9 mejores lugares de ostras en Rhode Island

Como se puede imaginar, Ocean State no carece de mariscos. Sus 384 millas de costa son excelentes para comer agua salada y agua dulce y muchos bares crudos para mostrarlo todo. Y no se puede tener una barra cruda sin hablar de las ostras, muchas de las cuales se cultivan aquí mismo en el estado. Entonces, ¡tome su babero de mariscos y su apetito mientras nos abrimos paso a través de los 9 mejores lugares para ostras en Rhode Island!     

Matunuck Oyster Bar, Wakefield, Rhode Island

Este lugar es un destino favorito para encontrar pescados y mariscos frescos, cultivados localmente, criados en granjas y capturados en la naturaleza. El bar crudo aquí es casi famoso en el área local, y las ostras se cultivan en Potter’s Pond. Además, los mariscos se preparan de manera simple y el menú incluye platos como ostras crudas locales, almejas, cangrejo real, langosta rellena, salmón del Atlántico, Jambalaya y tartar de atún. 

George’s de Galilea, Narragansett, RI

George’s, uno de los restaurantes frente al mar más grandes de Rhode Island, tiene capacidad para casi 500 personas y es considerado localmente como un hito de mariscos, ya que se estableció en 1948 como un restaurante de pescado fresco. Con vista a Block Island Sound y al Puerto de Galilea, este lugar de mariscos continúa ofreciendo ingredientes locales frescos y opciones gastronómicas galardonadas como langosta, una barra de ostras crudas, sopa de pescado, pasteles de almejas y sushi.  

Hemenway’s, Providence, RI

Este pilar de College Hill ha estado ofreciendo comidas de mariscos de primer nivel durante más de tres décadas, que incluyen mariscos de origen local, un bar crudo y relajantes vistas a la orilla del río. Su exclusivo plato de mariscos es una delicia de mariscos y presenta seis ostras crudas, camarones gigantes pelados y una langosta entera al vapor. Además, encontrará otros clásicos como la platija de limón a la sartén y una cazuela de mariscos con camarones, vieiras, bacalao y langosta en una corteza de galleta crujiente.

Midtown Oyster Bar, Newport, Rhode Island

Autoproclamado como el bar de ostras crudas más grande de la ciudad, Midtown Oyster Bar ofrece cenas surf ‘n’ turf y una amplia barra cruda dentro de un espacio de techo abovedado con dos terrazas grandes. Inaugurado en 2013, este bar crudo se hizo conocido por sus tiradores de ostras y sus tacos de atún a la tártara. Además, encontrarás pulpo, calamares e incluso pez espada en el menú.

Barra cruda de Benjamin, Newport, RI

Establecido en 2007, Benjamin’s ofrece tres niveles de placer gastronómico, un bar crudo de renombre y vistas impresionantes del puerto de Newport. El menú combina pescados y mariscos locales frescos con ofertas más terrestres como costillas y filet mignon. Además, la cena se sirve hasta la medianoche y encontrará platos como gambas al ajillo, langosta rellena al horno, rollos de langosta y pescado y papas fritas.

TwoTen Oyster Bar & Grill, South Kingston, Rhode Island

Fresco, rápido y a minutos del océano, este mercado local de mariscos y parrilla ofrece ostras locales y platos de mariscos. La comida se sirve en un lugar aireado junto a la bahía que cuenta con una barra de mármol y una terraza con vista al mar, y las ostras aquí siempre se desgranan a mano y se cultivan localmente. Además, a los lugareños les encantan las almejas y los mejillones frescos, la sopa de pescado y los rollos de langosta salados y dulces.

Providence Oyster Bar, Providence, Rhode Island

Con mariscos crudos y cocidos y otros platos de mariscos, el Providence Oyster Bar es uno de los lugares más populares para ostras y bebidas en todo el estado. Los lugareños hablan de la sopa de almejas de Nueva Inglaterra, la sopa de langosta y las ostras fritas y, además, encontrará un menú Appy Hour a precio reducido que ofrece platos pequeños que son perfectos para compartir con amigos.

Restaurante y bar Bridge, Westerly, Rhode Island

Inaugurado en 2010 dentro de una timonera convertida en un río, el restaurante Riverside ofrece mariscos y opciones vegetarianas con un toque moderno. Gran parte de su carta también cuenta con platos sin gluten y veganos, y siempre encontrarás dos chimeneas encendidas y una extensa carta de vinos para acompañar tu comida. Sin embargo, muchas personas vienen por la barra cruda con su lista rotativa de ostras locales frescas, almejas, camarones, mejillones y más.

Bywater, Warren, Rhode Island

Con una noche de ostras a $1 todos los lunes, el menú de Bywater está repleto de cervezas artesanales, vinos naturales, comida reconfortante, pesca local y productos de pequeños agricultores regionales. Establecido en 2015, Bywater supo de qué se trataba de inmediato, y no iba a ser el típico lugar de mariscos, con platos de mariscos altos en calorías y grasas. En cambio, Bywater ofrece una barra cruda y otros platos de mariscos que se preparan de manera sencilla, son livianos, saludables y deliciosos.