engañe ni por un momento. La comida recibe críticas muy favorables. “Twelve Hours” rinde homenaje a la cantidad de tiempo necesario para preparar el caldo perfecto en su famosa sopa de fideos.
