Rica y cremosa sopa de almejas de Nueva Inglaterra, abundante sopa de cebolla francesa, sabrosa cerveza con queso cheddar, un plato robusto de pho… lo que sea que estés deseando, Vermont lo tiene. La sopa es buena para una variedad de ocasiones. Ya sea que esté enfermo, el clima sea frío o simplemente esté de humor para ello. Aquí están los mejores lugares de sopa en Vermont.
Pho Hong, Burlington, VT
Esta tienda de fideos vietnamitas es un establecimiento BYOB, lo que generalmente significa que la atención se centra en servir comida deliciosa y auténtica sin vender cosas como el alcohol. En esto, Pho Hong no decepciona, y ofrecen salteados sabrosos y recién hechos, platos de fideos, aperitivos y, por supuesto, pho. Pruebe el gran Pho Tai Nam Bo Vien cuando visite.
Cervecería de Madison, Bennington, VT
Madison’s es una cervecería y restaurante ubicado en el corazón del antiguo distrito del centro de Bennington. El lugar se siente como el pub de su ciudad natal por excelencia, y la cervecería de siete barriles ha estado produciendo favoritos espumosos desde 1996. Y la cerveza es un ingrediente importante en un plato que está en esta lista. La sopa de cerveza cheddar aquí es cálida, abundante, lupulada, cursi y deliciosa, y definitivamente vale la pena conducir hasta el suroeste de Vermont para comprar un poco.
Mulligans de Manchester, Manchester, VT
Mulligans se siente como un pub inglés en todas las mejores formas. Siempre hay un ambiente festivo encantador y los olores de costillas y pescado y papas fritas golpean su nariz casi instantáneamente al entrar en el cómodo establecimiento. Además, un plato de comida reconfortante que encanta a los lugareños aquí es la clásica sopa de cebolla francesa, y las cebollas sudadas lentamente de Mulligan, añadiéndolas a un caldo especial de carne de res y sidra, que cubren con un crostini y queso suizo ampollado.
Restaurante de mariscos Anchor, Williston, VT
Con bistecs a la parrilla, pescado salvaje, langostas y mariscos, Anchor ha estado sirviendo mariscos de Nueva Inglaterra durante casi 20 años. Además, encontrará una sopa de almejas cremosa y decadente de Nueva Inglaterra en el menú todos los días, así como una abundante sopa de cebolla francesa y una sopa del día que no querrá perderse.
Java Baba’s, Ludlow, VT
Ofreciendo una gran cantidad de sopas caseras que cambian a diario, esta tienda de sándwiches para armar usted mismo ofrece buenas comidas preparadas con ingredientes frescos locales. Sin embargo, para las sopas, estamos hablando de bisque de nuez moscada, sopa de maíz ahumada, tomate, albahaca y queso parmesano y gumbo de mariscos. Las sopas especiales, que se preparan con frecuencia pero que no se encuentran en el menú regular, incluyen maní africano, marsala de res con champiñones, sopa de alcachofas y espinacas, lentejas rojas sirias con albaricoque y más.
¡Muy fresco! Café orgánico, Brattleboro, VT
Superfresh es una pequeña cafetería local que se especializa en cocina vegetariana con sabores y alimentos que no contienen transgénicos, soya, gluten, huevo, soya, lácteos, maní y 100 % vegetarianos. . Este lugar de sopa también obtiene sus ingredientes de los agricultores locales, que se exhiben en una sopa del día maravillosamente fresca que cambia todos los días.
Sopa de piedra de Zabby y Elf, Burlington, VT
Desde 1997, este lugar de sopa estilo cafetería ha estado sirviendo un menú rotativo humeantemente caliente de sopas y guisos de estilo judío calientes y llenos de vegetales. Estamos hablando de la sopa de pollo exclusiva de Zabby, el estofado de ternera LaPlatte Farm, el chili vegano, los guisantes amarillos al curry, las lentejas rojas toscanas, el tomate fresco y mucho más.
Zoey’s Deli, centro de Manchester, VT
Si te encuentras en la parte sudoeste del estado de Green Mountain alrededor del mediodía sin nada en particular que hacer y los dolores del hambre te invaden, Zoey’s Deli es un pequeño lugar de sopa y sándwiches en el histórico Distrito Depot de Manchester que podría ser la solución. estan buscando. Aquí no solo encontrará papas fritas de Zoey cortadas a mano y hechas en casa, sino que sus sopas y sándwiches caseros son demasiados para nombrarlos aquí.
Tazones para fumar, Bellow Falls, VT
Smokin’ Bowls, que ayuda a probar nuestra teoría de que parte de la mejor comida sale de los puestos y camiones de comida, ofrece un menú limitado de sopas y chili que se prepara desde cero y se actualiza a diario. Ubicada a lo largo de la ruta 103 de Vermont, justo al lado de la salida 6 de la interestatal 91, esta choza de sopa sirve curry, platos calientes, sopas y más.
Pho Thai Express, Montpellier, VT
Esta tienda de sopas de propiedad y operación local prepara los platos de su menú todos los días, y cambia sus opciones con frecuencia, según lo que esté fresco y disponible. Con «té helado de burbujas» de cortesía que se ofrece durante su espera para sentarse, el menú principal incluye sopa de carne pho, sopa de tofu de coco, sopa de pato, albóndigas, arroz frito y más.
