¡Los 8 mejores restaurantes veganos y vegetarianos en Maine!

Ya sea que siga una dieta vegana o vegetariana, o simplemente esté buscando probar algo delicioso y único, Maine tiene muchos restaurantes veganos y vegetarianos con deliciosos platos. Además de eso, muchos de los excelentes restaurantes de Maine ofrecen alternativas vegetarianas o veganas. Aquí están los 8 mejores! 

Elefante verde, Portland, ME

The Green Elephant es el principal restaurante de Maine para «cenas conscientes». Inaugurado en 2007 por el chef Dan Sriprasert, Green Elephant se ha convertido rápidamente en el bistró vegetariano favorito de Portland. Con un menú de inspiración asiática, encontrarás un montón de opciones veganas y vegetarianas que incluso los carnívoros más empedernidos adorarán, como el Pad Thai, el curry de maní y las verduras al curry Panang y el tempeh.  

Diario de Chase, Belfast, ME

Chase’s Daily es poco convencional. Hasta hace poco no tenían un sitio web ni les encanta cantar sus propias alabanzas. Pero, Chase’s Daily desea todos los elogios para este negocio familiar muy querido. Chase’s está abierto en días y horarios limitados, así que siempre consulte el sitio web para conocer los horarios de las comidas. Los ingredientes son frescos de granja y cultivados localmente y nunca te decepcionará lo que te sirvan.  

Restaurante Silly’s, Portland, ME

Silly’s Restaurant es un elemento básico de Portland desde hace mucho tiempo y un favorito local. Si bien no es un restaurante puramente vegetariano, sus opciones vegetarianas y veganas rivalizan con casi todos los restaurantes vegetarianos en toda Nueva Inglaterra. Con nombres creativos y personal capacitado, incluso el vegano más exigente encontrará algo que le encantará en este extenso menú.  

Bandaloop, Arundel, Estados Unidos

Bandaloop en el corazón de Arundel se especializa en comida global orgánica. Si bien el menú tiene carnes y mariscos en el menú, los veganos y los vegetarianos no pasarán hambre aquí. Todo, desde el pollo hasta las verduras, la sal y la pimienta, es natural y orgánico para que sepa que está comiendo de la manera más ecológica posible. ¡Y no te saltes su carta de postres!

A ella no le gusta Guthries, Lewiston, ME

She Doesn’t Like Guthries es un restaurante bohemio y ecológico en Lewiston. Como un «Restaurante Verde» certificado de Maine, Guthrie’s utiliza recipientes y utensilios ecológicos, recicla y composta, y compra todo lo que puede de los cultivadores y productores locales. Encontrarás un par de platos de carne en este menú, pero todo lo demás es vegetariano o vegano. 

Taste of Eden Vegan Café, Noruega, ME

Ubicado en las montañas occidentales de Maine, Taste of Eden Vegan Café ofrece un sabroso restaurante vegano en una pequeña ciudad de Noruega. Toda la comida que se sirve en el restaurante es 100 % vegana y es suministrada de la granja a la mesa por productores locales. Encontrará una variedad de sándwiches, como VBLT y Chick-N-Salad, y sopas diarias. 

Tenedor y cuchara, Bangor, ME

The Fork & Spoon se describe a sí mismo como un «restaurante peculiar y consciente» en el corazón del centro de Bangor. Encontrará muchas opciones de carne en este menú, pero los vegetarianos y los veganos seguirán teniendo una buena selección de opciones para el almuerzo, desde batidos hasta ensaladas preparadas al momento, sopas y sándwiches especiales todos los días. A los veganos les encantarán las opciones del menú Chik’n, ​​tempeh y la popular jaca «puerco desmenuzado». 

Café Miranda, Rockland, ME

Café Miranda es un favorito desde hace mucho tiempo de los vegetarianos locales en la costa media de Maine. A lo largo de los años, Café Miranda ha ganado muchos premios por su experiencia de la granja a la mesa porque la mayoría de las verduras, frutas y hierbas se cultivan en Chef’s Headacre Farm en Owls Head. El menú está repleto de deliciosas opciones vegetarianas, desde tofu groce hasta hamburguesas de falafel.