Todo el mundo ama las papas fritas, incluso si intentan evitarlas como la peste. Y no importa cómo te gusten (gruesos, delgados, ondulados, con piel), hay muchos lugares que sirven pequeños palitos de delicias doradas en Missouri. Ciertamente no podemos nombrarlos a todos, pero estos son algunos de nuestros lugares favoritos para papas fritas en Missouri.
El Westside Local, Kansas City, MO
Ningún amante de las papas fritas que se precie podría rechazar una pinta de papas fritas del Westside Local en Kansas City. Las papas fritas se mezclan con parmesano y perejil, y se sirven con el ketchup característico de Westside, ajo asado, alioli y/o Buffalo ranch, un compañero perfecto para una pinta de algo más líquido.
El pato afeitado, St. Louis, MO
Puedes tener papas fritas. O puede tener papas fritas cortadas a mano cubiertas con cerdo desmenuzado y carne de costilla, untadas con salsa de queso y cubiertas con queso cheddar fuerte rallado a pedido. ¿Agua en la boca? Luego diríjase al Shaved Duck en St. Louis y obtenga su dosis de papas fritas.
Vaca loca, Columbia, MO
Mad Cow es una hamburguesería de servicio rápido de propiedad local que desliza su comida sobre un mostrador en Columbia. Básicamente, un lugar perfecto para los puristas de papas fritas. Las papas fritas son crujientes y doradas por fuera, suaves y humeantes por dentro. Tienen el perfecto sabor a patata salada que es perfecto cuando se combina con salsa de tomate.
Sal + Humo, St. Louis, MO
Todo el mundo sabe que las patatas fritas son un acompañante natural para la barbacoa. En serio, uno sin el otro está mal. Y es por eso que Salt + Smoke, uno de los principales asadores de StL, tiene tanto cuidado con sus papas fritas como con sus carnes. Las papas frescas se cortan a mano, se fríen doradas y luego se mezclan con ajo y hierbas.
Rana Le Fou, Kansas City, MO
Vale la pena señalar que los franceses inventaron las papas fritas. Y hasta que haya comido papas fritas al estilo francés, realmente no tiene una buena línea de base para saber qué tan buenas pueden ser las papas fritas. En Kansas City, puedes encontrar las papas fritas de las que hablamos en Le Fou Frog. Pase por la hora feliz y tome una orden de delicias de papa sin adulterar para acompañar con una copa de Bourdeaux.
Touch Oyster House & Lounge, Springfield, MO
Hay muchas opciones de deliciosas papas fritas en Springfield, pero ¿por qué no derrochar un poco y dirigirse a Touch Oyster House and Lounge? Las papas fritas con sal y vinagre del restaurante, servidas automáticamente con el fish ‘n chips, lo completarán.
Brasserie de Niche, St. Louis, MO
Para la experiencia de papas fritas en St. Louis, diríjase a Brasserie by Niche. Sin embargo, tenga cuidado: el menú de la cena tiene un precio fijo y no siempre se ofrecen frites. ¿Mejor apuesta? Visítanos para el brunch, cuando puedas obtener una orden independiente de papas fritas. Incluso puedes conseguirlos con un huevo frito. ¡Buen provecho!
Comidas locales de Mac, St. Louis, MO
Si está buscando papas fritas del tamaño de una tabla, de la granja a la mesa, no busque más allá de Mac’s Local Eats en St. Louis. Se fríen crujientes y se sazonan a la perfección, añadiendo los sabores justos para complementar el sabor suave, humeante y sutil de la papa en el centro de estas papas fritas.
Barbacoa de Arthur Bryant, Kansas City, MO
Arthur Bryant’s es un asado a la parrilla informal y querido con un par de ubicaciones en Kansas City. Y como deberían hacer todos los establecimientos de parrilladas, sirven papas fritas increíbles, algunas de las favoritas de KC. Las papas fritas se cortan a mano, con piel para darle sabor, y se fríen a la perfección dorada.
