Nueva York es el hogar del ala Buffalo original, por lo que no sorprende que haya tantos restaurantes de alitas de primer nivel en todo el estado. Ya sea que esté deseando lo clásico, buscando algo dulce y sabroso, o un sabor completamente nuevo, Nueva York seguramente lo tendrá. Aquí hay 10 excelentes lugares para comer alitas de pollo en el estado.
The WingBar, Brooklyn, Nueva York
Ofreciendo solo tres sabores (medio, caliente y barbacoa), esta institución de Carroll Gardens cocina sus alitas a la perfección y las sirve junto con cerveza a un precio razonable en el espacioso patio trasero.
Alas famosas de Duff, Buffalo, Nueva York
Muchos habitantes de Buffalo insisten en que el famoso Duff’s Wings, un veterano de 40 años, hace las mejores alitas Buffalo de la ciudad. Compitiendo con la popularidad de Anchor Bar, el hogar del ala de búfalo original, sus alitas son conocidas por ser picantes, sabrosas y saturadas de salsas sabrosas. Duff’s también tiene otras ubicaciones en todo Nueva York.
Dinosaur Bar-B-Que, Múltiples ubicaciones
Esta popular cadena de barbacoas del estado de Nueva York cocina algunas de las mejores barbacoas que existen. Sus alitas vienen en sabores sabrosos como hoisin de sésamo, barbacoa de miel, Wango Tango, chipotle con ajo y Devil’s Duel.
Anchor Bar, Buffalo, Nueva York
Este icónico bar de Buffalo es donde comenzó todo. En 1964, Teressa Bellissimo inventó el ala Buffalo cuando condimentó el pollo con su receta «secreta» que ahora se conoce como salsa Buffalo. Ahora, el restaurante es un destino para los amantes de las alas.
Puerta de Gabriel, Buffalo, Nueva York
Las alas enormes y carnosas que tienen un toque picante son la atracción principal en Gabriel’s Gate. El restaurante compite con Anchor Bar y Duff’s Famous Wings por los corazones de los entusiastas de las alitas en Buffalo.
Deportes Blondies, Nueva York, NY
Blondies es un bar deportivo del Upper West Side que casualmente prepara algunas de las mejores alitas de la ciudad: picantes, carnosas, picantes y cocinadas a la perfección.
Eleven Brewing Co en LD’s on the River, Pulaski, NY
Eleven Brewing Co es conocida por sus alitas calientes de alta calidad, pero también hace alitas de pollo de muchas otras maneras: pruébelas a la parrilla o fritas en una de las 17 salsas exclusivas.
The Ruck, Troy, Nueva York
Este bar/restaurante del área de Albany prepara algunas de las alitas de pollo Buffalo más sabrosas del estado. Sus alitas se cocinan a la perfección crujiente y se untan en salsas como «Mojo de naranja agria» y queso parmesano con ajo picante.
Plato giratorio Chicken Jazz, Nueva York, NY
Esta joya escondida en el centro de Manhattan sirve algunos de los pollos fritos coreanos más sabrosos de la ciudad, con alitas crujientes cocinadas «calientes» o en salsa de soya, jengibre y ajo.
Old Union Hotel, Binghamton, Nueva York
Las galardonadas alitas de pollo picantes y picantes atraen a los fanáticos de las alitas de todo el estado al Old Union Hotel de Binghamton, que no revelará el secreto detrás de su deliciosa salsa «secreta».
