El hecho de que Dakota del Sur no tenga salida al mar no significa que los chefs locales no puedan cocinar los mejores mariscos del Medio Oeste. Con pescado enviado desde la costa con regularidad, puede esperar las capturas más frescas en estos restaurantes de Dakota del Sur. ¡Aquí están los 10 mejores restaurantes de mariscos del estado!
1. Vista 34, Pierre, Dakota del Sur
Disfrute del hermoso río Missouri mientras cena en un ambiente tranquilo y elegante. Los chefs altamente capacitados solo utilizan los mejores y más frescos ingredientes. Los elementos del menú de mariscos incluyen salmón de tablón de cedro empapado en ron, lucioperca asada, lucioperca con costra de hierbas, brochetas de camarones gigantes, vieiras envueltas en tocino y crepe de mariscos. Otras opciones de menú incluyen aperitivos, ensaladas, pastas, bistecs, costillas, cerdo, pollo y postres.
2. Restaurante chino Szechwan, Sioux Falls, SD
Este restaurante de Sioux Falls cocina Hunan, Szechwan y cocina cantonesa. Los platos de mariscos incluyen rangoon de cangrejo frito, camarones y bistec chisporroteando, camarones agridulces, camarones y vainas de guisantes, camarones en salsa de langosta, camarones y anacardos, camarones de Szechwan, camarones con salsa picante de ajo, camarones jumbo fritos en salsa picante de Szechwan, camarones y pollo al estilo Szechwan, vieiras con verduras chinas, pescado agridulce, pescado estofado al estilo cantonés y pescado crujiente al estilo Hunan. Para mariscos cocinados en una variedad de estilos chinos, navegue hasta el restaurante chino Szechwan. ¡Querrás probar todos los platillos de mariscos!
3. Cuchara de plata de Tally, Rapid City, SD
Tally’s Silver Spoon sirve desayunos, almuerzos y cenas en un restaurante elegante y moderno. Cene la cocina de todo el mundo mientras escucha música en vivo. Los ingredientes locales se utilizan siempre que sea posible. Los platos de mariscos para la cena incluyen ensalada de salmón ahumado con miel, mejillones al curry rouille, caviar Kaluga y halibut bañado en mantequilla.
4. El club social de Deadwood, Deadwood, SD
Ubicado en el segundo piso del Saloon #10, el Deadwood Social Club sirve cocina mediterránea contemporánea galardonada. Hay asientos interiores íntimos y también asientos al aire libre en el patio de la azotea. Los elementos del menú de mariscos son vieiras con costra italiana, camarones y salchichas, ensalada de mariscos ennegrecidos, salmón del Atlántico norte, leucomas, gambas al ajillo y pasta de nido de mariscos. ¿Sediento? ¡Ofrecen más de 160 vinos!
5. Muros de piedra, Rapid City, Dakota del Sur
Stonewalls se enorgullece de ser el mejor asador y restaurante de mariscos todo en uno de Rapid City. La pieza central del establecimiento es el horno de piedra para cocinar pizzas. Hay asientos en el patio interior y exterior disponibles. Los platos de mariscos incluyen pasta de salmón enojado, pasta di mara, mejillones y almejas, camarones envueltos en tocino, surf & turf, Pesca del día, salmón en tabla de cedro, Cioppino (estofado de mariscos italiano), pizza de mariscos y tacos de camarones.
6. Greeny’s Bar & Grill, Doland, Dakota del Sur
Greeny’s Bar & Grill está ubicado en la pequeña ciudad de Doland, con una población de 188 habitantes. Pero no deje que el paisaje de la pequeña ciudad lo engañe: ¡Greeny’s sirve mariscos realmente deliciosos! El menú es pequeño pero delicioso. Las opciones de mariscos incluyen filete de pescado, camarones, camarones mariposa, cena de pescado, plato de pescado y la cena de salmón. Otros elementos del menú incluyen alitas de pollo, hamburguesas, bistecs y ensaladas. Hay algo para todos en Greeny’s.
7. Oyster Bay Bar & Casino, Deadwood, Dakota del Sur
This unique restaurant is housed in the historic Fairmont Hotel and has been featured on the Travel Channel, Discovery, and the History Channel. Diners can be entertained by the karaoke, live music, the downstairs cigar bar, and the ghost tour. The local favorites are the oysters (duh!) and the crab cakes. For a one-of-a-kind dining experience, head to the Oyster Bay Bar & Casino in downtown Deadwood!
8. Red Steakhouse, Vermillion, SD
This multifaceted Vermillion restaurant specializes in steak, seafood, and wild game. Wine aficionados can choose from over 90 labels. A large list of beer and spirits is also available. The seafood is flown in every week and never frozen. Dinner seafood specialties include voodoo shrimp, garlic havarti escargot, shrimp luanne, grilled salmon, and blackened walleye oscar. Lunch options are more limited and are the Thai salmon power lunch, grilled shrimp & avocado salad, and blackened salmon caesar salad.
9. Bros Brasserie, Sioux Falls, SD
At Bros Brasserie, you’ll be happy from the second you walk in the door. The walls are covered in paintings from local artists, the servers greet you with a smile, and the food smells delicious! They offer a rotating beer and wine list. Seafood selections include oysters, calamari, shrimp & grits, miso tuna soba, crab cake BLT, crab cake napoleon, and crab frittatas.
10. Grille 26, Sioux Falls, SD
Sioux Fall’s Grille 26 offers great food in a casual atmosphere. Chef Patrick Schmidt serves delicious dishes with creative twists that highlight the lasts of the season. Seafood selections include Bangkok shrimp, calamari, salmon fettuccine, blackened salmon salad, seafood linguine, brick oven salmon, dueling shrimp, and walleye. Other menu favorites include the Champaign chicken, Buffalo burger, and strawberry rhubarb cheesecake.