La temporada de Acción de Gracias es una época del año verdaderamente única, una encrucijada de transición otoñal y el inminente manto de nieve y luces parpadeantes. Sentimientos cálidos pululan en los hogares cuando el pavo y los pasteles caseros y las familias se mezclan y mezclan. El Día de Acción de Gracias es hermosamente austero en Wyoming: un contraste tangible de paisaje duro, aire helado y el calor de los seres queridos y la comida caliente. Durante esta semana de fiesta y acción de gracias, Wyoming organiza una serie de actividades para mantener el espíritu durante la temporada festiva de 2022.
La rosa, Jackson, WY
Un cóctel bien balanceado la noche anterior al Día de Acción de Gracias es un gran aperitivo para el atracón que sigue. Pero entre el ambiente de cocinas bulliciosas, charlas con olor a vino y casas rebosantes de comida, amor y caos, el Rose es un oasis elegante. Este salón de cócteles elegante, moderno e inmaculado se encuentra en el histórico Pink Garter Theatre. La estética Art Deco emana por todas partes, con maderas oscuras, curvas redondeadas y cabinas de cuero que calman y engendran conversación por igual.
Cooperativa de alimentos Big Hollow, Laramie, WY
El pavo es a la vez incomprendido e inevitablemente vinculado a la historia de Estados Unidos (no solo en términos de un feriado de noviembre). Benjamin Franklin lo prefería como el ave nacional, son sorprendentemente astutos y constituyen un juego desafiante, y el pavo probablemente no se consumía en el Día de Acción de Gracias original (el bacalao y la caza menor silvestre eran mucho más prominentes). Dicho esto, los mejores lugares en Wyoming, y en cualquier lugar, son siempre los mercados orgánicos locales, en cooperativas de propiedad comunitaria cuando corresponda. Esta cooperativa de alimentos de Laramie es un gran mercado orgánico propiedad de los miembros, es la tienda para un delicioso devorador sin culpa.
La canasta de pan, Cheyenne, WY
Fácilmente los mejores panes, tortas y pasteles en Cheyenne, esta humilde operación rivaliza con cualquiera en todo el estado. Si bien sus sándwiches son estelares, construidos sobre panecillos caseros, sus hornos realmente comienzan a producir delicias maravillosamente sabrosas durante la temporada navideña. Las galletas, brownies, pasteles de todo tipo, si bien son excelentes, juegan un papel secundario frente a las tartas de frutas frescas y de temporada. Cuando la nieve comienza a volar, también lo hace la harina y el azúcar en polvo. El invierno nunca supo tan dulce.
Museo Indio de las Llanuras, Cody, WY
El Día de Acción de Gracias debe implicar honrar a los pueblos de las Primeras Naciones. La vitalidad y la resiliencia de estas tribus son impresionantes y se muestran con orgullo en Cody. Ubicado dentro del renombrado Buffalo Bill Center of the West, esta dedicación bien investigada a las tribus de las Primeras Naciones del área es igualmente singular. Por menos de $20 ($12 para jóvenes), este elegante museo entrelaza las historias, tribulaciones y triunfos de estos diversos pueblos. Las pantallas hacen un trabajo maravilloso no solo al iluminar, sino también al mostrar los magníficos productos de arte y eficiencia de estas personas.
Banco de Alimentos de las Montañas Rocosas, Mills, WY
Es muy paradójico que el Día de Acción de Gracias no implique dar las gracias. Aunque sólo sea un día al año, esta semana de vacaciones caracterizada por la glotonería, las compras y la embriaguez es el momento perfecto para donar su tiempo. El Banco de Alimentos de las Montañas Rocosas, con sede en Colorado, es una de esas organizaciones ideales con las que involucrarse (¡la mitad de los destinatarios de su generosidad son niños!). El sitio web está repleto de oportunidades, desde solicitar a las legislaturas hasta ser voluntario en el almacén para cargar y distribuir comidas para familias hambrientas. Si uno no puede perdonar un pavo, al menos puede donar uno.
JCPenney, Cheyenne y Casper, WY
El Black Friday es, bueno, interesante. Una personificación tanto de los éxitos como de los excesos de los estadounidenses, se ha convertido en un tumulto anual sobre qué empresas organizan toda su temporada. Son, por supuesto, las tiendas WalMart, Best Buys y otras megatiendas con ofertas escandalosas. Y hay un puñado de tiendas familiares siguiendo su ejemplo. Pero para una buena apariencia de excelentes precios y cierto sentido de localidad es JCPenney. La tienda fue fundada en Wyoming y ofrece algunas ofertas alucinantes.
