Con 130 millas de costa, no sorprende a nadie que Nueva Jersey tenga mucho que ofrecer en cuanto a increíbles restaurantes de mariscos. Ya sea que tenga antojo de cola de langosta o lubina negra, sabe que le espera un festín lleno de sabor. Para la pesca más fresca, aquí están los 10 mejores restaurantes de mariscos del estado.
1. Casa de ostras de Dock, Atlantic City, Nueva Jersey
Entra en la historia cuando entres en Dock’s Oyster House, un restaurante de mariscos abierto desde 1897. Este exclusivo y acogedor restaurante se ha actualizado a lo largo de los años, pero todavía es propiedad de la misma familia… ¡y está en su cuarta generación! Además de tener una barra cruda popular, Dock’s Oyster House ofrece un amplio menú de aperitivos, sopas y sopas, platos principales e incluso elementos que han estado en el menú desde su apertura original, como cola de langosta y carne de cangrejo gratinada.
2. The Red Store, Cape May, Nueva Jersey
Este restaurante BYOB solo en efectivo crea platos suculentos y creativos a partir de alimentos cultivados y capturados localmente. Disfrute de sabrosas comidas a base de mariscos tanto en el brunch como durante su elegante cena. La comida de mariscos del brunch puede incluir opciones como camarones y sémola, el panqueque Red Store, tacos de pescado y un tazón de pescador. La cena también es un asunto fabuloso con un menú que cambia con frecuencia según lo que es fresco localmente, y todas las cenas son de varios platos.
3. Hooked Up Seafood, Wildwood, Nueva Jersey
El propietario de Hooked Up Seafood es un pescador con décadas de experiencia en la pesca y utiliza este conocimiento para garantizar que su restaurante sirva las capturas más frescas. Sumérjase en los platos locales de mariscos, como la sopa de almejas, los tacos de pescado, los cuellos pequeños y el pescado del día, en el ambiente informal de Hooked Up Seafood. Algunos lados también están disponibles en el menú para acompañar su plato principal de mariscos.
4. The Diving Horse, Avalon, NJ
Desde los entrantes hasta los platos principales, el menú del Diving Horse está repleto de platos de marisco. Saboree el tartar de atún de aleta amarilla con coco tostado y jalapeño u opte por mejillones y almejas como entrada. Para los platos principales, puede elegir entre cuatro platos de mariscos diferentes de un menú ajustado, con aspectos destacados que incluyen el atún del Cañón de Hudson y la platija de Nueva Jersey.
5. Casa de cangrejos de Mud City, Manahawkin, NJ
Mud City Crab House ha estado sirviendo platos de pescado informales desde 1999, con un enfoque en mariscos, sopas y platos principales de mariscos. El menú es extenso y ofrece amplias opciones de mariscos que incluyen mejillones al ajillo, pasteles de cangrejo, ostras fritas, vieiras, pescado y más. Si eso no fuera suficiente, tienen pastas con mariscos en el menú.
6. Restaurante japonés Sagami, Collingswood, Nueva Jersey
Con sushi, sashimi y muchos otros platos de mariscos en el menú, sabes que el pescado en el restaurante japonés Sagami tiene que ser el más fresco. Si eso no te ha convencido, las altas calificaciones y el hecho de que han estado abiertos desde 1974 tienen que tener al menos curiosidad. En el menú, encontrará una variedad de rollos de sushi, ostras fritas, salmón al vapor y asado, atún y más.
7. Restaurante H2Ocean y Raw Bar, Cedar Knolls, Nueva Jersey
Al igual que el popular concepto gastronómico «de la granja al tenedor», H2Ocean practica «del anzuelo al plato», lo que significa que obtienen mariscos de pescadores locales y vegetales de las granjas del área. Abierto tanto para el almuerzo como para la cena, los mariscos frescos ocupan un lugar destacado en los menús. El menú de la cena incluye lubina negra tierna a la plancha, bucatini de camarones y cangrejo, langosta e incluso una barra cruda.
8. Rudy’s Seafood, Cliffside Park, Nueva Jersey
Los sabores italianos juegan con los sabores del océano aquí en Rudy’s Seafood. Serás transportado a la costa de Positano con zuppa di pesce, pasta con camarones, linguini con salsa de almejas y capellini con carne de cangrejo. Si los mariscos no tientan su paladar, no se preocupe, ya que hay numerosos favoritos italianos en tierra.
9. Pisces Seafood, Tom’s River, Nueva Jersey
Pisces Seafood es un destino de comidas informales que sirve mariscos de calidad provenientes de los mercados de pescado locales. El menú consiste enteramente en platos de mariscos, desde entrantes hasta platos principales. Destaca su clásico fish and chips, elaborado con pescado blanco del Atlántico frito y servido con salsa tártara. También en el menú, encontrará langosta, vieiras a la plancha y platija.
10. Restaurante y bar de ostras Steve & Cookie’s, Ventnor, Nueva Jersey
Pruebe platos frescos y creativos servidos en un ambiente hogareño. Los destacados del menú incluyen macarrones con langosta y queso, langosta y pasta de cangrejo gigante. Además, sirven numerosos platos que no son mariscos para aquellos que prefieren la carne e incluso los vegetarianos están bien atendidos. Guarde espacio para el postre ya que el menú es celestial.
