Ya sea que esté de humor para una creación culinaria francesa clásica o un montón de huevos de inmersión en una cafetería, California lo tiene. Elija entre claras de huevo y verduras, o mucha carne para el desayuno. De cualquier manera que te guste, encontrarás una tortilla gigante para complacer tu paladar. Aquí están nuestros 8 lugares favoritos para conseguir uno en el estado.
Blu Jam Café, área de Los Ángeles, CA
Blu Jam Café es uno de los lugares más de moda en Los Ángeles. Se expandió para tener ubicaciones en diferentes vecindarios y sigue siendo uno de los favoritos gracias a su versión actualizada de los platos de desayuno que incluyen la tortilla.
Joan’s on Third, Los Ángeles, CA
Joan’s on Third es un lugar acogedor que comenzó como una empresa de catering, pero se ha expandido a algunas ubicaciones en el área de Los Ángeles. Las tortillas son delicias gourmet con un sabor delicioso.
Wilma y Frieda, Palm Desert, CA
Wilma & Frieda encarna el espíritu del amor de Palm Springs por el modernismo combinado con los clásicos. Dirígete a la hora del desayuno para probar el omelet relleno de puerco desmenuzado y queso brie con un toque de chile verde.
Lil Bits Café, Grover Beach, CA
En el pequeño pueblo de Grover Beach, dirígete al pintoresco y acogedor Lil Bits Café para disfrutar de una tortilla con un gran sabor. Encontrarás tortillas del tamaño de platos rellenas con todo tipo de golosinas, desde dulces hasta saladas.
Finch & Fork, Santa Bárbara, CA
Ubicado en el moderno Kimpton Hotel en el centro de Santa Bárbara, Finch & Fork utiliza los estándares de California y una selección de temporada para presentar una tortilla de clara de huevo llena de sabor para la comida más importante del día.
Sweetie Pie’s, Placerville, CA
Ubicadas en una adorable casa victoriana, las enormes tortillas de cuatro huevos de Sweetie Pie ofrecen un montón de diferentes tipos de opciones, ya sea que esté buscando algo lleno de especias o que recuerde a una cena de pavo.
Sweet Maple, San Francisco, California
Sweet Maple es famoso por su «Tocino del millonario», rebanadas gruesas de tocino sazonadas con especias dulces y saladas. Cualquiera que sea la tortilla que elija, asegúrese de que el tocino característico esté desmenuzado o prepárese para una guarnición.
Gilwoods Café, Santa Elena, CA
Gilwoods Café es un respiro acogedor en la escena gastronómica de renombre mundial de Napa Valley. Opta por un omelette relleno de vegetales o elige el chorizo para una forma más decadente de comenzar el día.
