No hay comida más sureña que un plato repleto de pollo frito, y Tennessee sabe cómo hacerlo bien. Conocido por su cocina que sabe igual que la que solía hacer la abuela, no encontrarás escasez de lugares de pollo frito que hacen de este clásico estadounidense desde cero. Traiga su apetito a estos 10 mejores lugares para pollo frito en Tennessee y coma hasta que su corazón esté contento.
Hattie B’s Hot Chicken, Múltiples ubicaciones
Esta cadena con sede en Tennessee es increíble cuando se trata de pollo frito. Su pollo caliente hornea el calor directamente en el empanado, por lo que obtienes el equilibrio perfecto de crujido y especias en cada bocado. Pero si te preocupa que sea demasiado picante, no lo hagas: ofrecen diferentes niveles de calor para que puedas calentarlo (o no) como quieras.
Cocina sureña del tío Lou, Memphis, TN
Este galardonado restaurante ha aparecido en algunos de los mejores programas gastronómicos del país, y es fácil ver por qué. Su pollo frito es mundialmente famoso, gracias a su frescura, sabor, calidad y valor. Alas, pechugas, piernas, tiernos, lo que sea, lo puede obtener aquí, junto con todos los acompañamientos que podría pedir.
Outlanders Southern Chicken, Nolensville, TN
El ambiente aquí solo se ve coronado por sus increíbles filetes de pollo y alitas. Pollo frito, cubos de cerveza y excavaciones originales hacen de este un lugar en el que querrás sentarte y quedarte un rato. Los fanáticos dicen que es un poco más caro que algunos de los otros lugares de pollo en el área, pero vale la pena lo que pagas.
Granja de mamá, Pigeon Forge, TN
Nadie hace pollo frito como mamá. Este restaurante de estilo sureño está repleto de deliciosos pollos y guarniciones, todo servido con una ración de hospitalidad. Traen su comida al estilo familiar, por lo que te sentirás como si estuvieras de vuelta en la cocina de la abuela.
Prince’s Hot Chicken, Nashville, TN
El pollo caliente es una tendencia candente en Tennessee, pero nadie lo hace mejor que Prince’s. Thorton Prince es conocido como el padre del pollo caliente en Nashville, y esta tradición de 100 años continúa en la actualidad. El menú es simple, pero lo que no obtienes en variedad está más que compensado en sabor.
Pollo de Umphy, Jackson, TN
El pollo y las galletas caseras van de la mano como el PB&J, y eso es exactamente lo que encontrarás aquí. Tienen casi todos los tipos de platos de pollo que puedas imaginar, desde pechugas y piernas hasta filetes y alas, simplemente no puedes equivocarte. Combina tu comida con su famoso té dulce para una combinación ganadora.
Cocina casera de Barbara, Franklin, TN
¡La comida es tan buena que le puso su nombre! Su pollo frito se enrolla en su mezcla secreta de condimentos y se cocina a la perfección. A los fanáticos les encanta el pollo con semillas de amapola, y lo promocionan como una de las cosas más singulares que le han pasado al pollo.
Pollo caliente de Big Shake, Franklin, TN
A decir verdad, tienen MUCHAS tentaciones sabrosas en el menú (mmm, ¡hamburguesas de camarones!), Pero seguramente no se puede perder el pollo. Elija entre alitas, filetes, muslos, pollo caliente y waffles, ¡incluso tacos de pollo calientes! También controlas el nivel de calor que puedes manejar, así que prepárate para saborear cada bocado.
Pollo caliente a fuego lento, Nashville, TN
Hay muchas bondades caseras sucediendo aquí. Hacen su propia mezcla de especias, condimentos y salsas, luego hornean su calor directamente en su pollo para obtener un sabor que querrá experimentar una y otra vez. Puntos extra: ¡también tienen pescado caliente!
El salón de té Beacon Light, Bon Aqua, TN
Uno de los lugares menos esperados para encontrar pollo frito de alta calidad, este pequeño salón de té único ha estado sirviendo deliciosas comidas caseras desde 1936. El pollo frito se hace fresco todos los días y se sirve muy caliente junto con platos sureños como maíz, okra, papas fritas, y cazuela de hash brown. Es la acogedora experiencia de restaurante familiar que muchos intentan crear, pero que nunca pueden duplicar.
