¡Las mejores asados de barbacoaen Rhode Island!

Desde sus clásicos sándwiches de puerco desmenuzado hasta la barbacoa china, se sorprenderá al descubrir que Rhode Island ofrece sus propias parrilladas ejemplares. Diríjase al mercado, tome un bocado rápido de un camión de barbacoa o siéntese en uno de estos lugares de estilo familiar y disfrute de algunas de las mejores barbacoas que encontrará en Ocean State.

Barbacoa de Durk, Providence, RI

Durk llegó a la escena de Thayer esta primavera, cocinando increíbles carnes ahumadas. Querrá probarlo todo: esas coles de Bruselas crujientes al estilo kimchi, los macarrones con queso cremosos, el pan de maíz perfectamente dulce. Y lo mejor de todo son las carnes: falda a fuego lento, costillas y cerdo desmenuzado. ¡No puedes equivocarte!

Barbacoa GottaQ Smokehouse, Cumberland, RI

GottaQ comenzó como un camión de comida y se convirtió rápidamente en un restaurante a medida que la demanda superaba al ahumadero de cuatro ruedas. Además de la carne, opta por algunos acompañamientos. ¡Sus coles son algunas de las mejores de la zona, y a los lugareños les encantan los macarrones con queso con pollo asado!

Barbacoa de Becky, Middletown, RI

Con un ambiente acogedor, espacio para sentarse limitado y papel tapiz con flores dentro de esta casa antigua, ¡te sentirás como si estuvieras sentado en la mesa familiar cuando comas en Becky’s! Las costillas se desprenden perfectamente del hueso y morirás por la ensalada de papa y el pan de maíz.

Alimento para el alma, Providence, RI

Después de un solo viaje, estarás de acuerdo en que esta parrillada es realmente Alimento para el alma. Incluso si no tiene ganas de salir de su casa para una parrillada, solo pida, ya que este restaurante entrega sus increíbles cenas de $ 7 directamente a su puerta.

Casa de humo, Newport, RI

Ubicado a lo largo del muelle en un área de asientos al aire libre, Smoke House ofrece algunas de las mejores carnes en Newport. El roce seco en las costillas es perfectamente ahumado y sabroso. Para un bocado más jugoso, elige las alitas y remata con una gran sangría roja.