Si bien Utah alberga una gran cantidad de excelentes restaurantes con opciones elegantes preparadas por chefs de renombre mundial, nada reemplaza el sabor de una comida casera. Encontrará el ambiente de su cocina familiar en los clásicos restaurantes familiares de Utah. Desde cafeterías pintorescas hasta hamburgueserías históricas, aquí están las 7 mejores del estado.
Café Shambala, Salt Lake City, Utah
Convenientemente ubicado en el famoso vecindario Avenues, Café Shambala no es el restaurante mexicano estándar o la hamburguesería de Utah. Si nunca ha probado la cocina de Himlayan (nepalí y tibetana), debe hacerlo. Si busca sabores auténticos, cocinados por expertos en su oficio, Café Shambala es para usted.
Fratelli Ristorante, Sandy, UT
Con una plétora de premios en su haber, Fratelli Ristorante ha desarrollado una asombrosa reputación por su deliciosa comida italiana. Dirigido por dos hermanos ítalo-estadounidenses, el restaurante utiliza «los secretos de cocina de la abuela» e ingredientes importados.
Sill’s Café, Layton, UT
Sill’s Cafe ha atraído a familias durante generaciones para un desayuno o brunch reconfortante y abundante. Este es un restaurante tradicional de mamá y papá con todas las guarniciones, incluidos bollos ridículamente deliciosos (piense en un pastel de embudo cubierto con mantequilla de miel derretida), excelentes galletas y salsa, y casi cualquier otro artículo maravilloso para el desayuno que pueda imaginar. El restaurante siempre está ocupado, así que asegúrate de venir preparado para una multitud.
Restaurante Thunderbird, Monte Carmelo, UT
No muy lejos del Parque Nacional Zion, el restaurante Thunderbird ahora está a cargo del nieto del propietario original. Conocido por sus «Ho-Made Pies» (como dice el letrero), el restaurante es una verdadera experiencia en el sur de Utah que lo dejará boquiabierto y probablemente hará que su estómago entre en coma.
El comedor de beneficencia, Salt Lake City, UT
Esta es la mejor comida para un día lluvioso. Sándwiches, queso gratinado y el acompañamiento perfecto: un buen plato de sopa caliente. The Soup Kitchen es sencillo, económico, simple y acogedor. Y si eres millennial, es como redescubrir tu infancia de los 90 (pero mejor).
Ogie’s Café, West Valley City, UT
En Ogie’s, las porciones son grandes y la comunidad es clave. En el momento en que entras, te recibe un personal amable que disfruta de la belleza de su restaurante a la antigua. Ha existido desde la década de 1960, entonces, ¿qué puede esperar? Un delicioso desayuno grasiento preparado con amor.
Arshel’s Café, Beaver, UT
Otro lugar de desayuno para mamá y papá, Arshel’s es una parada necesaria en Beaver. Con mesas de fórmica e incluso relojes de cuco, la cafetería te hace sentir exactamente como te gustaría sentirte en un restaurante familiar. Y si realmente te tomas en serio este lugar, asegúrate de dejar espacio para el postre. El pastel de chocolate con mantequilla de maní es el favorito de la multitud.
