Pocos alimentos son tan reconfortantes como un plato colmado de pollo frito. Muchas familias tienen su propia receta con una mezcla especial de especias y hierbas, cocinadas hasta quedar crujientes a la perfección. Pero cuando no puedes ir a casa de mamá por su pollo frito, ¿adónde puedes ir para satisfacer el impulso en Oregón? En los siguientes 7 mejores lugares para pollo frito en Oregón, encontrará platos que compiten con cualquier receta familiar. ¡Aquí están nuestros favoritos!
Puerta mosquitera, Portland, Oregón
El restaurante Screen Door en Portland, Oregón, ofrece «cocina sureña tradicional con valores alimentarios del noroeste», como se describe en su sitio web. Los amantes del pollo frito encontrarán mucho para disfrutar, incluidas las tiras de pollo frito crujiente, el sándwich de pollo frito y galletas, y el famoso pollo frito rebozado con suero de leche de Screen Door servido con waffle de camote.
Botones, Corvallis, OR
Bellhop, Brothers in Cheer, obtiene la mayor parte de sus alimentos de granjas locales. ¿Su reclamo a la fama? Los cubos de pollo frito para llevar, todos los lunes a jueves de 11 am a 9 pm Las entradas incluyen pollo frito tradicional y pollo frito sin harina también.
Larks Home Kitchen, Múltiples ubicaciones
Larks Home Kitchen tiene dos ubicaciones en Oregón, una en Medford y otra en Ashville. Ambos se adhieren a su filosofía de «búsqueda diaria de la excelencia». Su cena de «cena» incluye una pechuga de pollo frita sureña para morirse, hecha con salsa de pan de tocino, puré de papas rojas con suero de mantequilla de hierbas y col rizada estofada.
Chicken Bonz, Múltiples ubicaciones
Pase por una de las dos articulaciones de Chicken Bonz de propiedad y operación local, una en Springfield y la otra en Bend, Oregón. Afirman ser «el lugar que introdujo a Eugene, Springfield y Bend a las alitas de pollo», desde 2002 según su sitio web. Obtenga sus alitas para llevar o los amantes del pollo con gran apetito pueden obtener el buffet de todo lo que pueda comer.
Hot Mama’s Wings, Eugene, Oregón
Hot Mama’s Wings en Eugene, Oregón, es el ganador del primer lugar de Readers’ Choice 2017 de Register-Guard. Ofrecen alitas, hamburguesas, sándwiches, bar completo y ensaladas con especiales semanales. Pasa por sus deliciosas alitas de pollo fritas cualquier día de la semana hasta las 10pm
Heidi’s, Gresham, Oregón
Heidi’s en Gresham, Oregón, que sirve delicioso pollo frito y otros alimentos reconfortantes desde 1968, continúa deleitando. Su pollo frito viene en varias variedades. Elija entre la opción de desayuno de bistec frito con pollo, las alitas de pollo o incluso el pollo a la parmesana.
Restaurante y bar Copper River, Hillsboro, Oregón
Copper River Restaurant and Bar ofrece menús de temporada además de sus menús principales y sin gluten. Una de las especialidades del menú principal es su pollo frito crujiente rebozado con suero de leche, servido con puré de papas y ensalada de col. Considere el pollo a la naranja o kung pao para darle un toque asiático.
