¿Alguna vez te has preguntado por qué las donas tienen un agujero en el medio? Un hombre llamado Capitán Hanson Gregory de Camden, Maine, afirma haber inventado la rosquilla moderna en forma de anillo en 1847. Incluso hay una placa en Rockport que conmemora su creación pastosa. Ya sea que crea la historia o no, las donas tienen un lugar especial en la dieta de muchos habitantes de Maine. Aquí están las 7 mejores tiendas de donuts del estado.
Restaurante familiar y panadería Congdon’s, Wells, MECongdon’s Family Restaurant & Bakery
Congdon’s comenzó en 1945 con Clint y Dot Congdon. Congdon’s fue votado como uno de los «Mejores Donuts de Estados Unidos» por Food & Wine en abril de 2012. Con 32 sabores diferentes, como buttercrunch, chocolate crujiente y sugar cruller, no hay duda de por qué Congdon’s sigue encabezando las listas de los mejores donuts.
Tienda de donas de Tony, Portland, ME
Tony’s Donuts es un punto de referencia de Portland que ofrece sus famosas donas desde hace más de 50 años. Las donas densas pero deliciosas se hacen a mano todos los días y se agotan poco después. Las rosquillas populares incluyen miel, melaza, azúcar, chocolate y buena y simple.
La rosquilla sagrada, Portland, ME
Las patatas se cultivan en abundancia en el norte de Maine. ¡Qué mejor manera de ver los ingredientes de Maine que las donas de papa! No te preocupes, tienen un sabor delicioso. The Holy Donut atrae regularmente la atención de los medios nacionales y, a menudo, los sabores populares se agotan en cuestión de horas. Querrá estar al frente de la fila cuando se abran las puertas. Si desea un sabor único de Maine, pruebe Allen’s Coffee Brandy.
Rosquillas de Frosty, Brunswick, ME
Iniciado por Bob Frost en la década de 1950, Frosty’s se ha convertido en un imperio de donas desde 2012 cuando la compañía se expandió a Freeport, Bath y Gardiner. También puede encontrar las donas en tiendas seleccionadas de Hannaford. Con toneladas de sabores artesanales para elegir, realmente no puedes vencer a la dona Maple.
Panadería Gosselins, Bangor, ME
Gosselins Bakery ha sido un negocio familiar desde 1945 y todavía es un poco de la vieja escuela. No usan redes sociales y solo excepto efectivo. No dejes que su miedo a la tecnología te asuste y no pruebes la famosa receta de donas del abuelo Gosselin. La tienda cierra cuando se agotan las donas, así que llega temprano.
Donas de azúcar urbanas, varias ubicaciones
Durante los meses de invierno, encontrarás este popular camión de comida estacionado en Sugarloaf y durante los meses de verano en Portland. Las donas son pequeñas, así que no te sientas mal cuando pidas varias. ¡Con sabores como tocino confitado y Fruity Pebbles es difícil no hacerlo!
Panadería de Sadie, Houlton, ME
Ubicada en “El Condado”, Sadie’s Bakery solo ofrece dos sabores de donas al día. Siempre tendrás simple, pero el segundo sabor cambia entre melaza glaseada, calabaza o chocolate. Las donas se acaban rápido, así que llega antes que los hambrientos recolectores de patatas.
