Ramen, lo mein, chow mein. Todos tenemos nuestros platos de fideos favoritos. Con una cultura tan diversa en el estado de Nueva York viene una variedad colorida en su cocina. Entonces, si está de humor para un plato caliente de fideos, su selección es enorme. Ya sea que desee un ramen de clase mundial en el corazón de la ciudad o un delicioso pho en el norte del estado, lo tenemos. ¡Aquí están los mejores lugares de fideos en Nueva York!
Tanpopo Ramen y Sake Bar, Schenectady, Nueva York
Tanpopo Ramen and Sake Bar está considerado como el mejor restaurante de ramen en Schenectady. Puedes elegir entre una selección de aperitivos y ensaladas, pero el ramen es el protagonista. Hay seis tazones de ramen diferentes disponibles, que incluyen ramen de vegetales, ramen de pato asado y ramen de estofado de carne. También hay siete ingredientes adicionales que puede agregar: huevo cocido sazonado, cerdo chashu, hongos kikurage, fideos, bambú, picante y maíz.
Comida tailandesa Sadudee, Wynantskill, Nueva York
Sadudee tiene diez opciones diferentes que puede elegir para servir con arroz blanco o fideos de arroz, como Pad Thai (un plato delgado de fideos de arroz con maní molido), Pad See Eew (fideos de arroz planos con huevo, brócoli, zanahoria y salsa de soja ), Kao Soi (linguini suave en salsa de curry amarillo) y Pad Kee Mao (fideos planos de arroz con pimiento rojo y verde y salsa picante de albahaca). Los platos comienzan en $8 para el almuerzo y $12 para la cena, y los precios aumentan según tu opción de carne.
RameNesque, Peekskill, Nueva York
RameNesque tiene una ubicación adicional en Thornwood, Nueva York, así que asegúrese de revisar el menú y asegurarse de elegir la ubicación correcta. La ubicación en Peekskill tiene seis platos de ramen diferentes, desde Shoyu Ramen (con un sabor tradicional de salsa de soya) hasta Dan Dan Ramen (hecho en un caldo picante de sésamo y pasta de frijoles) y Nin’Niku Ramen (con ajo asado).
Noodle Bar, Nueva York, NY
Noodle Bar es propiedad de David Chang y sirve un menú cambiante de fideos, pan al vapor y platos diarios. Sus platos de ramen se sirven con fideos de cebada Momofuku y comienzan en $15. Los tazones incluyen ramen de carne picante, ramen de pollo con ajo, ramen de cerdo ahumado, fideos con cebolleta y jengibre y fideos mixtos picantes.
Cocina Furoshiki, Rochester, Nueva York
Furoshiki se considera a sí mismo como sirviendo «comida reconfortante de inspiración asiática». Su cocina está abierta hasta las 22:00 todas las noches. Hacen sus tazones de ramen en un caldo a fuego lento. Los precios comienzan en $9.50 por Miso ramen, con su elección de hueso de cerdo o caldo de verduras. Puede elegir entre ocho complementos para sus platos, cada uno de los cuales se suma al precio pero también a la complejidad de la comida.
Eng’s, Kingston, Nueva York
Eng’s tiene 11 platos suaves de fideos con huevo, que incluyen opciones de lo mein y chow mein. Puede elegir entre pollo, cerdo, camarones, ternera, ternera al curry, verduras y un plato frío de fideos con sésamo. Eng’s tiene platos combinados especiales para el almuerzo todos los días de 11 am a 3 pm, y puede obtener platos a partir de $ 5.50 cada uno.
Slurp Ramen, Port Jefferson, Nueva York
Slurp Ramen tiene siete platos de tazón de ramen para elegir, desde $ 10.45. Si eres nuevo, echa un vistazo al Slurp Classic: ramen con panceta de cerdo chashu cocida a fuego lento, cebolletas, jengibre rojo y huevo para sorber. Si le gusta el picante, pruebe su Curry Ramen: una sopa de cerdo con mucho cuerpo con curry al estilo japonés, chips de cebolla frita, cebolletas y panceta de cerdo chashu picada.
Pho Yum, Albany, Nueva York
Pho Yum es un restaurante vietnamita de propiedad familiar. Tienen ubicaciones en Albany y Colonie y esperan servirle comida deliciosa que no rompa el banco. Su pho está hecho con fideos de arroz y se hace en un caldo de res. Se sirve con una guarnición de brotes de soja, albahaca, jalapeño, lima, salsa Hoisin y Sriracha. Hay 12 complementos diferentes para elegir, que incluyen albóndigas de res, callos de res, camarones y tofu.
Café Saigón, Buffalo, Nueva York
Saigon Cafe tiene siete platos de fideos para elegir, cada uno con un costo de $11.99. Son un complemento perfecto para su cena, ya sea que tenga Pad Thai o Curry Udon (un plato de fideos con verduras frescas en salsa de curry rojo y coco). Además del Curry Udon, el Basil Noodle y el Pad See-Ew vienen con la carne que elijas. Su plato estilo saigón, Crazy Noodles, está hecho con fideos planos frescos y se sirve con verduras mixtas y se mezcla con una salsa de pimienta blanca y jengibre.
