Esponjosas, sabrosas y preparadas en variaciones deliciosas, las tortillas han sido un pilar en los menús de comidas y desayunos durante generaciones. Ya sea que se dirija a la gran ciudad para disfrutar de un toque único en el desayuno favorito o si busca una variedad tradicional de un pueblo pequeño, Nueva York tiene una excelente selección. Estos son los mejores lugares para pedir tortillas en el estado de Nueva York.
Café D’Alsace, Nueva York, NY
Este restaurante francés en el Upper East Side ofrece un popular brunch de fin de semana que incluye dos increíbles opciones de tortillas: la Omelette Maison, con queso de cabra, espinacas, tomates, papas y verduras, y la Omelette Lorraine, con cebollas caramelizadas, gruyere añejo, tocino , patatas y verduras.
Cocina de Maureen, Smithtown, Nueva York
Limpio, brillante y conocido por su deliciosa comida reconfortante, Maureen’s Kitchen atrae a fanáticos de millas a la redonda, y todos se entusiasman con la ingeniosa selección de tortillas. No es de extrañar que este lugar para desayunar sea considerado uno de los mejores de Long Island.
Berenjena toda la noche, East Syracuse, NY
Este lugar para desayunar durante todo el día es muy popular entre los lugareños, y eso probablemente se deba a su menú de creación de tortillas propias, que incluye una tortilla de dos huevos con su elección de más de 40 complementos.
Johny’s Luncheonette, Nueva York, NY
Como restaurante neoyorquino por excelencia (piense en una cocina angosta con taburetes acolchados y pisos en blanco y negro), Johny’s Luncheonette parece modesto, pero los chefs del luncheonette crean algunas de las mejores tortillas de la ciudad, en sabores simples como griego, florentino y Occidental.
Capital City Diner, Albany, Nueva York
Este clásico restaurante de cromo en Albany es la fuente de excelente comida para cenar hasta altas horas de la noche durante toda la semana. Como era de esperar, el menú incluye una selección de deliciosas tortillas y otros platos con huevo.
Crepería Break’n Eggs, Buffalo, Nueva York
Esta linda crepería sirve algunos de los mejores desayunos que se pueden tomar en Buffalo. El menú del lugar de desayuno incluye sabrosas tortillas de tres huevos con tocino, queso cheddar y vegetales como champiñones, espárragos y tomates.
Restaurante Sophia’s, Buffalo, Nueva York
Con variedades de tortillas como la griega, vegetariana cargada y «I Love Buffalo» (pepperoni, salchicha, mozzarella y pimiento picante), Sophia’s es el lugar para estar cuando los nativos de Buffalo anhelan una tortilla.
Phoenicia Diner, Fenicia, Nueva York
Este restaurante clásico de Catskills obtiene muchos de sus ingredientes localmente y es conocido por sus platos de huevo dinamita. La esponjosa tortilla Phoenicia Diner está hecha con queso de cabra, verduras salteadas y champiñones.