Los pubs son un lugar de confort. Es un lugar de reunión donde los amigos se encuentran y un lugar para hacer nuevos amigos. La cerveza está fría y la comida consistentemente abundante y la hospitalidad inspira la sensación de que ha encontrado su lugar favorito. Aquí están los 8 mejores pubs de Nuevo México.
Taberna Two Fools, Albuquerque, Nuevo México
No se deje engañar por el nombre de este pub, los dos «tontos» que lo regentan saben lo que hacen cuando se trata de cerveza. Han recreado un auténtico pub irlandés, completo con cervezas, stouts, finos whiskys y platos culinarios de la hermosa Isla Esmeralda. Hay cerveza de barril popular como la sidra irlandesa Magners, además de las elaboradas en una amplia gama de estados y países y, por supuesto, Guinness. La comida de pub es tradicional: huevos escoceses, pescado y papas fritas, estofado de ternera Guinness, almuerzo Ploughman’s y pastel de cabaña son solo algunos de los aspectos más destacados. Es de destacar que también tienen la selección de whisky más grande del suroeste.
Roosevelt Brewing Company & Public House, Portales, NM
La cerveza artesanal local hecha en el lugar es lo que está de barril aquí. Lager, ale, stout, una IPA inspirada en Hefeweizen y West Coast son sabrosas por pinta o pruebe una variedad por vuelo. Muchos solo se ofrecen según la temporada, así que pruébalos mientras puedas. La comida, elaborada con ingredientes de origen local disponibles, es abundante, desde los nachos de puerco desmenuzado con queso y cerveza hasta el sándwich de gofres con falafel, la hamburguesa con queso y tocino con chile verde y la variedad de pizzas. Happy hour todos los días de 3 a 6 pm con descuentos en comida y cerveza.
Rio Grande Grill and Tap Room, Ruidoso, Nuevo México
La cerveza artesanal elaborada por Sierra Blanca Brewing Co. es la estrella aquí. También encontrará su propia marca Rio Grande Brewing Co., así como cerveza negra, lager, IPA y una variedad de cervezas nacionales. Puede obtenerlo por el paquete de seis, el estuche y el growler recargable. Acentúe cualquier comida con un vuelo de diferentes tipos. La oferta gastronómica cubre la gama de platos habituales de pub con carnes a la brasa, hamburguesas y sándwiches, sopas y ensaladas, pastas y una interesante selección de entrantes y postres. Una buena lista de vinos para los amantes del vino, también.
Bosque Brewing Co – Las Cruces Taproom, Las Cruces, NM
Si no está seguro de qué pedir aquí, solicite una muestra. El personal se complace en atender la solicitud. Una de las cervecerías más grandes del estado, el maestro cervecero ha dominado el arte de la elaboración de cerveza artesanal, ganando premios en el Great American Beer Festival y el Brewing News National IPA Challenge. De barril todos los días hay una cerveza negra de avena, una cerveza escocesa, una cerveza ámbar, una IPA exclusiva y una cerveza dorada. Hay cervezas especiales que aparecen periódicamente con nombres como Center Fielder Extra Pale Ale y Desert Kaleidoscope. El menú es inventivo. Pruebe los eggrolls de pato confitado o el falafel de chile verde o los mejillones al estilo tailandés. Especiales de hora feliz todos los días.
Cervecería Second Street, Santa Fe, Nuevo México
Esta cervecería es la segunda en nombre solamente. Fue el primero dentro de los límites de la ciudad. Fue votada Mejor Cerveza Elaborada en Santa Fe y Mejor Tap Room Local. Todo el personal de servicio pasa una certificación que los califica para responder preguntas sobre cerveza, estilos de cerveza y cómo se elabora la cerveza. El menú de cervezas es enorme, seguramente encontrarás algo que te guste. Hamburguesas, sándwiches, wraps, ensaladas, aperitivos y platos principales como enchiladas al estilo del norte de Nuevo México y música en vivo hacen de esta una gran noche.
The Wellhead, Artesia, Nuevo Mexico
Todas las cervezas de este pub están elaboradas a mano por el maestro cervecero en las instalaciones, y hay una gran selección. Una Indian Basin Wheat es una mezcla de estilos de cerveza estadounidense y belga. Pruebe la cerveza roja pálida o irlandesa o una cerveza negra suave al estilo americano. O pruebe tres con una muestra. Cualquiera de las cervezas combina bien con la comida del pub. Por supuesto, las hamburguesas y los sándwiches, el pescado y las papas fritas son los favoritos, pero dé un paseo por el lado salvaje con una salchicha de alce o una hamburguesa de bisonte. Especiales de lunes a sábado. Una experiencia histórica en un edificio emblemático.
Carbón Street Pub, Gallup, Nuevo México
Puede que no sea una microcervecería, pero los propietarios han capturado el ambiente de un pub cervecero, un lugar agradable donde brillan la cerveza y la comida. Podrías probar una cerveza diferente cada semana, hay 52 para elegir. Algunos son de barril y otros son cervezas artesanales. La comida es una mezcla de comida reconfortante mexicana y estadounidense con una amplia variedad de aperitivos, sopas y ensaladas, barbacoa y deliciosos platos principales que se centran en bistecs y pescado. Todos los sándwiches vienen con la opción de chile rojo o verde como complemento. Disfruta de música en vivo semanalmente.
Cervecería Corrales Bistro, Corrales, NM
No muy lejos del bullicio de la gran ciudad, encontrarás este pequeño pueblo aferrado a sus raíces rurales. The Bistro apoya eso animando a los clientes a sentirse como en casa. Con una cerveza en la mano, una de las 12 de barril, una comida preparada por usted mismo y algunos amigos, es como un hogar lejos del hogar. La cervecería también elabora su propia cerveza, de temporada, que incluye una cerveza de granja belga, una cerveza negra y una IPA. El menú cuenta con una selección de carnes asadas, quesos, ensaladas y platos vegetarianos.