¡Los 7 mejores restaurantes de fusión en Oklahoma!

Los restaurantes Tex-Mex de Oklahoma estuvieron a la vanguardia de la cocina fusión en las décadas de 1970 y 1980. Hoy en día, los restaurantes ofrecen innovadores estilos de fusión indio-estadounidense, panamericano y asiático. Los restaurantes fusión son una excelente manera de experimentar los sabores de otra cultura sin salirse demasiado de su zona de confort. ¡Aquí hay 7 excelentes restaurantes de fusión en Oklahoma! 

Boba Fusion Café, Stillwater, OK

El café Boba Fusion sirve cocina asiático-estadounidense, con sabores de China, Corea y Vietnam en el menú. Son un restaurante informal, no lejos de la universidad. La comida es casera y el servicio es excelente. 

1492 Cocina latina del Nuevo Mundo, Oklahoma City, OK

Los favoritos de Tex-Mex combinados con la cocina latinoamericana tienen un sabor absolutamente delicioso. Pruebe el filet mignon de asada, un filet mignon, sazonado como tacos, pero servido con puré de papas con chipotle y vegetales para una comida exclusiva con sus sabores favoritos. 

Gogi Gui Korean Grill, Tulsa, OK

Los tacos coreanos se hicieron populares en la escena de los camiones de comida de Los Ángeles, pero Gogi Gui Korean Grill los sirve en el corazón de Tulsa. Pruebe los sabores tradicionales de Bulgogi, servidos en un taco con queso fresco o la Hamburguesa Kimchi. 

Roka, Tulsa, OK

Roka se enfoca en la cocina asiática, pero cuando la lista de platos de la casa incluye un rollo de tocino a la parrilla, tacos coreanos y nachos asiáticos, puedes apostar que es una cocina de estilo fusión. Hay algo para todos, sin importar qué tipo de sabores te gusten. 

La Brasa, Oklahoma City, OK

Echa un vistazo a este favorito local para la cocina peruana con un toque chino. Hay algunos platos estrictamente latinoamericanos, como el Elote a la parrilla, pero también encontrarás platos que combinan pollo peruano con vegetales asiáticos. Se ve impresionante. 

Fusión filipina, Oklahoma City, OK

Querrás usar su página de Facebook o Twitter para encontrar este camión de comida. Están por todo el metro, con su versión de los favoritos filipinos combinados con sabores estadounidenses. La limonada de pepino suena absolutamente refrescante. Y asegúrate de probar la lumpia. 

Sushi caribeño, Broken Arrow, OK

Este pequeño lugar está un poco fuera de lo común, pero vale la pena el viaje. El poke bowl combina los mejores sabores de Japón con la frescura del Caribe. Agregar mango y fresas al tazón agregó mucho sabor. Si nunca ha probado el poke, los plátanos o la tempura, no puede equivocarse en Caribbean Sushi.