A veces, nada puede satisfacer un antojo de dulces como una dona. A los habitantes de Minnesota les encantan sus donas, y la gente culinariamente creativa del estado se ha vuelto extremadamente buena haciéndolas. ¡Aquí están algunos de nuestros lugares favoritos para comer esos pequeños anillos deliciosos!
Glam Doll Donuts, Minneapolis, MN
Glam Doll Donuts abrió con fuerza en Eat Street y generó suficiente entusiasmo para abrir una ubicación en el noreste de Minneapolis este año. Si bien ninguna de las ofertas de Glam Doll podría describirse como «simple», casi todo lo que hacen puede describirse como «delicioso». Con ofertas diarias rotativas, los cambios de «Glam Doll» y donas temáticas festivas para celebrar días festivos y ocasiones especiales, esta tienda hace que la gente venga tanto para el desayuno como para los postres nocturnos.
Panadería Johnson’s, Duluth, MN
Johnson’s Bakery comenzó en 1946. Todavía usan muchas de las mismas recetas que han hecho felices a generaciones de ciudadanos de Duluth. Su selección de donas no es grande ni elegante, pero es consistente y deliciosa. Las donas de compota de manzana y azúcar con canela son particularmente sabrosas.
Mojo Monkey Donuts, St. Paul, MN
Mojo Monkey Donuts es una tienda extremadamente popular en el vecindario West 7th de St. Paul. Sus donas se hacen frescas durante la noche y, a menudo, se agotan al día siguiente (cierran una vez que se acaban las donas y comienzan de nuevo). Todos sus productos están deliciosamente elaborados con ingredientes de calidad, pero hay algo en el caprichoso donut elevado glaseado con mango y coco orgánico que hace que se nos haga agua la boca.
Panadería y cafetería Hanisch, Red Wing, MN
Con donas galardonadas que obtienen reconocimiento en todo el estado, Hanisch Bakery and Coffee Shop es un negocio de pueblo pequeño con una gran reputación. Aunque sus ofertas van mucho más allá de las donas. Sin embargo, las casi cinco docenas de variedades de donas que hacen a diario han hecho que la gente entre por las puertas durante más de medio siglo.
Panadería Mel-O-Glaze, Minneapolis, MN
Mel-O-Glaze Bakery es una institución del sur de Minneapolis. En los días previos a que las donas elegantes estuvieran de moda, Mel-O-Glaze enviaba a los clientes a casa con sonrisas felices y brillantes como el azúcar. Sus donas glaseadas ultraligeras y de gran tamaño han deleitado a generaciones, entonces, ¿por qué cambiar la receta? Exactamente.
Las mejores donas del mundo, Grand Marais, MN
Aunque el nombre implica cierta humildad escandinava menos que típica, World’s Best Donuts debe tener algo a su favor: ha estado en el negocio durante más de medio siglo. Los visitantes de todo el mundo se detienen para comer un delicioso toroide, firmar el registro de invitados y sacar la cabeza de los recortes vikingos de madera contrachapada para tomar una instantánea. Llegue temprano para tener en sus manos una de las donas de pastel de arándanos. No te arrepentirás de la pérdida de sueño.
Bogart’s Donut Co., Minneapolis, MN
Bogart’s Donut Co. comenzó como un puesto popular en Kingfield Farmers Market en el sur de Minneapolis. Ahora, sus dos tiendas minoristas tienen gente haciendo cola en las puertas para disfrutar de pasteles de lavanda rellenos de Nutella y donas rellenas de crema de mantequilla de vainilla.
Moon Donuts & Café, Búfalo, MN
Aunque ya tiene dos ubicaciones, una en Buffalo y otra en Monticello, Moon Donuts es relativamente nueva en la escena de las donas de Minnesota. Pero ya ha causado un gran revuelo. Las donas rellenas de albaricoque son una delicia ácida, mientras que la dona de fresa con chispas le haría agua la boca a Homer Simpson.
Panadería de Sarah Jane, Minneapolis, MN
Aunque Sarah Jane ya no es la propietaria, esta popular pastelería en el noreste de Minneapolis ha estado sirviendo a la gente sus donas (y café) matutinas durante casi 40 años. Esta es otra de esas panaderías clásicas que no tienen una gran selección ni tratan de hacer arte abstracto con sus donas. Más bien, son especialistas y hacen sus productos extremadamente bien.
Little Bake Shop de Bloedow en Broadway, Winona, MN
Otro ganador de la encuesta anual de espectadores «Best Doughnut» de WCCO, Bloedow’s ha sido un favorito de Winona durante décadas. Bloedow’s cuenta con un horario rotativo regular de donas rellenas, pero no se deje engañar por la fantasía. Toman una rosquilla de pastel básica y la convierten en una perfección simple y ligeramente crujiente.
