Cuando lo piensas, hay más de un uso para la calabaza. Puedes tallarlo para usarlo como decoración o puedes cocinarlo y comerlo.
Si bien puedes ir a una tienda de comestibles local y comprar una calabaza, parte de la diversión es ir a una granja o parcela para encontrar la tuya. Florida tiene una serie de granjas y otros sitios donde puedes hacer eso, a menudo sin costo alguno (excepto para comprar la calabaza).
Algunos consejos: busque una calabaza que sea completamente de color naranja. Es posible que las calabazas parcialmente verdes ya no maduren. Cuando se trata de tamaño, las calabazas medianas tienden a ser mejores para tallar, mientras que las más pequeñas son mejores para cocinar.
Con eso en mente, estos son los tiempos (Halloween casi aquí) en los que piensas en algo más que duendes y fantasmas. Entremos en los mejores lugares para recolectar calabazas en Florida.
1. The Pickin’ Patch, Dunnellon, Florida
Lo real siempre es popular. Y eso es lo que obtienes aquí. El cultivo de calabazas, como le dirán los granjeros aquí, no es particularmente adecuado para el clima cálido de Florida. Pero un grupo de hermanos de orientación cristiana que cultivaron sandías (más dóciles en el clima de Florida) hace varios años encontraron formas de compensar. El resultado es una excelente recolección de calabazas en octubre para toda la familia. También hay paseos en carruajes, un laberinto de maíz, un fuerte de heno y toboganes para niños. Además de calabazas, puedes recoger girasoles. Hay una tarifa de admisión de $ 5 para adultos, pero los niños menores de tres años entran gratis.
2. Academia Painted Oaks, Orlando, Florida
Este es un lugar para estar si quieres algo más que calabazas. El festival anual de Painted Oaks incluye calabazas y ponis. Hay paseos en heno, comida, música, zoológico interactivo y vendedores locales. Y también, por supuesto, paseos en poni. Vale la pena volver a contar la historia de cómo sucedió todo esto. David Ottersen fue un amante de los caballos durante mucho tiempo, al igual que su esposa, Lisa Hall. Ottersen trabajó como corredor de bienes raíces/hipotecas. Por casualidad, se topó con un centro ecuestre en venta. Inmediatamente condujo las 10 millas hasta el sitio. Decidió impulsivamente comprarlo. Lisa también se enamoró inmediatamente de él. Cambiaron de carrera. Se podría decir que no podían decir «neigh». Lo han operado como un rancho de caballos de trabajo durante varios años, conocido por su especialidad de ofrecer lecciones de equitación a los niños.
3. Fruitville Grove, Sarasota, Florida
Esta finca lleva más de 30 años realizando su fiesta de la calabaza. Pero los eventos allí también incluyen una variedad de actividades familiares: paseos en pony, una pared de rocas y una casa inflable. Y en octubre, pintura de calabazas. Cada lugar tiene su propio precio fijo, que oscila entre $ 2 y $ 7, pero la entrada y el estacionamiento son gratuitos junto con el zoológico de mascotas, el patio de recreo, la música en vivo y los lugares decorados para tomar fotografías. La tienda no es gratuita, por supuesto, pero ofrece cítricos frescos de granja orgánicos certificados y no certificados y productos que se cultivan localmente. Mermeladas, jaleas, miel y helados hechos a mano también son favoritos. Y el helado de calabaza se vende todo el año.
