Puede que Utah no sea una meca reconocida por el arte de la repostería, pero eso no significa que el estado carezca de productos horneados de calidad. A los habitantes de Utah les encanta el azúcar, así que si buscas complacer a un goloso aparentemente insaciable, Beehive State podría ser el lugar perfecto para ti. Las siguientes 9 panaderías son algunas de las mejores que Utah tiene para ofrecer.
Les Madeleines, Salt Lake City, UT
Una panadería en gran parte en la tradición francesa, Les Madeleines en Salt Lake City es mejor conocida por su kouign-amann: un pastel mantecoso y hojaldrado de Francia. La receta de Les Madeleines es tan popular que ha aparecido en The Food Network y fue nombrada Pastelería del año 2012 por Food & Wine. No hace falta decir que definitivamente vale la pena visitar este lugar.
La panadería de Provo, Provo, UT
Revitalizado en los últimos años, Provo Bakery es un lugar humilde en la pared. ¿Sin embargo, sus galletas de azúcar heladas y sus barras de suero de leche? Lejos de ser humilde.
The Mighty Baker, Provo, UT
El ganador de «Cake Wars» de Food Network, The Mighty Baker es un nombre prometedor en el mundo de los productos horneados de Utah. Sus galletas y macarons son especialmente deliciosos, aunque también vale la pena probar sus pasteles de queso con bayas personales.
Gourmandise, Salt Lake City, UT
Gourmandise es un establecimiento de Salt Lake City, y por una buena razón. La panadería no solo ofrece una amplia gama de deliciosos pasteles y postres europeos, sino que el ambiente elegante y las opciones de comida hacen que los clientes regresen.
Banbury Cross Donuts, Salt Lake City, Utah
Banbury Cross es definitivamente para los amantes de las donas, aunque también hay muffins, rollos de canela, buñuelos de manzana y otras delicias espectaculares. Una amplia gama de sabores de donas (incluidas variedades como pastel, migas, elevadas, etc.) significa que esta panadería nunca pasa de moda.
Eva’s Bakery and Café, Salt Lake City, UT
Eva’s Bakery es un lugar pequeño y pintoresco para aquellos que quieren sentirse como si estuvieran en una pastelería parisina, aunque está justo en el medio de Salt Lake City. Además de productos horneados de inspiración europea, el menú de desayuno cuenta con una popular tostada francesa rellena y Quiche Lorraine.
Kneader’s Bakery and Café, Múltiples ubicaciones
Aunque Kneader’s Bakery ahora es bastante omnipresente en Utah, comenzó como una sola panadería en Provo, Utah. Amplio crecimiento y la calidad sigue siendo de primera categoría. Pastel de zanahoria, deliciosos sándwiches, sopa o tostadas francesas de todo lo que pueda comer: este lugar complace a los más exigentes.
Panadería Carlucci, Salt Lake City, UT
Justo al lado de la famosa tienda de delicatessen italiana Caputo’s de Salt Lake City, Carlucci’s Bakery sirve pasteles y tartas, además de deliciosas opciones de desayuno. Ordene cualquier cosa aquí y lo más probable es que no se sentirá decepcionado.
Rellenos y emulsiones, Salt Lake City, UT
Con un nombre un poco extraño, Fillings and Emulsions en Salt Lake City también tiene un montón de cosas extrañas para probar. Macabons (sándwiches de helado con macarons franceses tradicionales) y pasteles de carne son algunos de los elementos del menú más populares de esta articulación.
