Aquellos de nosotros que nos identificamos como más carnívoros diríamos que no hay nada mejor que un bistec chisporroteante cocinado a la perfección. El bistec ha existido desde los días en que los vaqueros llevaban el ganado al mercado, y no hay comparación con otras opciones de carne. A los chicos y chicas les encanta el bistec, ya sea crudo, mediano o bien cocido. A algunos les gusta el bistec cubierto con cebollas o champiñones o simplemente servido con au jus. Ya sea que le guste el bistec rosado por dentro o con una corteza crujiente y chamuscada por fuera, puede revisar los 8 mejores asadores en West Virginia a continuación y encontrar su bistec y experiencia gastronómica favorita.
Asador Wonder Bar, Clarksburg, Virginia Occidental
Asado a la perfección, tendrá el reto de encontrar bistecs hechos mejor en cualquier lugar de la zona que en Wonder Bar Steakhouse en Clarksburg, West Virginia. Inaugurado en 1946, este galardonado restaurante ofrece una experiencia gastronómica de primer nivel con una impresionante vista panorámica desde el balcón y un trato de primera clase. En el interior, hay varios comedores privados para fiestas especiales, una bodega y un comedor principal bellamente decorado. El restaurante tiene eventos especiales como la Cena del Vino del Tour de Francia, una cena de seis platos con vinos de Francia, y apoyan a la Coalición de Alimentos y Granjas de West Virginia, trayendo comida local fresca de granja a la mesa.
The Chop House, Charleston, Virginia Occidental
Maravilloso ambiente, servicio impecable, comida superior. Eso es lo que encontrará en The Chop House en Charleston, West Virginia. No dejes que el nombre te engañe. Desde el momento en que ingresa por las puertas del comedor bellamente decorado hasta el momento en que se va, se sentirá mimado. Los meseros serviciales y expertos ofrecerán sugerencias de menú como uno de los bistecs de res de primera calidad del USDA, como el filet mignon frotado con espresso, un plato de mariscos premium como la lubina chilena glaseada con miso, o una especialidad de la casa, costillar de venado asado, combinado con el vino justo. Puede terminar su velada con uno de sus postres decadentes de la casa.
Restaurante Laury’s, Charleston, Virginia Occidental
Inspirado en los sabores y estilos de cocina de Francia, el restaurante Laury’s en Charleston, West Virginia, no lo decepcionará. Desde que el restaurante abrió sus puertas en 1979 hasta ahora, este elegante establecimiento de alta cocina ha brindado excelente comida en un ambiente relajado. Ubicado en un antiguo depósito ferroviario y en el Registro Nacional de Lugares Históricos, el restaurante Laury’s se compromete a ofrecer solo lo mejor en bistecs finos, mariscos, pastas, ensaladas, aperitivos y postres.
Fusion Japanese Steakhouse, Múltiples ubicaciones, WV
Usando un estilo japonés especial de cocina conocido como hibachi, Fusion Japanese Steakhouse en West Virginia, alcanza nuevas dimensiones de sabor, calidad y excelente servicio. El restaurante tiene un menú completo y una barra de sushi, y le brindará una experiencia memorable de la que hablará durante mucho tiempo. Pregunta por su cena de cumpleaños o aniversario gratis.
El Char, Beckley, Virginia Occidental
Durante más de 50 años, The Char en Beckley, West Virginia, ha estado ofreciendo excelentes bistecs, mariscos y otros elementos del menú al público. Este es un restaurante exclusivo con un ambiente hogareño. Deje que el valet estacione su automóvil y se siente con vista al paisaje mientras mira el menú y decide de una extensa lista de aperitivos, ensaladas, platos principales y vinos. Puede comenzar con los caracoles con pan de ajo y pasar a un chuletón de 16 onzas con ensalada y una selección de guisantes dulces, papas al horno, frijoles negros picantes o pasta. Si el bistec no es lo que anhelas, prueba una de sus especialidades italianas o un plato principal de mariscos. Sin embargo, deja espacio para el postre.
Duke’s Steakhouse, Elkins, Virginia Occidental
Duke’s Steakhouse, uno de los mejores restaurantes del estado montañoso desde su apertura en 1946, en Elkins, Virginia Occidental, ofrece comida fabulosa de lunes a sábado. Tienen bistecs filet mignon cocinados a pedido de 4 onzas a 11 onzas y cenas de solomillo para uno o para compartir. Cada comida se sirve con una ensalada, pan de ajo y una guarnición a elección. Duke’s está disponible para catering y tienen certificados de regalo.
Prime 44 West, White Sulphur Springs, Virginia Occidental
Ubicado en el histórico Greenbrier Resort en White Sulphur Springs, West Virginia, Prime 44 West fue nombrado en honor al legendario entrenador de la NBA de ese estado, Jerry West. Este no es el restaurante de carnes típico y se recomienda llevar chaquetas de negocios y no se permiten sombreros. Los especiales de los viernes por la noche incluyen costillas de primera calidad preparadas al momento por expertos con pudín de Yorkshire, mantequilla de Bercy y jugo de res Cabernet. Las reservas son imprescindibles.
Pub y restaurante Sixpence, Parkersburg, Virginia Occidental
No esperaría probar el sabor de los bistecs en un pequeño pub irlandés como Sixpence Pub and Eatery en Parkersburg, West Virginia, pero se sorprendería. Este pequeño pub es una joya escondida y ofrece música en vivo y otros entretenimientos, como karaoke y concursos de bebidas. Un montón de cerveza fría y los mejores bistecs te esperan aquí en Sixpence.
