En Alaska, un desayuno sustancioso y sustancioso es imprescindible. ¿Qué mejor manera de llenarse de verduras y proteínas que con una deliciosa tortilla? En todo el estado, encontrará muchos lugares para preparar su desayuno en una sola delicia llena de huevos. Estos son algunos de los mejores lugares para conseguirlos en Alaska.
El restaurante Landing, Ketchikan, Alaska
En la primera ciudad de Alaska, The Landing/Jeremiah’s Pub puede ser el primer lugar que encuentre que sirve tortillas, y se alegrará de haberlo hecho. Con cuatro omelettes especiales y una opción para hacer tú mismo, ciertamente no puedes equivocarte. Pero en el sureste de Alaska, tienes que pedir la tortilla de cangrejo.
Restaurante y cafetería Jackie’s Place, Anchorage, Alaska
Jackie’s Place tiene muchas (MUCHAS) tortillas en el menú. Además de las selecciones estándar del menú o la opción de creación propia, también puede elegir entre un menú de creación local favorita, como «Omelette de Aaron», hecho con pavo, reno, cebolla, pimiento, tomate, champiñones y queso Mozzarella.
Restaurante y salón Oasis, Fairbanks, Alaska
Después de quedarse despierto hasta tarde y cerrar el Oasis Lounge a las 2 am (3:30 los fines de semana), necesitará un buen desayuno. Por la mañana, ¿por qué no tomar una tortilla de cordon bleu en, lo adivinaste, el Oasis? Solo se toman unas pocas horas libres entre el cierre del bar y la valentía del desayuno. Arma la tuya propia o prueba otra de sus firmas, como la tortilla Oasis.
Restaurante y salón The Chart Room, Homer, Alaska
Tanto los lugareños como los visitantes han estado desayunando en Chart Room en Land’s End Resort durante más de medio siglo. Es posible que la increíble ubicación frente al mar pueda distraerlo por un momento, pero el hambre eventualmente aparecerá y tendrá que pedir la tortilla Land’s End con cangrejo y alcachofa. Sin embargo, en invierno, la tortilla española puede darle ese impulso extra de calor que necesita.
Pingo Bakery-Seafood House, Nome, Alaska
Solo sirven desayuno los fines de semana, pero si estás en el área de Nome, la tortilla de mariscos en Ping Bakery-Seafood House, con halibut y/o cangrejo real, arroz al vapor y verduras, hace que la espera valga la pena. Una tortilla vegetariana también está disponible. O puedes pedir media tortilla y un waffle. Decisiones, decisiones…
Snow City Café, Anchorage, Alaska
Snow City Café es un lugar galardonado para desayunar y almorzar que se toma muy en serio sus tortillas. Cualquiera de sus dos opciones: la tortilla de cangrejo (cangrejo de las nieves, queso suizo, cebolla verde, aguacate) o la tortilla über (jamón, cebolla roja, pimiento verde, tomate, champiñones y queso suizo) vale la pena el viaje. ¿Nuestra recomendación? Ambas cosas.
Granny B’s Café, Anchorage, Alaska
Granny B’s Café es un restaurante diminuto, kitsch y antiguo, exactamente el tipo de lugar donde quieres desayunar. Tienen media docena de tortillas especiales en el menú, pero la que siempre llama la atención es la tortilla mexicana: está rellena con chile casero, queso cheddar, jalapeños y se sirve con salsa. Mantendrá su núcleo caliente en los oscuros meses de invierno.
Restaurante Duncan House, Homer, Alaska
Duncan House Diner ha sido uno de los lugares de desayuno más populares de Kenai durante más de una década. No solo puede obtener una tortilla durante todo el día, sino que también puede prepararla usted mismo o elegir entre un octeto de opciones especiales. Sin embargo, estás en Alaska. ¡Así será la salchicha de reno y el queso!
