Los 8 mejores restaurantes históricos de Massachusetts

Salir a cenar es una delicia. Salir a cenar en un lugar rico en historia lleva la experiencia a un nivel completamente nuevo. Desde recetas probadas por el tiempo hasta clientes famosos del pasado, Massachusetts alberga algunos de los restaurantes más antiguos y con más historia de los Estados Unidos. Haga una reserva y conozca el linaje de nuestros restaurantes históricos favoritos en el estado.   

Union Oyster House, Boston, MA

Union Oyster House no solo tiene un significado histórico para Boston y el Estado de la Bahía, sino que es el restaurante más antiguo de todo el país. La primera comida se sirvió en 1826 y Daniel Webster, destacado orador y político estadounidense en el siglo XIX, era un cliente habitual. Ubicado en Freedom Trail de Boston, se encuentra al otro lado de la calle del Faneuil Hall Marketplace, y es conocido por sus increíbles mariscos, bistecs, chuletas y más.

El Federal, Agawam, MA

Construido en 1862, el Federal se encuentra dentro de una impresionante estructura de renacimiento griego en Agawam. En 1936 se convirtió en el Federal Hill Club y era propiedad y estaba operado por la familia Moretti, la misma familia que dirige el restaurante hoy. La elegancia del lino blanco es una práctica común aquí, pero eso no significa que cenar en el Federal no sea asequible. Los platos principales van desde $ 29 y más, con pizzas y sándwiches que cuestan mucho menos. Elija entre bistecs, lomo de cerdo, salmón, espagueti y más.

Taberna de centeno, Plymouth, MA

Rye Tavern primero se llamó Cornish Tavern, y su historia se remonta a sus inicios, cuando la taberna se completó en 1792. Inicialmente era una taberna y una posada, dirigida por el equipo de marido y mujer Josiah y Abigail Clark Cornish. John Adams, segundo presidente de los Estados Unidos, dijo de la taberna en 1794: “Me detuve una noche en una taberna… a unas cuarenta millas de Boston, y como tenía frío y estaba mojado, me senté junto a un buen fuego en el bar. espacio para secar mi gran abrigo y las alforjas, hasta que se pudiera encender un fuego en mi cámara. Continúa mencionando a los terratenientes que entraron al bar e iniciaron una animada conversación sobre política, de la que se convirtió en un oyente silencioso. Rye Tavern tiene el mismo aspecto que en el siglo XIX. Ahora pasan coches por Old Sandwich Road, en lugar de caballos. Todavía se mantienen buenas conversaciones alrededor del fuego y se sirve buena comida de pub.

The Stage Coach Tavern en Race Brook Lodge, Sheffield, MA

La historia está viva y coleando en Stage Coach Tavern en Race Brook Lodge. Construido en el siglo XVII, los amplios pisos de tablones y las vigas talladas a mano deslumbran a los comensales y huéspedes del albergue. La luz de las velas realza la sensación histórica. Los huéspedes cenan junto a la chimenea a la hora de la cena y disfrutan de alimentos de granjas locales cuando están disponibles. El brunch dominical es un verdadero placer, y hay artículos veganos y sin gluten disponibles. Pruebe la carne de res estofada para disfrutar de una abundante comida tradicional de Nueva Inglaterra.

La taberna Warren, Charlestown, MA

Construida en 1780, Warren Tavern lleva el nombre del Dr. Joseph Warren, un médico y académico de Harvard que ejerció la medicina en Boston. Warren más tarde se convirtió en General de División antes de la Batalla de Bunker Hill. El Dr. Warren es probablemente más famoso por enviar a Paul Revere en su viaje histórico. Tanto George Washington como Paul Revere han adornado las habitaciones dentro de Warren Tavern. En estos días, los huéspedes adornan las habitaciones y cenan platos típicos de pub para el almuerzo, la cena o el brunch. Short Rib Shepherd’s Pie y Lobster Mac & Cheese son los favoritos de los clientes.

La barra del túnel, Northampton, MA

El Tunnel Bar es un bar de martinis y un restaurante en Northampton con una historia arquitectónica única. La piedra y el ladrillo del interior del edificio son originales de su creación en 1896, cuando en lugar de un bar de martinis y un restaurante, servía como un túnel para subir a los trenes. Disfrute de charcutería para dos o papas fritas con trufa con su martini favorito cuando visite.

Tap Room histórico en The Publick House, Sturbridge, MA

La auténtica comida de Nueva Inglaterra abunda en el Historic Tap Room en Publick House, una posada histórica construida en 1771 por Colonel Ebenezer Crafts. La posada sirvió como campo de entrenamiento durante la Revolución Americana, y se dice que el mismo George Washington la visitó. Hoy está abierto para cenas, bodas, pernoctaciones y más. Disfrute del desayuno, el almuerzo o la cena.

The Red Inn, Provincetown, MA

El capitán Freeman Atkins construyó el Red Inn en 1805 como regalo para su esposa, Emily Gross. La posada y el restaurante en realidad se encuentran en el lugar donde los peregrinos desembarcaron por primera vez a bordo del Mayflower. Durante décadas, ha sido conocido por sus invitados famosos, incluidos Norman Mailer, Isabella Rosselini, Farrah Fawcett y Ryan O’Neill. El presidente Theodore Roosevelt y su esposa se alojaban en la posada cada vez que viajaban a Provincetown. Hoy sirve cocina galardonada junto con vistas del puerto de Provincetown y los faros de Long Point. La langosta fresca y las chuletas de cordero son solo dos de los platos principales que se sirven.