Ohio puede no ser el primer lugar al que acude la mente del estadounidense promedio cuando piensa en vino, pero puede ser sorprendente saber que Ohio es un tesoro oculto para los amantes del vino con bodegas de gemas ocultas. Entonces, si siempre se queja de que no hay buenos viñedos en Ohio, deje de quejarse y comience a ganar.
1. Viñedos Rainbow Hills, Newcomerstown, OH
La propiedad de Rainbow Hills Vineyards se compró en 1985 e incluía una cabaña de troncos original de 1831. Los propietarios comenzaron a plantar su viñedo y construyeron una sala de degustación, y abrieron sus puertas en 1988. Levantaron y trasladaron la cabaña de troncos para que se convirtiera en la piedra angular de su bed and breakfast donde los visitantes pueden quedarse, relajarse junto a la chimenea, disfrutar de un vasto arte. colección, y disfrute de una copa (o botella) de un delicioso vino.
2. Bodega Laurentia, Madison, OH
Laurentia es una bodega relativamente nueva, recién inaugurada en 2015, pero lo compensan con un encanto rústico, vinos deliciosos y un estilo propio. El diseño de la bodega se inspira en la cabaña de troncos del propietario, y fue construido para sentirse como si estuvieras invitado a la casa de una persona para tomar vino en lugar de un edificio corporativo estéril y sin emociones. Venga para un recorrido público y degustación, o reserve un evento privado.
3. Viñedo Harpersfield, Ginebra, OH
Harpersfield Vineyard ofrece recorridos por los viñedos en las estaciones más cálidas y degustaciones de vino junto a la chimenea cuando hace más frío. Su bodega agrícola familiar cuenta con artistas locales de blues los fines de semana, donde puede disfrutar de un plato de quesos perfectamente combinado con su degustación de vinos, ¡o tomar una copa o una botella para usted!
4. Viñedos Vermilion Valley, Wakeman, OH
Vermillion Valley Vineyards cuenta con artistas de rock, jazz y blues que puedes disfrutar mientras tomas una copa de vino y disfrutas de la comida de su menú original. Organizan bodas, fiestas y reuniones y ofrecen recorridos que educan sobre cómo elaboran el vino perfecto.
5. Viñedo South River, Ginebra, OH
South River Vineyard se construyó dentro de una iglesia abandonada de un siglo de antigüedad que originalmente se encontraba en Shalersville, Ohio. El dueño de la bodega habló con el vecino de la iglesia y le dijo que podía quedarse con el edificio gratis si no le importaba desmantelarlo. En una semana, el propietario estaba haciendo planes para trasladar la iglesia, pieza por pieza, a su sitio en Ginebra, donde tienen una sala de degustación, viñedos, una destilería y ¡algunos de los mejores vinos del país!
6. Viñedos del Valle, Morrow, OH
Valley Vineyards es conocido en todo el país. Han ganado docenas de premios desde su creación en 1970, y todos sus vinos se cultivan y destilan en la finca de Morrow, Ohio. Los viñedos se encuentran en suelos que solían ser arados por los glaciares durante miles de años, lo que ofrece numerosos beneficios para el cultivo de uvas de vino de primera calidad.
7. Bodega Firelands, Sandusky, OH
Firelands Winery ha estado produciendo vinos de primera calidad a partir de uvas cultivadas localmente desde que se construyó la bodega original en 1880, pero la bodega dio un gran paso adelante cuando fue comprada en 1979 por Bob Gottesman, quien ayudó a impulsar la rezagada industria del vino de Ohio hacia el futuro. Firelands es la bodega más grande de Ohio y continúa creciendo a medida que nuevos clientes descubren la calidad, el legado y el sabor únicos de este vino galardonado.
8. Viñedos Debonne, Madison, OH
Debonne fue la primera bodega en Ohio en abrir una microcervecería y ahora es la bodega más grande de Ohio. La familia Debevc propietaria de la bodega ya había sido enólogos durante generaciones antes de que abrieran Debonne Vineyards en 1972. La familia Debevc aún supervisa el funcionamiento de la bodega hasta el día de hoy, donde ofrecen visitas guiadas, degustaciones o venta de botellas al público.
9. Viñedo Gervasi, Cantón, OH
Gervasi Vineyard es el hogar de algunos vinos de primera categoría. Coma en el bistró toscano del hotel, que combina una comida deliciosa con un vino excelente. Tienen un spa y clases de yoga donde puede relajarse y disfrutar de su estadía, o jugar una ronda de golf en el campo de golf Glenmoor Jack Nicklaus Signature, donde los huéspedes tienen acceso al campo privado del club de campo.
10. Bodega Vinoklet, Cincinnati, OH
Vinkolet Winery produce ocho vinos galardonados, incluido un «Best of Show» en el Concurso de vinos de Ohio 2015. La bodega también está situada en impresionantes colinas ondulantes, lo que le brinda un pintoresco telón de fondo para su cata de vinos. Tienen un restaurante Italian Grill en el lugar y estarán encantados de organizar su boda, fiesta, reunión o evento.
