Con especias únicas y una variedad de sabores, la cocina india es algo para experimentar. Los restaurantes indios de Michigan sirven todos los clásicos, desde platos de pollo y cordero hasta opciones vegetarianas. Aquí están los 8 mejores restaurantes indios del estado.
Cocina india de comino, Kalamazoo, MI
La cocina india Cumin de Kalamazoo combina la calidez y la familiaridad del restaurante de barrio con la naturaleza exótica de la comida india, y lo hace muy bien. Con un almuerzo buffet que abre la gama completa de oportunidades para los interesados casuales, así como un menú completo para aquellos que están mejor familiarizados con el concepto, aquí encontrará casi cualquier cosa que pueda pedir. Con pan naan hecho desde cero todos los días y opciones que van desde platos vegetarianos hasta platos con carne de cabra, no hay escasez de cosas para probar.
Cocina india de comino fresco, Grand Haven, MI
Cumin Fresh Indian Kitchen, recién llegado a Grand Haven, declara que «la buena comida te pone de buen humor». Difícil de discutir eso, y Cumin ofrecerá lo que llama «sabor indio tradicional con un toque modernizado». Con especialidades Tandoor, ollas de curry, biryani y más esperando a los comensales, habrá suficientes opciones para que la mayoría de las personas encuentren la buena comida que los pone de buen humor aquí. Nueve tipos diferentes de pan y una variedad de opciones de postres tampoco duelen aquí.
Cocina de curry, Grand Rapids, MI
Visite Grand Rapids para probar Curry Kitchen, un lugar que comprende una amplia gama de intereses de los comensales. Desde el buffet del almuerzo que permite una amplia gama de gustos a la vez hasta el menú para niños que ayuda a garantizar que incluso el comensal más quisquilloso quede satisfecho, todo está a la mano. Mientras tanto, el menú regular cuenta con platos fríos y calientes, y abarca desde pescado y camarones hasta pollo y cabra, todo condimentado a su gusto en uno de los cinco niveles de picante.
Persis Indian Grill, Okemos, MI
Diríjase a Okemos para enfrentarse al Persis Indian Grill, hogar del auténtico dum biryani. Persis en realidad se extendió a varios otros estados (17 ubicaciones en total), por lo que si está dispuesto a probar esto en otro lugar, es posible que pueda encontrarlo. Pero en Okemos, obtendrá una gama de opciones tan amplia que se necesitan dos menús para abarcar completamente la gama. Tendrá opciones específicas para almuerzos para llevar, una variedad de aperitivos vegetarianos o con carne, varias opciones de postres. ¿Alguna vez pensó que la zanahoria podría ser un postre? Pruebe el halwa de zanahoria, y más para hacer la gama completa.
Parrilla de la India, Flint, MI
Grill of India en Flint demuestra que puedes encontrar buena comida india en casi cualquier lugar de Michigan. Fundado en 2005, ha estado ofreciendo comida india de primer nivel durante más de una década, y la gama de opciones de menú lo deja ver con bastante claridad. Con un almuerzo buffet para ampliar la variedad, una lista de aperitivos y platos principales vegetarianos y con carne, aquí no le faltarán opciones. Postres, bebidas e incluso un menú para niños completan las opciones aquí para hacer de esta una experiencia digna de mención.
Restaurante Cardamom, Ann Arbor, MI
El restaurante Cardamom en Ann Arbor en realidad tiene tanta variedad que tiene cuatro menús diferentes: hay un menú de almuerzo de lunes a viernes, un menú de cena/fin de semana, un menú para llevar y un menú solo para el bar. Si bien tienen los estándares de tandoori y biryani, hechos específicamente, señala el menú, al estilo de Hyderabad, también tienen algunas opciones disponibles específicas para cardamomo. Los tres son de especias medianas, aunque se pueden aumentar hasta picantes, y podrá elegir entre chuletas de cabra de Bapu, bihari kabab y salmón masala a la parrilla.
Cocina india Shahi, Saginaw, MI
Otra nueva incorporación, esta vez en Saginaw, Shahi Indian Cuisine ofrece comida que describe como apta para la realeza, ya que «Shahi» en realidad significa «real» en hindi. Tiene opciones para cenar y para llevar, lo que le permite disfrutar de los platos a su manera, y casi todo, desde los tandooris estándar y la comida vegetariana, está disponible aquí. Pollo, cordero y cabra, mariscos y más también están en juego, y algunas auténticas bebidas indias como el té con sabor a cardamomo y el casi omnipresente mango lassi, ¡tendrás todas las opciones esperando en Saginaw!
Estrella de la India, Ferndale, MI
Star of India en Ferndale hace algo diferente con su comida india, centrándose en platos elaborados principalmente con la ayuda de un horno de barro. Si bien eso significa muchos artículos similares, eso significa algunas cosas nuevas e incluso algunas de las cosas viejas hechas de manera diferente. El aperitivo especial Star of India, por ejemplo, cuenta con dos samosa, cuatro cebollas bhajee, cuatro berenjenas pakora y papadam, todo en un plato. Panes, sopas, tandoori, biryani y algunos otros platos principales están disponibles aquí, lo que convierte a Star of India en una verdadera estrella en la escena gastronómica india de Michigan.
