Los tejanos no pueden obtener suficiente bistec. El estado es el mayor exportador de carne vacuna del país. Por lo tanto, al elegir un asador para una noche especial, para impresionar a los invitados o simplemente para probarlo usted mismo, es importante saber cuál aprovecha al máximo el apetito de Texas. Aquí están los 10 mejores en el estado de la estrella solitaria.
Cuchillo, Dallas, TX
Visite el Highland Hotel en Dallas, Texas, para vivir una experiencia única en un asador. Knife es el maravilloso esfuerzo de John Tesar, concursante de Bravo «Top Chef» y tres veces chef nominado a James Beard. El restaurante ha obtenido toneladas de elogios, y sus bistecs de 240 días valen absolutamente la pena.
Bohanan´s, San Antonio, TX
Bohanan’s es, en pocas palabras, uno de los mejores asadores del país. Zagat definió el restaurante como: «Un asador clásico bien hecho, este querido restaurante del centro supera las expectativas con una excelente carne y un ambiente de la vieja escuela». Espere pasar la noche y comer lujosamente.
Brenner’s Steakhouse en el Bayou, Houston, TX
Brenner’s Steakhouse ha estado en el negocio desde 1936 y ha acumulado innumerables premios desde entonces. Sirven brunch y cena con bistecs, chuletas y mariscos como principales atractivos.
Restaurante de carnes Four Winds, Wills Point, Texas
Un crítico reciente de Four Wings Steakhouse en Wills Point, Texas, escribió: «Cualquiera que haya entrado en Four Winds Steakhouse ha salido como una persona diferente… es casi imposible tener una mala comida aquí». ¡Trabaja para nosotros! Encuentre opciones deliciosas que van desde chuletón con hueso de 26 onzas hasta una jugosa tira de Nueva York.
Asador Killen’s, Pearland, TX
Killen’s Steakhouse en Pearland, Texas, está en manos del chef Ronnie Killen, anterior chef ejecutivo de Brenner’s Steakhouse on the Bayou. El Houston Chronicle nombró a Killen’s como el «mejor asador». Asegúrese de probar su galardonado budín de pan crème brulée, uno de los «Diez platos principales en los Estados Unidos» de la revista Food and Wine, para el postre.
Asador de ganaderos, Fort Worth, TX
Cattlemen’s Steak House ha estado en el negocio desde 1947 y todavía ofrece ese ambiente auténtico de la vieja escuela. Es un lugar divertido para pasar el rato, con un ambiente y una decoración de salón. Tienen una amplia variedad de bistecs, incluido el bistec Cattlemen’s de 24 onzas.
Texas, Richardson, TX
The Son of Texas es un asador que aprecia sus raíces. Es una celebración de todas las cosas de Texas, incluidos los deliciosos bistecs cortados a la perfección. Encuentre opciones como costillas de Texas, puntas de lomo de res y filet mignon.
Rancho Perini, Buffalo Gap, Texas
Ganador del premio «Mejor hamburguesa de Texas» de la revista Food Network y nombrado «Tercer mejor asador de Texas» por Texas Monthly, Perini Ranch no defrauda. Quédese el fin de semana en la casa de huéspedes para disfrutar de todo lo que el menú tiene para ofrecer. Se recomienda a los huéspedes hacer reservas.
Saltgrass Steakhouse, Múltiples ubicaciones
Saltgrass Steakhouse recibió el premio Certificado de Excelencia 2017 de TripAdvisor, así como la elección del lector «Best Steakhouse» 2017 para Focus Daily News y Living Magazine. Saltgrass sirve bistecs de res angus certificados en muchas versiones. Tienen ubicaciones en todo Texas.
Ranchman’s, Reflexionar, TX
Escápese de la alta sociedad y disfrute de un delicioso bistec en un ambiente rústico y hogareño. Ranchman’s en Ponder, Texas, ha estado en el negocio durante seis décadas y todavía utiliza las mismas recetas que los hicieron famosos.