4. Pumpkin Towne, Júpiter, Wellington, Stuart, FL
No a todos les gustan las cadenas, pero esta llegó al sur de Florida hace más de una década y ha sido tan popular que ahora tiene tres ubicaciones en el sur de Florida. No es del todo una sorpresa porque atiende a familias que lo han hecho parte de sus tradiciones navideñas. Las familias han adoptado seriamente su sugerencia de que las calabazas no se tratan solo de elegir las propias, sino también de «abrazar el espíritu del otoño». Ayuda a hacer eso al agregar comodidades para los niños, como casas inflables, fardos de heno para escalar a nuevas alturas, sesiones fotográficas con recortes de cabeza y un tiovivo. Los lotes también venden kits para tallar calabazas, sierras para tallar calabazas e incluso libros sobre el tema. Los tres lotes están abiertos desde el 9 de octubre hasta Halloween. El horario es generoso: de 9 am a 9 pm, los siete días de la semana. La entrada es gratuita y las calabazas tienen un precio por libra. Un área de negociación:
5. Granjas de cosecha hidroeléctrica, Ruskin, Florida
La mayoría de las personas solo tienen una vaga idea de cómo el cultivo hidropónico difiere de la siembra en tierra. Hidropónico significa cultivar en agua, y tiene muchas ventajas, incluida la ecológica. Ahorra tierra y permite que crezcan cultivos en áreas donde el suelo es demasiado pobre, entre otros beneficios. Puedes aprender mucho aquí durante todo el año, pero especialmente en octubre, cuando su huerto de calabazas está abierto todos los días. También hay elementos divertidos con entrada gratuita (disfraces bienvenidos), juegos y manualidades. La finca vende no solo calabazas, sino también pacas de heno, tallos de maíz y otras decoraciones para la comunidad, la escuela y otros eventos. «Traiga a los niños, traiga al perro, diablos, traiga a la abuela. Es gratis», dice el sitio. Una oferta difícil de rechazar.
6. Granjas de Holanda, Milton, Florida
Esta granja familiar se llama a sí misma «el lugar más chiflado». Y eso es seguro porque comenzaron como una granja de maní antes de agregar otros eventos como calabazas, convirtiéndose en uno de los pocos lugares para calabazas en el área. El propietario Bruce Holland comenzó a cultivar mientras estaba en la escuela secundaria a principios de la década de 1970. Su familia ha tenido la finca por más de un siglo. Holland Farms hierve maní para los promotores de la banda de la escuela secundaria local, los clubes de mariscales de campo y las carreras. Hoy en día, son uno de los únicos huertos de calabazas donde puedes recoger tu propia calabaza. Las calabazas se cortan de la vid para que sepa cuáles están lo suficientemente maduras para recoger pero están en su lugar de crecimiento original. Las actividades incluyen una «tela de araña», cajón de arena, columpios, columpios con llantas de caballo, carreras de carritos de tractores a pedales, toboganes, zoológico interactivo, caja de maíz, tirolinas y un laberinto. Los precios de admisión pueden llegar a $12 para adultos, pero eso incluye una calabaza, un paseo en carruaje y todas las demás actividades. Si quiere ahorrar dinero, puede entrar por $8 pero tiene que pagar más por su calabaza. Pero su temporada abierta es más larga que la mayoría, hasta el 3 de noviembre. Pida una taza de maní hervido gratis.
7. Huerto de calabazas de Isle of Faith, Jacksonville, FL
Lo llaman «calabazas con un propósito». Hace varios años, a un miembro de la iglesia se le ocurrió la idea de comenzar un huerto de calabazas en campo abierto en esta propiedad de la Iglesia Metodista. La idea era fomentar la diversión familiar y también ayudar económicamente a la iglesia. Se ha convertido en uno de los mejores parches de la zona, donde se ofrecen algunas de las calabazas más frescas. Los eventos incluyen ferias artesanales, pintura de caras, casas inflables y un día de «baúl o golosina»: dulces que se ofrecen en los baúles de los autos. La entrada es gratuita y las calabazas se venden por donación. Está abierto todos los días hasta finales de octubre. Si vives en el área y el espíritu te mueve, los voluntarios para el evento siempre son bienvenidos.
8. La pequeña granja, Goulds, Florida
No es tan «pequeño» cuando se considera que atrae a personas del condado de Dade, densamente poblado, que incluye Miami, así como el condado de Broward, que alberga Fort Lauderdale, y también los Cayos de Florida y Key Largo. Las actividades familiares han sido la razón principal desde 1978. Aparte de las calabazas, los visitantes pueden acompañar a los empleados en la alimentación real de la granja. ayudar a alimentar a los animales, e incluso ordeñar las vacas. La granja también cuenta con animales como cabras, ovejas, lechones, gansos, patos, pavos y otros. No te pierdas el adorable poni de tres pies de alto que siempre es un placer ver. Para los adultos (los niños también), hay un jardín de mariposas. No hay tarifa de entrada por persona, pero hay un costo de estacionamiento de $ 5. Los niños y los adultos también han estado fascinados durante mucho tiempo con los encuentros cercanos con animales. Si compras una calabaza, cuyo precio oscila entre $7 y $30,
