La barbacoa galardonada surge naturalmente en el estado natural. Desde cerdo ahumado hasta carne de res sabrosa y las rebanadas de pechuga más perfectas que jamás haya visto, las mejores parrillas de Arkansas tienen exactamente lo que está buscando. ¡Aquí están nuestros 10 favoritos!
Whole Hog Café, Bentonville y Fayetteville, AR
¡Cadena o no, esta barbacoa está fuera de peligro! Desde 2005, esta franquicia de barbacoa campeona del mundo ha estado sirviendo barbacoa al estilo de Memphis en varios lugares de Arkansas. La carne en Whole Hog Café se frota a mano con una mezcla especial de especias y luego se ahúma lentamente para crear ese famoso y delicioso sabor.
Barbacoa de Rivertowne, Ozark, AR
Encontrará una parrillada galardonada que encantará a toda la familia en este popular local de Ozark. Desde cenas y sándwiches de barbacoa ahumada hasta carnes por libra, el menú en Rivertowne está lleno de un sabor único. Rivertowne BBQ usa su propio aliño seco y ahuma sus carnes en el lugar todos los días.
Jerry Neel’s Hickory Smoked Bar-BQ, Fort Smith, AR
Esta parrillada ha sido un hito conocido en Fort Smith desde 1977. Jerry Neel’s es popular no solo por sus papas horneadas dos veces, pechuga en rodajas y costillas de cerdo, sino también por acomodar grandes multitudes y pedidos de catering de última hora.
Barbacoa Pink Flamingo, Fort Smith, AR
Con elementos de menú populares como «The BBQ Bubba» y «The Judges Platter», Pink Flamingo’s es una visita obligada para todos los amantes de la barbacoa de Arkansas en River Valley. Pink Flamingo BBQ tiene cinco deliciosos sabores de salsa disponibles para compra minorista a solo $ 4.99 por botella: original, picante, ahumado, picante dulce y extra picante.
Compañía de barbacoa de Allen, Arkadelphia, AR
Allen’s BBQ Company ha estado cocinando carne a la antigua usanza desde 2002. La gente de este asador de Arkadelphia invirtió muchas noches y días largos y ha construido este negocio con un cliente a la vez. Los elementos populares del menú incluyen nachos a la barbacoa y sándwiches de puerco desmenuzado.
McClard’s Bar-BQ, Parque Nacional Hot Springs, AR
Mejor conocido por su famosa salsa barbacoa, McClard’s ha sido durante mucho tiempo un favorito de Hot Springs. McClard’s se estableció en 1928, lo que le da profundas raíces en Arkansas. Desde los frijoles y la ensalada de repollo hasta la carne por libra, todo lo que hay en el menú de este popular asador hará felices a tus papilas gustativas.
Barbacoa de Sim, Little Rock, AR
Sim’s ha estado sirviendo algunas de las mejores barbacoas y comida para el alma en el centro de Arkansas desde 1937. Este favorito local es conocido por su salsa barbacoa, disponible para comprar al por mayor, así como por sus especiales como Big Sim y Sympathy Box.
Smokin’ Joe’s Ribhouse, Bentonville y Rogers, AR
¡Este lugar se especializa en costillas, sándwiches y mucho más! Con tres excelentes ubicaciones en Bentonville y Rogers, no hay excusa para perderse esta popular parrillada. Durante más de 25 años, Smokin’ Joe’s ha sido un destino de primer nivel en el noroeste de Arkansas para disfrutar de parrilladas genuinas.
Delta Q, Forrest City, AR
Le encantará el excelente cerdo sureño en este asador en Forrest City. Delta Q se ha ganado la reputación de ser apto para grupos y niños, así como también por servir algunas de las mejores barbacoas del estado. Los elementos populares del menú incluyen el sándwich de puerco desmenuzado, los tacos y la ensalada.
Penguin Ed’s, Fayetteville, AR
La gente ha quedado impresionada con este asador galardonado durante más de 20 años. Utilizando un método lento mejorado con nogal para ahumar carnes, Penguin Ed’s se enorgullece de servir una buena parrillada a la comunidad del noroeste de Arkansas. Penguin Ed’s tiene tres excelentes ubicaciones en Fayetteville.
